Les verres de ce coffret diffuseront parfaitement toutes les saveurs de ce whisky 12 ans d'âge. On a gouté coffret whisky aberlour 12 ans, notre ressenti: Un coffret à offrir aux amateurs de whisky Le coffret Aberlour 12 ans est composé de l'Aberlour 12 ans, un whisky gourmand. Les verres Aberlour permettent une dégustation optimale de ce whisky d'exception. Une idée cadeau idéale pour les amateurs de whisky ou tout simplement pour vous faire plaisir Fiche technique Couleur Fruite Conditionnement Col Pays Ecosse Malt Single Malt Typicite Fruite Degre 48° Volume 70CL Bio Non Fabricant Aberlour La distillerie Aberlour La distillerie Aberlour a été fondée par James Fleming en 1879 à Charlestown of Aberlour. En Gaelique, "Aber" signifie "bouche" et Lour est la rivière qui coule à proximité de la distillerie. La Lour est réputée pour la qualité exceptionnelle de son eau. Tous les ans, pour célébrer l'ouverture de la pêche au saumon, les habitants du village y versent quelques gouttes d'Aberlour 12 ans, destiné à garantir une belle saison de pêche.
Aberlour 12 ans 48%, est une version d'Aberlour au titrage supérieur par rapport aux autres expressions. La puissance est exceptionnelle mais ce n'est pas l'unique critère qui séduit les connaisseurs de whiskies. Heureusement, le distillat est aussi exceptionnel pour cette version tant attendue. Comme les autres whiskies de la marque, Aberlour 12 ans 48% est aussi vieilli dans deux fûts différents. Il passe d'abord dans un fût de bourbon avant d'être transféré en fût de xérès. Cette double maturation donne naissance à un Whisky de caractère se parant de notes fruitées et épicées. La filtration à froid n'est pas au rendez-vous, ce qui permet une meilleure conservation de sa palette aromatique. Ce spiritueux au profil élégant et de couleur vieil or aux reflets orangés propose vraiment un bouquet d'arômes généreux. La marque a fait un très bon travail avec cette version. Nez: fin et d'un équilibre incroyable, notes boisées se rapprochant du sous-bois, notes de coriandre, touche de miel de tilleul, notes de chocolat au lait, touche de réglisse, notes de caramel, notes fruitées d'abricot, pomme et figue Bouche: intense et d'une vivacité impressionnante, notes de chocolat noir, notes fruitées d'oranges confites et d'abricot, touche de cuir, champignons, feuilles mortes, notes épicées de cumin et de girofle Finale: chaleureuse, notes fruitées d'abricot et de pomme, malt, sherry, rétro-olfaction gourmande dominée par le citron et la lavande
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Le savoir-faire de la distillerie se transmet de génération en génération et les matières premières utilisées sont cultivées à proximité de la distillerie
DEGUSTATION: Couleur: A apparaît ambre yeux avec des rayons d'or rubis. Odeur: Dans le nez est très délicat et rond, avec des notes de fruits qui a tendance à mûrir et pomme rouge. Goût: Dans le goût de la bouche comme sherry mélangé avec des fruits rouges avec une entrée délicate et une explosion peu après. La fin est sans aucun doute épicé, intense, avec des notes de cendres et de poivre. PRODUCTEUR: Pernod Ricard. PAYS: Ecosse. ÉLABORATION: Aberlour est l'endroit où les deux rivières se rencontrent Lour et Spey, dont les eaux cristal utilisées dans le processus de production. Contrairement à blended whisky, ce single malt est produit exclusivement par un type d'orge et une seule distillerie. L'âge d'un whisky est donnée par le temps passé dans les barils au cours du vieillissement. Certains whiskies atteignent leur saveur optimale assez jeune, d'autres ont besoin d'une longue période de vieillissement de mûrir pleinement. Pour connaître les conditions juridiques de cette période ne peut être inférieure à trois ans.
Interdit femme enceinte Informations_pratiques Mode d'emploi L'ajout d'un peu d'eau minérale est une tradition en Ecosse. Une simple goutte d'eau permet de libérer tous les arômes du Single est recommandé d'éviter l'usage des glaçons. Le froid peut annihiler et masquer les saveurs du Scotch Whisky, et rendre les papilles du goûteur moins sensibles à ses notes. Conditions particulières de conservation A conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière. Autres mentions légales (texte) La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant. Caractéristiques Les conseils de notre spécialiste Un whisky se déguste sec de préférence, mais il est possible d'y ajouter un peu d'eau. La température idéale de dégustation se situe entre 15 et 18°, dans un verre bombé à col étroit, afin de profiter pleinement de ses arômes. A conserver à la verticale, pour éviter que le bouchon n'altère ses saveurs, à l'abri de la lumière, dans un endroit tempéré.
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