256 Chemin de St-Jean 84100 ORANGE: +33 (0)4 90 34 26 06 mail: Wines Others wines DOMAINE DE FERRAND, Châteauneuf-du-Pape Rouge 2015 DOMAINE DE FERRAND, Châteauneuf-du-Pape Rouge 2017 DOMAINE DE FERRAND, Châteauneuf-du-Pape Rouge 2018 AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Rouge 2016 DOMAINE DE FERRAND Conventionnelle Galets roulés (20%) Sable / Safre (80%) Grenache noir (87%) Mourvèdre (5%) Bourboulenc (3%) Syrah (3%) Cinsault (2%) Cuve béton (100%): 25°: 20 Cuve béton (100%)
La macération ainsi que la fermentation (alcoolique et lactique) ont lieu dans des cuves en béton et en métal à 26, voir 31°C. Après la première phase, en juin, le vin est mélangé et mis à reposer sur la lie dans des cuves. Le niveau de CO² est gardé haut durant cette période afin de combattre l'oxydation. Il n'est baissé qu'avant la mise en bouteille afin que le vin ne nécessite pas beaucoup d'ajout de soufre. Philippe Bravay explique que: « dû à son niveau élevé en oxygène le vin est plutôt fermé au départ. Il a besoin d'un peu de temps pour s'ouvrir mais possède après cela une fraicheur considérable et une bonne capacité à vieillir ». La production d'un seul vin savoureux est pour lui plus important que la vente d'une cuvée spéciale. C'est pourquoi, lorsque le vigneron n'est pas complètement satisfait d'une barrique ou d'une cuve de vin, il la revend à des négociants. Le domaine de Ferrand est également entouré de dix hectares de vignes permettant la production de Côtes du Rhône et de vin de table.
AC, Charles Bravay, 3000 ml
3000 ml
Sélection Baur au Lac Vins 30
Disponible
N° d'article 28256916
Description
Robe rouge grenat. Nez concentré de fruits noirs, cerise amarena avec une touche garigue. Joli corps concentré et équilibré aux tanins fins, finale soyeuse et racée. Belle expression franche et racée. Attributs
Origine:
France
/ Rhône
/ Châteauneuf-du-Pape
Cépage:
Syrah, Grenache, Cinsault, Mourvèdre
Maturité:
3 à 15 ans
Température:
16 à 18 °C
Conseil de dégustation:
Gigot d'agneau au four, Bœuf Stroganoff, Entrecôte du sanglier avec des < 252. – 84. – / 1l 1 x 3 l, 2016 Livré entre mer. 1. 6. et jeu. 9. 8 article(s) prêt(s) à être envoyé(s) depuis un entrepôt externe Article 15868262 Description Robe rouge grenat. Nez concentré de fruits noirs, cerise amarena avec une touche garigue. Joli corps concentré et équilibré aux tanins fins, finale soyeuse et racée... Spécifications Spécifications principales Cépage Cinsault, Grenache, Mourvèdre, syrah Pays France Région Rhône Millésime (vin) 2016 Évolution du prix La transparence est importante à nos yeux. Elle s'applique également à nos prix. Ce graphique montre l'évolution du prix au fil du temps. En savoir plus Cet assemblage est également très populaire à l'étranger - en Australie, ces vins sont simplement appelées "GSM". Mourvèdre
Un Espagnol au sang chaud
Pour Le Monastrell, il ne fait jamais assez chaud. Il pousse autour de la Méditerranée, où les étés sont longs et chauds et les hivers doux. A seulement 200 mètres d'altitude ou à 80 kilomètres de la côte, ce cépage peine à mûrir. Il est probablement né dans la région de Valence, des registres mentionnant sa grande importance dans cette région en 1460. Son lieu d'origine exact serait la région du Camp de Morvedre. Il migra ensuite vers la Provence au 17ème siècle, où il fut baptisé Mourvèdre. Ses vins sont noir foncé avec un arôme intense de mûre, riches en tanins et d'acidité modérée. C'est avec d'autres cépages du sud comme le Grenache, le Carignan ou la Syrah qu'il forme les plus belles harmonies. Le Mourvèdre est le principal composant des vins rouges de Bandol et il intègre aussi les Châteauneufs-du-Pape. On le vinifie enfin aussi en monocépage sur la côte espagnole Levante. Batterie VARTA Blue Dynamic 80Ah / 740A (F17). Varta Blue Dynamic 12 V 80 Ah.. La batterie est livrée dans un emballage sp… | Batterie de voiture, Voiture, Batterie Batterie démarrage automobile / voiture / VL / camionnette Application Batterie démarrage Auto Batterie démarrage Bateaux Voltage (V) 12 Capacité de batterie (ah) 80 Puissance de démarrage 740 A Longueur (mm) 315 mm Profondeur (mm) 175 mm Hauteur (mm) 175 mm Entretien Sans entretien Gamme Blue Garantie 2 ans Livraison offerte Standard Marque VARTA Polarité Polarité -+ Position Borne + (face à vous) Droite Technologie Plomb Calcium Type de borne Borne ronde type batterie voiture Réf / EAN:
93026ff7-5240-4855-8cba-6e9ba5aa8877
/ 4016987119440
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Châteauneuf-du-Pape, Vallée du Rhône Rouge
Couleur: rouge
Flaconnage: Bouteille
32, 40 € TTC | HT
Bouteille
Quantité: 0
Notations
Robert Parker
Noté 94/100
James Suckling
Noté 98/100
Vinous
Noté 92-94/100
Jancis Robinson
Noté 15. 5/20
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Domaine Ferrand
Ferrand Châteauneuf Du Pape 2016 - Vins &Amp; Millesimes
Domaine De Ferrand, Châteauneuf-Du-Pape Rouge 2016 - Aoc Châteauneuf-Du-Pape
Le domaine
Maison Ferrand
La Maison Ferrand est le fruit de la rencontre en 1989 entre Alexandre Gabriel et l'une des plus vieilles familles de viticulteurs cognaçais. La volonté d'Alexandre Gabriel était de donner un souffle nouveau aux cognacs Pierre Ferrand: faire le meilleur cognac du monde, en préservant les méthodes de production artisanales – aux antipodes des techniques de production de masse - travaillant sur l'expression d'un grand Terroir, la Grande Champagne, 1er cru de Cognac. En savoir plus sur le domaine
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