Une fois la garniture bien étalée, enroulez la pâte à sucre à l'aide du rouleau et apposez-la sur le gâteau (comme sur l'illustration). Avec vos mains, lissez bien les bords pour recouvrir totalement le gâteau. Vous pouvez vous aider d'un lisseur pour donner un aspect uniforme et impeccable. À présent que la pâte à sucre est bien malaxée et que vous en avez formé une boule sur le plan de travail, l'étape suivante est l'étalage. Prenez dans ce cas votre rouleau en bois précédemment saupoudré de farine ou de sucre glace. Passez-le sur la boule de pâte en partant du haut vers le bas afin de bien l' étaler. Quand mettre la pâte à sucre sur le gâteau? Cela va provoquer un choc thermique et votre pâte à sucre va cloquer, suinter enfin bref l'horreur… donc le mieux c'est d'attendre au moins 2 heures avant de le recouvrir. Règle pour lisser le nappage. Assouplissez-la en la malaxant dans vos mains. Saupoudrez un peu de sucre glace sur votre plan de travail, ou travaillez sur un tapis pâte à sucre anti-adhérent, formez une boule avec la pâte à sucre, posez-la sur le plan de travail et étalez-la à l'aide d'un rouleau anti-adhérent en polyéthylène.
Passez-le sur la boule de pâte en partant du haut vers le bas afin de bien l' étaler. Comment faire quand la pâte à sucre est dure? Pour ramollir une pâte à sucre qui aurait durci, il faut bien la malaxer et la pétrir, afin de la rendre bien souple et molle avant de la travailler. Vous pouvez également ajouter un peu de graisse, telle que la glycérine. Est-ce que la pâte à sucre se mange? Est -ce qu'il faut manger la pâte à sucre qui recouvre le gâteau? Idéalement oui. Sinon quel gâchis de recouvrir un gâteau de PAS pour ensuite tout jeter. Certains diront que ça n' est pas bon parce que c' est écoeurant. On pourra conserver tout simplement son gâteau en pâte à sucre dans un endroit frais, hors du frigo. Mais l'exposition à l'air risquerait de faire sécher la pâtisserie et donc de l'abîmer. Lisseur pate a sucre sur. Il est alors indispensable de bien l'emballer. Pour cela, recouvrez-le soigneusement de film alimentaire. Les décors en pâte à sucre sont naturellement mats. Pour obtenir des pièces brillantes, vous pouvez les recouvrir d'une fine couche de blanc d'oeuf battu à l'aide d'un pinceau; laissez-les ensuite sécher.
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Livraison à 20, 59 € Il ne reste plus que 9 exemplaire(s) en stock. Livraison à 20, 88 € Il ne reste plus que 3 exemplaire(s) en stock. Lisseur à pâte à sucre - Smoother Polisher - PME. Livraison à 20, 50 € Il ne reste plus que 1 exemplaire(s) en stock (d'autres exemplaires sont en cours d'acheminement). Autres vendeurs sur Amazon 9, 99 € (2 neufs) Autres vendeurs sur Amazon 8, 09 € (7 neufs) Livraison à 27, 38 € Il ne reste plus que 15 exemplaire(s) en stock. Autres vendeurs sur Amazon 2, 29 € (7 neufs) Recevez-le entre le mardi 21 juin et le mardi 12 juillet Livraison à 2, 50 € Autres vendeurs sur Amazon 9, 29 € (5 neufs) Autres vendeurs sur Amazon 5, 89 € (3 neufs) Autres vendeurs sur Amazon 9, 00 € (2 neufs) 5% coupon appliqué lors de la finalisation de la commande Économisez 5% avec coupon Livraison à 20, 83 € Il ne reste plus que 5 exemplaire(s) en stock. Livraison à 21, 91 € Il ne reste plus que 14 exemplaire(s) en stock. MARQUES LIÉES À VOTRE RECHERCHE
Il est alors indispensable de bien l'emballer. Pour cela, recouvrez-le soigneusement de film alimentaire. La recette du RKT / CRAM est très simple faites fondre la guimauve aux microondes dans un bol enduit de matière grasse végétale (huile neutre, Crisco, …) ajoutez les céréales. mélangez avec une cuillère en bois enduite de matière grasse. laissez durcir. Lisseur pate a sucre glace. sculptez la forme désirée. Les décors en pâte à sucre sont naturellement mats. Pour obtenir des pièces brillantes, vous pouvez les recouvrir d'une fine couche de blanc d'oeuf battu à l'aide d'un pinceau; laissez-les ensuite sécher. Positionnez le rouleau au centre de la pâte à sucre étalée et rabattez un côté sur le rouleau. Déposez délicatement la pâte à sucre à l'aide du rouleau sur le gâteau, sans la manipuler avec les doigts. Lever la pâte avec précaution pour enlever les plis et plaquer le fondant contre le gâteau.
La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 1 En stock En stock, commande expédiée ce jour si validée avant midi (du lundi au vendredi) Satisfait ou remboursé 15 jours pour changer d'avis Livraison offerte à partir de 49€ avec Mondial Relay Paiement sécurisé Une question? Un conseil? 01 64 17 16 80 Caractéristiques produit Si vous êtes un peu maniaque sur les bords vous ne pourrez plus vivre sans cette règle pour lisser parfaitement vos glaçages! Promis, avec cette règle en acier inoxydable, vos glaçages, nappages et autres crèmes gourmandes se tiendront à carreau... pour un résultat simplement parfait. Caractéristique: Une règle pour lisser le nappage en acier inoxydable Dimensions: 40 x 2, 5 cm 5 /5 Calculé à partir de 1 avis client(s) Trier l'affichage des avis: Lucile G. Fabrique des gourmets - CS1907-1200 - LISSEUR PATE A SUCRE. publié le 03/05/2022 suite à une commande du 27/04/2022 Très bien. Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 0 Non 0 vous aurez besoin... vous aimerez aussi
Description du produit « Lisseur à gâteau 14, 6 cm » Lisseur à gâteau 14, 6 cm Lissez vos gâteaux facilement et avec aise grâce à sa prise comfortable Dimension: 8. 2 cm x 14. 6 cm Avis clients du produit Lisseur à gâteau 14, 6 cm star_rate star_rate star_rate star_rate star_rate Aucun avis clients Soyez le 1er à donner votre avis En plus du produit « Lisseur à gâteau 14, 6 cm » Vous aimerez aussi.. Lisseur pate a sucre du. Paiement sécurisé Commandez en toute sécurité Expédition & Livraison rapide Frais de port offerts dès 59 €* *Valable qu'en France Métropolitaine Frais de port offerts dès 59 € Service Client - 0768591400 À vos côtés 7j / 7! Commande validée avant 12h Expédition le jour même