Dans le cadre de sa visite officielle en France, le Président de Mongolie, M. Tsakhiagiyn Elbegdorj, s'est rendu à Maisons-Alfort pour une visite de l'Ecole nationale vétérinaire d'Alfort (EnvA) et de l'Anses. A cette occasion, accompagné de Marc Mortureux, Directeur général de l'Anses, il a pu découvrir l'Anses, et la plateforme nationale technologique IdentyPath du laboratoire de sécurité des aliments de l'Anses, dédiée à la vigilance vis-à-vis des micro-organismes pathogènes responsables de toxi-infections alimentaires ou impliqués en santé animale ou végétale. Sa visite a également permis au Président M. Tsakhiagiyn Elbegdorj d'échanger avec l'EnvA, l'Anses, le Laboratoire national de contrôle des reproducteurs (LNCR) et l'Union nationale des coopératives d'élevage et d'insémination animale (Allice). A l'occasion de sa visite officielle en France, le Président de Mongolie M. Tsakhiagiyn Elbegdorj a été invité au laboratoire de sécurité des aliments de l'Anses à une présentation de la plateforme IdentyPath.
Dans cette ferme expérimentale, les prim'Holstein, première race en France avec 4 millions de têtes, et des montbéliardes, la deuxième élevée sur le territoire, portent des colliers munis de capteurs et sont sous monitoring permanent. Ce site fournit le laboratoire de génétique de l'Inra à Jouy-en-Josas, par exemple en biopsies. « Il s'agit de rechercher des alternatives aux hormones pour améliorer la reproduction et la santé des animaux », explique Pascal Salvetti, responsable de cette station expérimentale. UNCEIA-INRA Date de lancement: 2014 Responsable du projet: Pascal Salvetti Budget: 1, 5 million d'euros Secteur: santé animale
Les coopératives couvrent ainsi 92, 3% des inséminations artificielle sur le territoire. Les taureaux de races laitières représentent 78, 5% des IA et leur utilisation est en hausse de 3, 7%. Les IA en races Holstein (+ 0, 3%) et surtout Montbéliarde (+2, 3%) gagnent du terrain, tandis que le nombre d'IA baisse en Normande (-1, 4%) et en Brune (- 0, 2%). Les taureaux Jersey (+ 9, 9%), Pie rouge des plaines (+28, 2%) et Simmental (+5, 0%) tirent leur épingle du jeu. Les IA en races bouchères accusent une baisse de -2, 6% avec 1, 5 million d'IA. L'utilisation de doses de taureaux Charolais (-4, 0%), Limousins (-4, 8%) et Inra 95 (- 4, 7%) sont en baisse, alors que les paillettes de mâles Blanc Bleu Belge (+ 10, 3%) sont de plus en plus sollicitées par les éleveurs. Les IA en croisement sur vaches laitières représentent 11, 9% du total des IA. Toutes races confondues, les inséminations en croisement diminuent de – 3, 2% par rapport à l'an dernier. A quand la génomique pour les autres races allaitantes et laitières?
Pour les quatre races qui bénéficient de la sélection génomique (Prim'Holstein, Montbéliarde, Normande et Pie-Rouge), le testage des taureaux a quasiment disparu. Les coopératives françaises ont mis sur le marché 218 taureaux génomiques. Avec le projet « Gembal », l'Unceia souhaite d'ici peu étendre la sélection génomique à la majorité des races allaitantes et laitières. Pour 2012, l'Unceia espère réussir l'accès aux génotypage des femelles pour le plus grand nombre d'éleveurs. « 2. 000 femelles ont été génotypées en 2011, l'objectif pour 2012 est d'atteindre 40. 000 individus », indique Stéphane Barbier de l'Unceia. « Nous travaillons à rendre possible le prélèvement sanguin ou d'un échantillon de cartilage de l'oreille par l'éleveur lui-même, le problème que nous devons résoudre est d'assurer la sécurité et la fiabilité du système », ajoute Laurent Journaux, responsable du service génétique de l'Unceia. L'arrivé de la puce dite « basse densité » pour analyser l'adn, devrait contribuer à réduire le coût du génotypage.