Un vrai vin de copains. 12, 50 € Guillaume Cluzel Les P'tits Bouchons/ Coteaux-du-lyonnais rouge 2019 Biodynamie - (c) SDP Nicolas Foires aux vins 2021 - Nicolas - (c) L'Express Coup de coeur Paul Mas Vignes de l'Etang Viognier-Riesling/ IGP Pays-d'oc blanc 2020 Un assemblage qui joue l'aromatique: le bouquet de fleurs blanches (acacia) ne manque pas de tension. Cave à vin 48 bouteilles de la. Allonge franche et fruitée. 8, 70 € Paul Mas Vignes de l'Etang Viognier-Riesling/ IGP Pays-d'oc blanc 2020 - (c) SDP Nysa Foires aux vins 2021 - Nysa - (c) L'Express Coup de coeur Domaine Pierre Gelin/ Fixin 2017 Ce domaine familial de la Côte de Nuits compte parmi les références de l'appellation. Un pinot noir exemplaire aux délicieuses notes de griotte. A découvrir. 28, 80 € Domaine Pierre Gelin/ Fixin 2017 - (c) SDP Opinions Tribune Par Carlo Ratti* Chronique Par Antoine Buéno* Chronique Jean-Laurent Cassely
Parce que la qualité d'un vin ne dépend pas de son prix, nous vous présentons chaque semaine une cuvée à moins de 10 euros qui nous a particulièrement enthousiasmés. Sans oublier les quelques accords mets-vin qui l'accommoderont au mieux. Domaine Le Père Léon (07) Les Esclapaïres 2020 IGP Ardèche 8 € C'est quoi? Une cuvée baptisée ainsi en hommage à Léon, l'ancêtre qui a planté les premières vignes de l'exploitation familiale et fût l'un des fondateurs de la cave coopérative de Vinezac. Entre cubi et bouteille de vin, lancement de la "Bio’teille". Depuis quatre générations, de père en fils et désormais en fille puisque en 2016 Nathalie a rejoint le GAEC, l'histoire se poursuit et a donné naissance au domaine. Certifié HVE3, l'exploitation est conduite selon les préceptes de l'agroécologie. Pourquoi? Ce vin est issu d'une parcelle de syrah située sur une poche formée de calcaire gréseux et dolomitiques mélangés à des grès. Le sol est composé principalement d'argiles ferrugineuses rouges et d'un puzzle de calcaires durs, siliceux de l'époque du trias.