C Très bon avec ce petit goût de noisette du au panais (je trouve) J'ai inversé les proportions pommes de terre / panais Très bonne recette! J'ai rajouté une cuillère à café de thym à la place de la muscade. Rapide, simple et très bon. J'ai mis 400g de panais et 600g de PDT vu que Monsieur n'aime pas les panais (Bein oui ça colle aux dents 🤭) Il ne s'est même pas rendu compte de la présence des panais 🤣 Très bon j'ai mixé à la fin pour avoir une texture plus lisse! Avec elle j'ai toujours un succès fou, ouh ouh ouh 😂😂😂 Recette extra, merci Lisa! Purée de panais, carotte et patate douce – Cuisine ta ligne. Je ne change rien. Le goût délicat du panais est parfaitement dosé avec ces proportions 👌 NB: Par précaution pour mon moteur je coupe les légumes en lamelles bien fines et mets la vitesse sur 2 au lieu de 1 pour plus de fluidité dans le mouvement.
Dans un saladier, mélanger le poulet avec l'ail émincé grossièrement. Découper le poivron rouge en petits dés et les ajouter dans le saladier. Ajouter le jus d'un demi citron puis l'huile d'olive de manière à ce que le poulet soit bien badigeonné. Recette purée panais patate douce perle. Assaisonner avec du curry en poudre, du cumin, du curcuma et une pincée de piment d'espelette. Mettre la marinade au frais au minimum 1 heure avant la cuisson. Cuire le tout à feu assez vif dans une sauteuse et ajouter le lait de coco. Cette marinade rend le poulet très onctueux, ce qui est très appréciable, accompagné de la purée de patates douces et panais. Alors vous aussi mettez un peu d'exotisme dans vos assiettes!
Bonjour à vous petits gourmands et BONNE ANNÉE! C'est après ces vacances festives que je reviens en pleine forme pour vous présenter encore plein de nouvelles recettes! Et je commence donc l'année 2015 avec une recette de Purée de Patates douces et Panais accompagnée d'une Marinade de poulet! Rien de tel qu'une assiette gourmande aux saveurs exotiques pour se remettre des fêtes et des excès. Cette recette est vraiment très simple et rapide, pratique pour un petit repas original. Ingrédients: Pour 6 personnes: Pour la purée de patates douces: 1 kg de patates douces 3 panais 20 cl de lait 1 cuillère à soupe de crème fraîche Préparation: Peler et découper en cubes les patates douces et les panais. Les cuire à la vapeur pendant 25 minutes. Mixer le tout et ajouter le lait et la crème fraîche. Recette purée panais patate douce la. Saler et poivrer. Personnellement je rajoute des feuilles de coriandre fraîche (incorrigible! ). Pour la marinade de poulet: 6 blancs de poulet 1 poivron rouge 2 gousses d'ail Huile d'olive 1/2 citron 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique curry, cumin, curcuma et piment d'espelette 1 boîte de lait de coco Émincer les blancs de poulet.
Une idée d'accompagnement avec un IG plus faible que les pommes de terre ou les pâtes! Accompagner une viande avec cette purée de patate douce et Panais mais vous pouvez également servir cet écrasé avec des crudités ( salade, tomate…) et pourquoi pas un oeuf au plat pour un repas du soir. Petite astuce: verser la purée dans des emporte pièces et passer au four 10 minutes à 200° avant de servir.
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La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette Une recette simple de poêlée de légumes de saison qui peut accompagner les viandes ou le poisson. Purée de patates douces, de pommes et de panais | Plaisirs laitiers. De plus, on peut tout à fait prendre de l'avance en cuisant les légumes pour ensuite les poêler à la dernière minute pour les réchauffer. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Accord musical Voir aussi Un peu de douceur La patate douce est un légume qui se cuisine de mille et une façons. La suite après cette publicité