Plateau de charcuterie – 10 personnes Disponibilité: En rupture de stock 25, 90 € Plateau de charcuterie pour 10 personnes Vendu à l'unité Pour en savoir plus, consultez la page du Producteur GAEC du Serrelis, à Saint Felix de l'Héras. Rupture de stock
Conseils pour l'assemblage du plateau de charcuterie et fromage Cela peut sembler une évidence: il suffit de jeter des viandes, des fromages et des craquelins sur une planche et le tour est joué! C'est une apparence trompeuse! Bien que les planches de charcuterie soient l'essence même d'un divertissement facile, il faut un peu de réflexion et de stratégie pour construire une qui épatera vos invités. D'abord, commencez avec les bols! Quels bols, diriez-vous! Bien sûr, pour la grande variété de confitures, conserves, moutardes ou trempettes. Cela pourraient être certains de vos préférés comme la pâte à tartiner aux figues, la gelée de poivre habanero marionberry, le pesto, la moutarde moulue grossière, la confiture d'abricot. Une longue liste variée! Les bols sont également parfaits pour les boules de mozzarella fraîches, les petites noix etc. Donc, ils peuvent être de différents tailles, formes, matériaux et couleurs. Vive la variété! Parfaits pour appuyer les craquelins, empiler le fromage et les fruits secs, les bols doivent être solides et robustes.
Le pâté ou la terrine: Cette pâte crémeuse à base de viande, de légumes et d'épices est au goût de plusieurs personnes. Celle-ci est idéalement servie accompagnée de toasts ou de biscuits salés. Le fromage: Le fromage est le « bras droit » de la charcuterie dans ce type de plateau. Il faudra donc préparer un éventail de fromages différents: de la pâte dure à la pâte molle. Les fromages les plus présentés en général sur un plateau de charcuterie sont le roquefort, la mozzarella, le brie ou camembert et le gruyère mais vous pouvez varier les fromages selon vos goûts. Comptez 30 à 50 g de fromage par invité comme hors-d'œuvre. Le pain et les biscuits salés: Eléments essentiels pour accompagner le fromage, la charcuterie et le pâté, le pain et les crackers doivent être aussi variés pour donner à vos invités le maximum de choix. Les fruits et les noix: Les fruits frais tels que le raisin, les pommes, les poires, les fruits rouges… peuvent être associés à certains fromages ou charcuteries afin de déguster des saveurs complémentaires.
Sauces pour plateau Sauces: Idéales pour accompagner un plateau dégustation. Quelques options sont: pâte d'olives vertes ou noires que nous vous conseillons de préparer avec de la mayonnaise douce et quelques gouttes de citron, ou pâté de tomates séchées ou pâté de champignons fumés, préparés à parts égales avec de la crème de lait et du fromage à la crème. Ces sauces sont délicieuses et faciles à préparer. Pain pour plateau Il s'agit d'un élément indispensable, aussi bien la classique baguette que des pains aux céréales, ou encore parfumés avec des noix, du parmesan, sésame... Le pain idéal pour les plateaux dégustation est la focaccia, mais vous pouvez la remplacer par un pain avec une bonne mie et une bonne croûte. Et non, le pain de mie ne peut pas être utilisé pour la dégustation de plateau (dans la mesure du possible, bien sûr). Certaines personnes aiment également les gâteaux secs au moment de déguster un plateau, ainsi ce serait bien d'ajouter quelques biscuits secs dans le panier à pain.
La livraison sera GRATUITE à partir de 50 € chez ce producteur! entre 20 € et 35 € entre 35 € et 50 € > 50 € Achat des produits (épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson... ) 6, 90 € 2, 90 € Offert Quand serez-vous livré? Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse. Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Fromage Gourmet va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous. Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure Fraîcheur garantie du produit La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
| alpha: Y | artiste: Yelle | titre: A cause des garçons (remix) | C'est comme... c'est comme... C'est comme... À cause des garçons! On met des bas nylon On se crêpe le chignon À cause des garçons! Et du "qu'en dira-t-on" On pleure sur tous les tons À cause des garçons! On s'allume pour de bon À cause des garçons! À cause des garçons! À cause des garçons! À cause des garçons! À cause des garçons! À cause des garçons! C'est la faute des ma Des magazines Les Maries, Les Claires Les Marie-Claire Les Figues, les Mac Do outre-claire Les Femmes d'aujourd'hui et d'hier C'est la faute des ma Des magazines Les Marie, Les France Les Marie-France Les femmes pratiques qui en ont pas marre Des cosmo vogue et tout le bazar À cause des garçons À cause des garçons À cause des garçons À cause des garçons À cause des garçons
À cause des garçons! - Tu déconnes on va pas se faire encore un plan gros ça comme. - De quel plan tu causes? Tu oses, c'est toi qu'a commencé… - J'abandonne, t'es vraiment plus bonne à pas grand'chose, tu déconnes. - Tu vois, lui, me trouve super bonne. À cause des garçons On met des bas nylon On se crêpe le chignon Et du « qu'en dira-t-on » On pleure sur tous les tons On s'allume pour de bon - « Carabine », c'est le mot qui m'vient quand je pense à mes copines. - Et moi j'ai ma dose, sans déc, de tes doses de Ginette. - J'hallucine, faut qu'on te vaccine. Tout ça pour un mec de frime. - Tu déprimes, j'te le laisse, si c'est ton style. refrain J'mens tu mens nous mentons On glisse comme des savons On se brouille pour de bon À cause des… À cause des… refrain Transcripteur: YoDa
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