Vous n'allez peut-être pas me croire, mais ce matin je n'avais aucune idée de ce que j'allais bien pouvoir préparer pour le déjeuner! Il faut dire que je n'ai pas eu trop le temps d'y réfléchir, très occupée à faire plein d'autres choses, dont ranger les chaussures d'été, raccommoder tous les trucs troués qui traînent depuis des semaines (je DETESTE coudre) et faire ma lessive maison. Vous avez déjà essayé? C'est vraiment extra, super efficace, facile à faire, ça sent bon, ça ne coûte rien et on est tranquille pendant belle lurette! On fait fondre 40 g de savon de Marseille râpé dans un litre d'eau très très chaude. On mélange bien, puis on ajoute 3 c. à s. de vinaigre et 3 c. Recette soupe thai tofu. de bicarbonate. On mélange encore et on laisse reposer pendant 1 heure. On ajoute encore un litre d'eau, on mélange à nouveau et on laisse reposer jusqu'au lendemain. Le lendemain, on ajoute un troisième et dernier litre d'eau et devinez quoi, on mélange! Ajoutez si vous voulez quelques gouttes d'huiles essentielles (j'ai mis de la lavande) et répartissez dans des bouteilles (les vieilles bouteilles de lessive pourront être recyclées).
2. 5 / 5 basé sur 5 avis Imprimer Une recette proposée par SOY pour cuisiner le Tofu Mariné Citron confit et Gingembre. Photos et réalisation des recettes: © Angélique Roussel Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 25 mn 40 mn 1 Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Dans le bol d'un blender, mixer le tofu avec 1 gousse d'ail pressée et 1/2 cm de gingembre frais râpé, jusqu'à obtenir une pâte lisse. Transvaser dans un petit saladier, mélanger avec la farine, la fécule et quelques brins de coriandre hachés. 2 Cuire les nouilles de riz selon les indications du paquet. La délicieuse recette de soupe asiatique au tofu (aigre-douce)!. Laver et couper les champignons en fines lamelles. 3 Dans une casserole, verser le lait de coco, le jus du citron et le bouillon de légumes. Ajouter les champignons en lamelles, le piment, la citronnelle, la 2ème gousse d'ail pressée et le gingembre râpé restant. Laisser mijoter à feu doux pendant 10 min. Pour finir Servir le bouillon chaud avec les nouilles de riz égouttées, quelques boulettes et de la coriandre fraîche.
Faire chauffer l'huile dans une poêle. Faire suer l'échalote avec tous les ingrédients jusqu'à la pâte de curry compris. Mouiller avec le bouillon et le lait de coco, et porter à ébullition. Ajouter la sauce soja, le tofu et les carottes, mijoter le bouillon pendant env. 3 min. et ajouter les nouilles déjà préparées. Répartir dans les bols à soupe, parsemer de graines germées, de chili et de basilic et servir avec la limette. Bon à savoir Conseil: Pour une soupe vegan, utiliser la pâte de curry rouge Coop Naturaplan. Recette soupe thai tofu au. «Soupe asiatique aux nouilles et tofu» Ajuster la quantité? Quel contenu souhaitez-vous imprimer ou sauvegarder? Recette Liste d'achats
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