Par HÉLÈNE. D, Publié le 10 novembre, 2020. à 18:42 Boulettes de viande et pommes de terre gratinées au four: RECETTE FACILE & SUBLIME! Ce gratin parmentier vous ouvrira l'appétit. Boulettes de viande et pommes de terre gratinées au four… Une recette très originale!!! Voici comment faire cette délicieuse recette et facile pas à pas en photos: Pelez et faites bouillir 3 pommes de terre pendant 7 minutes. Coupez en tranches et déposez dans le fond d'un plat rond allant au four. Mettez d'autres tranches debout. Réservez. ———- Dans un bol, combinez 750g de bœuf haché, 1 oignon blanc émincé, 1 c. à thé/café de persil et 1 pincée de paprika. Assaisonnez de sel et de poivre. Mélangez, formez de grosses boulettes, et déposez sur les tranches de pomme de terre. Insérez d'autres tranches de pommes de terre entre les boulettes. Dans une casserole, faites fondre 5 c. à soupe de beurre. Ajoutez 5 c. à soupe de farine, et en remuant, faites cuire de 6 à 7 minutes. Dans une autre casserole, amenez à ébullition 4 tasses (1L) de lait.
Voici un plat, cette recette j'ai découvert aussi comment faire à la maison le mélange d'épices à Köfte 😉 c'est vraiment très simple à réaliser et les enfants apprécient. RECETTE FACILE & SUBLIME! Ce gratin parmentier vous ouvrira l'appétit. Préparation: Etape: 1 Pelez et faites bouillir 3 pommes de terre pendant 7 minutes. Coupez en tranches et déposez dans le fond d'un plat rond allant au four. Mettez d'autres tranches debout. Réservez. Etape: 2 Dans un bol, combinez 750g de bœuf haché, 1 oignon blanc émincé, 1 c. à thé/café de persil et 1 pincée de paprika. Assaisonnez de sel et de poivre. Etape: 3 Mélangez, formez de grosses boulettes, et déposez sur les tranches de pomme de terre. Etape: 4 Insérez d'autres tranches de pommes de terre entre les boulettes. Etape: 5 Dans une casserole, faites fondre 5 c. à soupe de beurre. Ajoutez 5 c. à soupe de farine, et en remuant, faites cuire de 6 à 7 minutes. Etape: 6 Dans une autre casserole, amenez à ébullition 4 tasses (1L) de lait. Versez graduellement dans le mélange de beurre et de farine, portez à ébullition, et en remuant constamment, cuisez 10 minutes.
Faire bouillir les 3 pommes de terre dans de l'eau bouillante pendant 7 minutes. Les couper en tranches et les mettre dans le fond d'un moule à gratin. Mettre d'autres tranches debout et réserver. Mélanger le bœuf haché, l'oignon émincé, une cuillère à café de persil haché et une pincée de paprika dans un récipient. Ajuster le sel et le poivre au goût. Mélanger le tout et former de grosses boulettes. Déposer les boulettes sur les tranches de pommes de terre. Mettre d'autres tranches de pommes de terre entre les boulettes. Dans une casserole, faire fondre 5 cuillères à soupe de beurre. Ajouter la farine, remuer et laisser cuire le tout pendant 7 minutes. Faire bouillir le lait, puis le verser peu à peu dans le mélange de beurre et de farine dans une autre casserole. Remuer sans cesse et le laisser mijoter pendant quelques minutes. Ajouter 2 cuillères à café de sel et la muscade. Verser la béchamel sur les boulettes et parsemer la surface de parmesan râpé. Préchauffer le four à 200°C et faire cuire le gratin pendant 10 minutes.
Ajoutez 5 c. à soupe de farine, et en remuant, faites cuire de 6 à 7 minutes. Etape: 6 Dans une autre casserole, amenez à ébullition 4 tasses (1L) de lait. Versez graduellement dans le mélange de beurre et de farine, portez à ébullition, et en remuant constamment, cuisez 10 minutes. Etape: 7 Assaisonnez avec 2 c. à thé/café de sel et ½ c. à thé/café de muscade. Etape: 8 Versez sur les boulettes, et garnissez avec une fine couche de mozzarella râpée. Etape: 9 Faites cuire dans un four préchauffé à 200°C (400°F) pendant 15 minutes.
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Written By web share on jeudi 29 avril 2021 | 11:03 2 modèles de fiches de chantier Trouvez ces deux exemples de fiche chantier en modèle pdf à télécharger ou à adapter à vos travaux et vos besoins de chantier. Une fiche chantier est excellent moyen et outils afin de préparer et aider à la décision de faire des travaux. S'abonner
Celle-ci donne des informations sur: La toxicité des agents chimiques, Leurs effets sur la santé, Le stockage, l'élimination et les propriétés physiques des agents chimiques, Les mesures d'aide d'urgence, Les mesures à prendre en cas d'accident, Les équipements de protection nécessaires à leur manipulation. Rédaction et mise à jour de la FDS En France, la norme homologuée ISO/FDIS 11 014 de février 2009 précise le contenu et le plan type de la fiche de sécurité d'un chantier de BTP. Le fournisseur d'une substance ou d'un mélange dangereux est tenu de mettre à jour la fiche concernée, et ce, dès que de nouvelles informations pouvant affecter les mesures de gestion sont disponibles. Seule la version la plus récente d'une FDS est à conserver par l'entreprise de BTP ou de génie civil. La FDS à ne pas confondre avec le plan de sécurité d'un chantier La fiche de données de sécurité est indépendante du plan de sécurité du chantier (PPSPS). Certes, le plan particulier de sécurité et de protection de la santé contribue également à prévenir les risques sur les opérations de bâtiment et de génie civil.
Ayant le souci constant du respect des plannings, il coordonne, motive et contrôle tout ce petit monde en gardant en ligne de mire trois éléments incontournables: qualité, rendement et sécurité. Le seul élément sur lequel il n'a aucune emprise: la météo. Et pourtant, il doit prendre ce facteur en compte dans la limite du possible et réorganiser certaines choses, car cela peut occasionner de sérieux retards. Durant la réalisation des travaux, il est quasi présent en continu sur le chantier. En plus de la gestion du personnel présent et des tâches, il contrôle les livraisons et l'approvisionnement du chantier. Il tient un « livre de bord » reprenant tous les éléments relatifs à l'avancement des travaux et aux problèmes rencontrés, ce qui lui permet de répercuter l'information au chef de projet et à d'autres intervenants. C'est à la fois un outil de contrôle, un livre de doléances voire aussi une « boîte à suggestions » permettant, si nécessaire, une réaction adéquate, rapide et coordonnée.