Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, yuka. VkxFZ0xLMGVyT2tScHNFWDhrM3AyOEpsMXFDZ0FIdVZFTklJSWc9PQ. Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Chaque portion de 100g du produit "au poivre olivet 100" contient 278 kcal (1, 163 KJ). Le camembert ci-dessous permet de connaître la répartition calorique du produit en fonction du type de nutriments. Lipides: 198 kcal (828 KJ) Protéines: 80 kcal (335 KJ) Sucres: 2 kcal (8 KJ) Ingrédients, composition Composition alimentaire Ingrédients: Ne devrait pas contenir d'huile de palme Sans gluten Additifs: Pas d'additifs relevés par les contributeurs, vérifiez les ingrédients Allergènes: Pas d'allergenes relevés par les contributeurs, vérifier les ingrédients si disponibles Présence de traces possibles de: Pas de traces d'allergenes relevés par les contributeurs, vérifier les ingrédients si disponibles Code EAN 09262102 Le code EAN 09262102 correspond au produit au poivre décrit plus haut. Fromage Olivet au lait cru poivre INTERMARCHE le fromage de 250 g - Shoptimise. EAN: 09262102 Suggestion de produits similaires Autres produits de type "Fromages de France": Camembert St Moret - format familial Emmental français râpé Soft cheese duo Mini Caprice Brique De Brebis Bio Pérail de brebis 150g Dés emmental Les Minis Plats préparés Epicerie Snacks Surgelés Viandes Charcuteries Poissons Produits de la mer Boissons Desserts Produits laitiers Fromages Sauces Condiments Conserves Petit-déjeuners Céréales et dérivés Biscuits et gâteaux Chocolats Confiseries
Un peu d'histoire Olivet, cité gourmande de la banlieue d'Orléans, à légué son nom à des fruits, à un alcool de poire et à un fromage. Ces "vaches" se vendaient jadis sur le marché d'Olivet. Ils présentaient naturellement une couleur bleue due à la moisissure, d'où leur nom d'« olivets bleus ». Certains étaient cendrés pour éviter qu'ils ne se collent entre eux lors de leur stockage dans les coffres en bois, tout en empêchant les mouches de venir se poser. Leur conservation ainsi prolongée en faisait des denrées de vendange et de moissons, permettant de nourrir les nombreux ouvriers agricoles saisonniers venus travailler à la ferme. À table pour déguster les spécialités gourmandes du Loiret ! | Val de Loire. Si cette fonction a disparu de nos jours, l'olivet continue souvent d'être affiné dans la cendre pour ce petit goût particulier… Auteur F. Zégierman, relecture Keldélice. A propos du membre Valence (26000) Frédéric Zégierman a consacré sa vie à sillonner l'Hexagone pour aller chercher sur le terrain sa propre vision géo-ethnographique. Il est l'auteur de livres, de dossiers et d'articles pour magazines.
Comment découvrir les richesses d'une région sans goûter ses spécialités gastronomiques? Vous pourrez déguster un repas complet avec les douceurs salées et les gourmandises sucrées du Loiret! Passez à table, vous allez vous régaler… Andouille de Jargeau, l'incontournable C'est une véritable institution gastronomique du Loiret que l'on vous propose pour commencer votre repas: l' andouille de Jargeau! Une andouille fabriquée depuis plus de 900 ans par les charcutiers de ce charmant village des bords de Loire, à l'est de la ville d'Orléans. Olivet au poivre et. Cette spécialité médiévale de 20 à 25 cm de long est constituée d'au moins 60% de viande de porc (épaule, poitrine) complétée par des abats, et le tout est embossé dans un authentique boyau de porc! L'andouille de Jargeau se marie à merveille avec une purée de pommes de terre ou des lentilles. N'hésitez pas à l'accompagner d'une autre spécialité locale: la moutarde d'Orléans de la Maison Martin Pouret, élaborée à partir d'une recette oubliée datant de 1580.
Autrefois, le fromage avait tendance à bleuir. Cet « Olivet bleu », au goût plus fort, était réservé à la consommation domestique. Dégustation Fabriqué au lait pasteurisé, l'Olivet apprécie quelques semaines d' affinage pour que son goût puisse se déployer. Sa version au foin, très séduisante à l'œil, a toute sa place sur un plateau de fin de repas. En cuisine, le fromage peut donner matière à une béchamel et se laisse volontiers gratiner. Olivet au poivre de. C'est encore meilleur avec: Un rouge léger U n gamay d'Anjou ou un Saint-Nicolas de Bourgueil, par exemple. Une baguette fraîche Un peu de douceur lui convient très bien.
L'Olivet est un fromage à pâte molle au lait de vache originaire d'Olivet, une commune située dans le département du Loiret, en région Centre, en France. La forme, la texture et le goût de l'Olivet sont très proches de ceux du Camembert. L'Olivet se décline en différentes variétés. Histoire L'Olivet a été mentionné pour la première fois au milieu du XVIIIe siècle. À l'origine, le fromage était affiné dans les cendres finement broyées de vignes brûlées. Cela empêchait les meules de coller entre elles et éloignait également les insectes, de sorte que l'Olivet pouvait être affiné en toute tranquillité et sans danger. Le fromage n'est plus fabriqué dans la commune d'Olivet, mais comme le nom n'est pas protégé, le fromage est fabriqué sous différentes formes dans d'autres régions sous l'appellation Olivet. Olivet au poivre 2020. Ainsi, l'Olivet est fabriqué à La Vernelle dans l'Indre, à Châteauneuf-sur-Loire dans le Loiret et dans le Calvados. Fabrication L'Olivet est fabriqué à partir de lait de vache trait au printemps, ce qui lui confère un goût particulier.
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Origine: Entrepôt Chine Type de Livraison Pays ou Région Livraison dans les 1-7 jours Livraison dans les 8-15 jours Livraison dans les 16-30 jours Livraison dans les 31-45 jours Temps moyen (jours) Air Mail enregistré ou non enregistré États Unis 0. 52% 44. 87% 49. 88% 3. 5% 18. 13 Espagne, Royaume-Uni, Italie, Allemagne, France et Portugal 5. 18% 43. 44% 48. 34% 1. 17% 15 Pays-Bas, Grèce, Pologne 2. 96% 40. 34% 52. 54% 3. 74% 18. 66 Russie 0% 4. 45% 84. 41% 11. 1% 28 Japon, Corée 0% 21. 30% 68. 80% 9. 66% 17. 75 Brésil 0% 0. 00% 23. 91% 72. 09% 38. 6 Thaïlande, Singapour et Malaisie 0% 40. 39% 56. 12% 2. 6% 16. 2 Autres pays 0. 7% 38. 79% 47. 94% 8. 56% 23. 57 Ligne prioritaire États Unis 12. 28% 79. 05% 7. 4% 0. 52% 11. 75 Espagne, Royaume-Uni, Italie, Allemagne, France et Portugal 8. 44% 66. 45% 0. 45% 13. 55 Russie 0% 3. 48% 75. 79% 20. 04% 31 Australie 7. 67% 86. 60% 5. 68% 0% 11 Corée 97. 54% 1. 57% 0. Etui pour bip en. 89% 0% 7 Japon 95. 80% 2. 09% 0% 0% 6. 84 Thaïlande, Singapour et Malaisie 58.
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