Montlouis Sur Loire Brut Cuvée Des Anges 1

Cette Tête de Cuvée est issue de l'aire d'Appellation Montlouis sur Loire dont le vignoble repose sur un plateau de calcaire et de tuffeau de Touraine. Grâce à ce terroir, cette cuvée bénéficie d'argile pour la nervosité, de silice pour l'élégance de la finesse, et de calcaire pour la rondeur et la profondeur. Cette cuvée est élaborée à partir d'un seul cépage, le Chenin Blanc, appelé aussi Pineau de la Loire. La vinification a été élaborée suivant la méthode traditionnelle: la fermentation alcoolique conduite à basse température par thermorégulation; une seconde fermentation effectuée pendant 18 mois minimum dans nos caves en tuffeau; le remuage; un dégorgement élaboré à la glace. Type Effervescent Couleur Blanc Vinification Méthode traditionnelle Appellation AOC Montlouis sur Loire Cépage Chenin Garde 3 à 5 ans Accord Mets/Vin Apéritif, Dessert ou tout au long d'un repas. Cave des producteurs de montlouis-sur-loire Brut Cuvée des Anges -. Conservation Servir entre 6 et 8°C Producteur Cave de Montlouis Région Val de Loire, France Nous vous conseillons également Miracle de la terre, parfait par le génie des hommes, le Champagne est par excellence le vin de fête que sa finesse, son élégance et sa saveur font partout admettre et... Accompagnement: Apéritif; Dessert; Poisson, Crustacés, Fruits de mer voir le détail Apéritif Fabriqué depuis plus de 50 ans par la famille Vallée dans le Perche, ce cidre fermier, naturel, bouché, de qualité, est sans aucun additif et traitements.