estelpoum Hello Le petit suisse c'est du fromage de vache frais qui ne contient pas les ferments pour fabriquer des yaourts. Tu dois passer par la case yaourt du commerce ou ferment acheté en pharmacie. A moins que quelqu'un me prouve le contraire... En réponse à Cricri Grrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr Cri-cri quin'aimepasêtreservieatouteslespréparationsculinairespossibles! Au fait le petit-suisse n'a de suisse que le nom mdr!!! hein cri-cri? Grrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr Cri-cri quin'aimepasêtreservieatouteslespréparationsculinairespossibles! pauvre Cricri;O) dans une yaourtière!!! d'ici qu'on te mette dans une MAP... lol estelpoum? désolée de ne pouvoir te répondre, j'espère que de plus expertes que moi passeront. bonne soirée nadinette En réponse à Anonyme Hello Le petit suisse c'est du fromage de vache frais qui ne contient pas les ferments pour fabriquer des yaourts. A moins que quelqu'un me prouve le contraire... Petit suisse yaourtière france. Avec des petits-suisses (pardon cri-cri) et du ferment tu peux tenter de faire du fromage blanc, comme dans ce blog: Bye, bye Hello Le petit suisse c'est du fromage de vache frais qui ne contient pas les ferments pour fabriquer des yaourts.
Plat principal Pancakes au yaourt Yaos VANESSA V. Gâteau pomme et miel Laura C. Couronne façon flammkuchen 7 tests Reste 3 places Poulet au yaourt à la créole Lucie O. 2 tests Reste 8 places Yaourts maison aux fruits de la passion Marion B. 3 tests Reste 7 places Yaourt ferme au sucre Canderel CELINE K. Nederland burger Laetitia H. Bowl fruité Julie M. Gâteau au potimarron et poires Raphaelle M. Gaspacho concombre Vanessa B. Yaourt à boire framboise poire Mélanie B. Salade de chou blanc sauce curry Quiche courgette moutarde Emilie S. Parmentier de saumon allégé Claudine O. Comcombre tomates mentholés Florence T. Petit suisse yaourtière 2020. Gâteau au yaourt sans oeuf 8 tests Reste 2 places Salade de tomates et concombre Concombre farci Crème à la mangue Yaourts au thé en yaourtière Severine M. Sauce fraîche yaourt et courgette Sauces Empanadas aux cassis Gâteau moelleux aux pêches Marie T. Pizza façon turque (Pide) Isabelle K. Moyen Wrap végétarien Crème Yaos ruby en toute simplicité Cake chocolat Delphine H. Poulet Yahouuu avec Yaos!
Coucou tout le monde!!! Aujourd'hui je vous propose de vous montrer une nouvelle recette faite avec la yaourtière multi-délices mais je pense que cela est faisable avec une fromagère. Il s'agit des petits délices ou plus communément des petits suisses. Mes louloutes les ont beaucoup apprécié:) 1, 5 l de lait entier 100 g de fromage blanc 6 gouttes de présure ou 1 càs de jus de citron 12 cl de crème liquide Mélangez le lait et le fromage blanc jusqu'à ce que la préparation soit homogène. Ajoutez les gouttes de présure ou jus de citron (pour moi cette fois-ci j'ai pris du jus de citron) et mélangez. Yaourtière : bien choisir sa yaourtière et l'acheter au bon prix. Versez dans les égouttoirs installés dans les pots. Faites cuire 12 h en mode fromage blanc. A l'issue de la cuisson, tournez les égouttoirs d'un quart de tour dans les pots pour les mettre en position égouttage. Laissez égoutter 12 h en prenant soin de retirer le lactosérum (petit-lait) régulièrement pour favoriser l'égouttage. Démoulez les fromages dans un saladier et mélangez avec la crème liquide.
21 Février 2011 Bonjour à tous, C'est la 2ème fois que je teste ma nouvelle yaourtière et c'est que du bonheur. En 1er essai j'ai réalisé des yaourts mais vu qu'ils étaient classique je n'ai pas publié la recette. Aujourd'hui je vous fais partager mon expérience avec mon 1er essai de petit-suisse. Pour ma part je ne suis pas une très grande admiratrice du lait entier mais j'ai préféré suivre la recette du bouquin à la lettre. La prochaine fois je les ferai avec du lait demi-écrémé. Pour moi ils étaient un peu trop fort en gout. Ingrédients (12 pots) 1. 5L de lait entier 100g de fromage blanc frais 6 gouttes de présure 12cl de crème liquide - Mélangez le lait et le fromage blanc jusqu'à que se soit homogène. Petit suisse yaourtière 2019. - Ajoutez la présure et mélangez. - Préparez les pots avec les égouttoirs, versez la préparation. - Faites cuire 12h en mode fromage blanc. - A la fin de la cuisson, tournez les égouttoirs d'un quart de tour pour les mettre en position égouttage. - Laissez égoutter 12h au réfrigérateur en prenant soin de retirer le petit lait régulièrement.
Entreposez dans votre réfrigérateur le temps de l'égouttage (j'ai laissé une nuit) * Récupérez le petit lait pour en faire une brioche, des petits pains au lait (c'est extra! ) * Mélangez le fromage blanc obtenu avec la crème fraîche liquide, battez le tout à l'aide d'un fouet, ajoutez le sucre et le sirop à votre guise progressivement en goûtant jusqu'à résultat souhaité * Disposez harmonieusement dans vos petits pots et conservez au réfrigérateur jusqu'à consommation. Amazon.fr : petit suisse yaourt. Très facile à réaliser, sans ferment, ni autre laitage à ajouter puisque vous allez utiliser du lait fermenté, rien de plus simple donc. Et c'est délicieux, plus qu'à en refaire ici, les enfants ont tout dévoré! Les petits pots sont en faïence avec des petits couvercles en silicone, je les trouve très mignons. Vous pouvez les trouver facilement dans de grandes enseignes, sur Internet (marque Artist). Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous: