variété polyvalente en cuisine, elle se comporte bien en gratin, excellente en frite et au four. – Récolter à 80 jours pour une pomme de terre nouvelle. – Récolter à 110 jours pour stocker et conserver.
Conservation pomme de terre: les bons gestes Pour bien conserver vos pommes de terre, choisissez plutôt une atmosphère froide et sombre, comme une cave. Stockez-les dans un filet ventilé ou une cagette. Les pommes de terre nouvelles, plus fragiles, se conservent au réfrigérateur. Si elles sont exposées à la lumière, vos patates peuvent germer ou verdir. On peut manger une pomme de terre germée ou une pomme de terre verte sur un petit côté (si elle est entièrement verte, jetez-la! ); elles flétriront cependant plus vite que les autres. Retirez simplement le germe ou la partie verte avant consommation. Illustration bannière: Pomme de terre violette, rouge et jaune © margouillat photo consoGlobe vous recommande aussi... Rédigé par Pauline Petit A la découverte du monde de demain, initiatives positives, personnalités inspirantes, nouveaux modèles économiques. Sans cesse dans les livres, sur le Net... Voir sa fiche et tous ses articles Devenir rédacteur
Foire du Jura - L'H JU vous remercie - YouTube
Bientôt! Le nouveau parc des expositions Juraparc à Lons-le-Saunier permettra l'organisation d'une Foire du Jura.
Accueil Saga des millésimes Vins français 2017 Jura Millésime suivant Millésime précédent Rouge 17/20 Blanc 16/20 Description du millésime 2017 Jura Si le gel d'avril a touché de très nombreux vignobles en France, le Jura est sans doute celui qui en a le plus souffert, puisqu'on considère qu'il a fait perdre pour l'ensemble du vignoble plus de 50% de la future récolte. Tous les cépages ont été touchés mais le poulsard a subi les plus lourdes pertes. Après un été très chaud, les vendanges se sont déroulées dans d'excellentes conditions et, d'une manière générale, la qualité des rares vins produits est de très bon niveau, avec des cuvées très équilibrées entre acidité et maturité. Les rouges présentent de beaux jus concentrés, denses et profond. Les blancs sont peut-être un peu plus "faciles", mais d'un bon niveau également. La Savoie a, elle aussi, souffert d'un gel dévastateur vers la fin du mois d'avril. La suite de l'année a été bien plus clémente avec un été particulièrement chaud et ensoleillé et d'excellentes conditions pour les vendanges, ce qui a permis, ici, comme dans bien d'autres régions, de produire des quantités limitées, mais des vins de qualité.
Trop peu de poulsards et de pinots noirs ont été proposés cette année.? On appréciera donc les trousseaux profonds, concentrés et purs. Les vins rouges 17-17, 5 DOMAINE DANIEL DUGOIS Trousseau Grevillière. Nez aux arômes intenses de fruits noirs. Ce rouge charnu, profond, livre une note boisée qui raffermit les tanins, mais elle devrait lentement s'intégrer. Belle harmonie. Domaine certifié Haute valeur environnementale. 12, 50 €...
L'objectif de ce spectacle est de transporter le public au cœur du Sénégal et particulièrement au large de ses côtes sur l'île de Gorée. Le hall E quant à lui est réservé au Village Sénégalais. Dans ce village vous découvrirez des saveurs de la cuisine sénégalaise tout en écoutant de la musique traditionnelle et vous y rencontrerez aussi des artisans, à travers des masques, des bijoux, du mobilier traditionnel, des instruments de musique, des cosmétiques et stylistes qui exposent leurs vêtements teints et tissés à la main aux motifs divers et colorés. Les allées du parc seront également animées par des musiciens, des danseurs et des percussionnistes sous la direction d'Ibou Sarr. Ils vous emporteront dans une ambiance chaleureuse et inoubliable. Des saveurs fabuleuses Le restaurant du village sénégalais est l'un des points phares de la foire. Les papilles franc-comtoises seront enchantées par des plats tels que le poulet yassa fait à base de riz, d'oignons et de poulet; et le mafé poisson fait avec de la daurade coryphène, de la sauce d'arachide, de légumes et de riz et des apéritifs tels que le bissap (jus à base de fleur d'hibiscus) et des assiettes de gourmandises (Ngalakh, gâteau de manioc et coco).
L'agriculture jurassienne se réjouit de vous recevoir dans une ambiance simple et conviviale. 11h30 - 15h00 Espace agricole Halle n° 2: Les Saveurs de la Ferme, St-Brais. Vente de pommes de terre Bio. 15h00 - 17h30 Espace agricole Halle n° 2: Jeu du lapin. 15h00 - 20h00 Espace agricole Halle n° 2: Bio Jura. Concours et animations avec lunettes 3D.