L'émission culinaire de France 3 présentée par Julie Andrieu braque ses caméras sur la région du Morvan, au cœur de la Bourgogne, samedi 2 mai 2015, à 17h. Au menu, il y aura notamment des gougères, un saupiquet de jambon et une galette. Cette semaine sur les routes de France, Julie part à la découverte du Morvan, et plus précisément du pays avallonais. Saône-et-Loire : Les 100 lieux qu’il faut voir, une émission de France 5 à ne pas manquer sur la Bourgogne du Sud. Les téléspectateurs découvriront notamment le village de Vézelay et sa basilique, tous deux classés au patrimoine mondial de l'UNESCO. Côté cuisine, Julie cuisinera avec ses hôtes un menu composé de plats morvandiaux typiques: les fameuses gougères bourguignonnes: une pâte à choux additionnée de fromage un saupiquet de jambon: un jambon (à l'os ou sec) poêlé, servi avec une sauce à la crème, au vinaigre et aux échalotes. et pour le dessert, la galette à la semoule morvandelle.. @LCDJf3 seront samedi en Bourgogne. Selon vous, quelles spécialités dégustera #JulieAndrieu? Rdv samedi @France3tv — Les Carnets de Julie (@LCDJf3) 29 Avril 2015 Les carnets de Julie ont déjà rendu visite à la Bourgogne.
Mise en appétit... D'une simplicité enfantine, pour un plat rapide et gourmand assuré. TOQU'EN FICHE Origine France Niveau Facile Nbre personnes 4 personnes. Préparation 15mn Cuisson 10mn Légende: CC = Cuillère à Café Rase CCB = Cuillère à Café Bombée CS = Cuillère à Soupe Rase CSB = Cuillère à Soupe Bombée Toqu'au Marché pour 4 personnes 8 tranches de jambon blanc de 1 cm d'épaisseur ou mieux du jambon à l'os. 5 échalotes moyennes - Pelées et finement ciselées 25 g de beurre. 70 g de concentré de tomate. 20 cl de vin blanc sec. 50 cl de crème fraiche épaisse. Sel Fin. Poivre. Recette jambon en saupiquet - Marie Claire. Préchauffer le four à 200°C. Faire suer dans une casserole avec le beurre les échalotes ciselées. Saler. Verser le vin blanc sec. Faire réduire pratiquement à sec. Ajouter le concentré de tomate. Bien mélanger. Ajouter la crème. Faire chauffer. Rectifier l'assaisonnement en sel et poivre. Passer la sauce au chinois, si vous le souhaitez pour une sauce entièrement lisse. Dans un plat à four beurré, disposer les tranches de jambons légèrement superposées.
Napper le tout de la sauce. Passer au four pour une dizaine de minutes. Toqu'en Plus À servir avec des pâtes fraîches, du riz, une purée. À vous de voir. Si vous aimez cette sauce, vous apprécierez la Sauce Charcutière que vous propose Toqu'en Tête.
😉 * article non sponsorisé Source d'inspiration: J. Marc Auvray / Toque Nivernaise & Chef du Relais de Bourgogne à St Jean aux Amognes / 58 – Encyclopédie Nivernais Morvan par les Toques Nivernaises
Le constructeur, qui s'est lancé dans le machinisme agricole en 1919 en développant des tracteurs (à chenilles) sur la base de son char militaire FT, introduit en 1956 ses premiers engins diesel, d'où le choix de la lettre D. Le style est sobrement rondouillard, moderne et fonctionnel avec des sièges installés au-dessus des roues arrière. Tracteur de 1988 عربية ١٩٨٨. Surtout, le tracteur Renault est intégralement peint en ocre – y compris les organes mécaniques –, ce qui lui confère une belle visibilité sur la route et une certaine modernité. 1956: visite d'une usine Renault et passage en revue des tracteurs Vedette de la série, le D22 est, s'il vous plaît, doté en série d'un attelage trois points, d'un relevage hydraulique, d'une prise de force et d'un blocage de différentiel. Son moteur est un bicylindre diesel qui tourne lentement mais comme une horloge, fourni par l'allemand MWM, délivrant la puissance modeste de 22 ch au régime vertigineux de 1 700 tours/minute. Cette conversion au diesel a été vivement encouragée par les pouvoirs publics qui, en 1954, détaxent les carburants agricoles en offrant une ristourne de 15% sur le gazole.
TRACTEURS DEUTZ D4006 Années de Production 1968 à 1981. Abonner vous à ma chaine. Merci - YouTube
Massey Ferguson 165 Mark III Massey Ferguson 165. Marque Massey Ferguson Années de production 1968-1973 Production 21 636 exemplaire(s) Usine(s) d'assemblage Beauvais, Coventry Moteur et transmission Énergie gazole Moteur(s) Perkins (4 cyl. Tracteur de 1968 tv. en ligne) Cylindrée 2 475 cm 3 Puissance maximale 60 ch DIN Transmission 2 RM Boîte de vitesses 8 AV et 4 AR ou 12 AV et 4 AR Poids et performances Masse à vide en ordre de marche 2 050 kg Vitesse maximale 25 km/h Équipements Freins à disques sur les roues AR Dimensions Longueur 3 330 mm Largeur 1 830 mm Hauteur 1 620 mm modifier Le Massey Ferguson 165 Mark III est un modèle de tracteur agricole produit par le constructeur américain Massey Ferguson. Cette évolution du 165 est mise sur le marché en 1968. Plus puissant d'un cheval-vapeur que le type précédent, le tracteur et fabriqué en France et en Grande-Bretagne à plus de 21 000 exemplaires jusqu'en 1973. Historique [ modifier | modifier le code] En 1965, Massey Ferguson présente la gamme 100, série homogène et complète de sept tracteurs.