Distributeurs de café, consommables, matériels de bar et produits alimentaires portugais En savoir plus Née en avril 2005, la société Lusitania café est une entreprise française spécialisée dans la commercialisation de café en grains, le dépannage et la vente de matériel de bar et de restauration. Lusitania Café propose à sa clientèle un large choix de gamme de café, puisqu'elle possède sa propre marque, le café Diamante Preto, et est également le distributeur officiel en France de la marque portugaise Caffecel. Une équipe jeune et dynamique, un service rapide et efficace et des produits de qualité, tels sont les atouts de cette petite entreprise familiale. Pourquoi nous choisir? Nouvelle devanture! Spécialisés dans la vente grossiste et également dans la vente au détail, nous vous proposons des produits de qualité pour votre plus grand plaisir. Le site internet fait peau neuve! Nous avons décidé de donner un nouveau look à notre site internet. Très bon café, personnel excellent! Grossiste en Cafés Grains - Fournisseur en Cafés Grains pour professionnel et particulier. - M. Lopes Très bon café continuez comme ça!
Pour se faire, notre sélection des grains est intransigeante et nos règles sont simples: ne proposer que des cafés 100% Arabica et avoir des grains très identifiables les uns des autres pour proposer de multiples arômes. C'est pourquoi nous sélectionnons un seul grain par pays producteur afin de vous apporter le meilleur. Nous sommes également soucieux de proposer des produits issus d'une agriculture certifiée biologique dès que cela est possible. Enfin, le sort réservé à tous les acteurs de la filière professionnelle est évidemment primordiale dans notre manière d'aborder notre profession; c'est pourquoi une grande partie de nos ventes pour les professionnels provient du commerce équitable. Fournisseur cafés grain de sel. L'importance du savoir-faire du Torréfacteur Mais avoir de très bons grains n'est pas le seul élément pour devenir un vrai distributeur artisanal. La qualité de notre torréfaction joue également un très grand rôle dans le succès de notre marque. Notre savoir-faire professionnel durant la « cuisson » est déterminant dans le développement des saveurs.
Il est donc très important d'avoir une grande maîtrise du torréfacteur. Il faut une excellente connaissance des origines pour révéler toutes les subtilités d'arômes de nos cafés. C'est à ce propos à la couleur du grain tout au long de la torréfaction que nous jugeons du temps de préparation. Le piège serait de trop torréfier, ce qui provoquerait une nette augmentation de l'amertume et un goût de brûlé qui est très fréquent chez les fournisseurs industriels. C'est pourquoi nous souhaitons maîtriser totalement notre torréfaction, et que nous gardons le contrôle des machines en refusant les minuteurs mais en torréfiant uniquement à l'œil. C'est la couleur du grain torréfié qui nous donne les indications utiles à la fin de la tournée. Fournisseur cafés grain de beauté. L'avenir Des Torréfacteurs Français Une offre spéciale pour les entreprises. Dans de nombreuses entreprises la pause-café est un moment redouté des salariés. Le supplice du petit jus aigre gâche les moments de détente. C'est donc pour vous permettre d'apprécier de nouveau le café des machines professionnelles d'entreprises, que nous avons décidé de développer une offre de notre marque pour les entreprises.
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