'Ici tout commence' nous plonge dans le quotidien des élèves et de l'équipe de professionnels talentueux de l'institut Auguste Armand, l'une des prestigieuses écoles de cuisine de France. Après avoir quitté Sète, Maxime Delcourt (Clément Rémiens), n'a qu'un seul object Voir le dernier épisode Malgré elle, Constance s'enfonce dans ses mensonges. Théo embarque à son tour Célia pour une soirée surprise. Pour se protéger, Salomé ment sur ses sentiments… et en souffre.
– Demain nous appartient | TF1 Plus belle la vie une suite après France 3? ça continue ailleurs en 2023?
Kelly a peur de ne pas savoir lire la recette au moment de l'épreuve Kelly panique en réalisant que la recette sera écrite. Salomé tente de la rassurer. Louis n'en revient pas en apprenant que Kelly ne sait pas lire. Antoine, Claire et Louis demandent à Teyssier ( Benjamin Baroche annonce de grandes décisions à venir à la rentrée) d'adapter les règles, l'informant du handicap de Kelly. "On n'est pas dans une école de rattrapage pour analphabète, assène-t-il. Après l'aveugle et le cancéreux, maintenant on a une illettré, arrêtez de vous apitoyer sur tout ce qui passe. Si elle veut intégrer l'institut, elle fait ses preuves, comme tout le monde. " Rose propose à Constance de se rendre à Bordeaux, à l'adresse inscrite dans le dossier de la mère de Naël. Constance pense que ça va trop loin, il faut laisser faire l'Aide sociale à l'enfance. "Il faut qu'on accepte qu'elle n'est peut-être pas prête à s'en occuper", annonce l'infirmière. Antoine rentre à ce moment-là, il pense savoir où trouver la jeune femme.