Retour aux Produits Le produit Vahiné a sélectionné pour vous ces pépites de chocolat 30% de cacao d'origine Côte d'Ivoire, pour agrémenter d'un geste simple tous vos desserts. Ajoutez ces pépites directement dans vos cupcakes, mousses ou encore vos gâteaux au yaourt! Le saviez-vous? Notre pâte de cacao est issue d'une filière responsable grâce à notre partenariat avec le programme Transparence Cacao. En vous régalant avec nos pépites, vous contribuez à améliorer la qualité de vie des planteurs et de leurs familles qui vivent de la culture du cacao en Côte d'Ivoire. Plus d'informations sur nos engagements cacao responsable. Conditionné en France. Sans arôme artificiel ni conservateur* *Conformément à la réglementation en vigueur. Utilisation A ajouter directement dans vos préparations pour un résultat gourmand et chocolaté! Pepite de chocolat au lait aere. Composition Sucre, pâte de cacao* de Côte d'Ivoire (15%), lactosérum en poudre ( lait), émulsifiant: léchine de soja, arôme naturel de vanille. Peut contenir des fruits à coque.
Par quoi remplacer les pépites de chocolat au lait? Chocolat au lait: Remplacez le chocolat au lait par des quantités égales de chocolat sucré ou mi-sucré. Peut-on remplacer les pépites de chocolat mi-sucré par des pépites de chocolat au lait? Il ne peut pas être utilisé de manière interchangeable avec du chocolat sucré. – Chocolat au lait: combinaison de chocolat, de beurre de cacao, de sucre et de solides du lait pour faire un produit très fade, le plus souvent utilisé pour manger, pas pour cuisiner. Ne peut pas remplacer le mi-sucré, le doux-amer ou le noir dans les recettes. Quelle est la différence entre les pépites de chocolat au lait et mi-sucré? Le chocolat mi-sucré ressemble davantage au chocolat noir et est légèrement amer en raison de sa teneur élevée en cacao. Le chocolat au lait, quant à lui, a un goût plus léger et plus sucré. Cookies aux pépites de chocolat au lait : recette de Cookies aux pépites de chocolat au lait. Le chocolat au lait a également une texture plus crémeuse et plus lisse que le chocolat mi-sucré en raison des matières grasses du lait ajoutées. Puis-je utiliser du chocolat fondant à la place des pépites de chocolat?
Accueil Ingrédients et alimentaire Chocolat Pépites de chocolat au lait 30% - 1kg La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 1 En stock En stock, commande expédiée ce jour si validée avant midi (du lundi au vendredi) Satisfait ou remboursé 15 jours pour changer d'avis Livraison offerte à partir de 49€ avec Mondial Relay Paiement sécurisé Une question? Un conseil? 01 64 17 16 80 Caractéristiques produit Pépites de chocolat au lait 30% 1 kg pour professionnels Vous êtes un serial pâtissier ou un professionnel de la pâtisserie? Ce seau de 1 kg de pépites de chocolat au lait vous permettra de confectionner vos cookies, muffins ou cupcakes. Les pépites de chocolat La Patelière issue de la gamme Pro Solutions sont des pépites de qualité dont le cacao est originaire d'Amérique du Sud, Afrique, Caraïbes et Asie. Pépites de chocolat au lait 1 kg - Gamme Professionnelle - Féerie Cake. Ces pépites se tiennent parfaitement à la cuisson et ne fondent pas. Dans quoi utiliser les pépites de chocolat? Dans quasiment tout ce que vous voudrez! Les pépites de chocolat peuvent être utilisées dans les biscuits, les crêpes, les gaufres, les gâteaux, les muffins, les tartes, le chocolat chaud et toutes les pâtisseries.
*Fèves de cacao provenant du programme Transparence Cacao. CONSERVATION Le chocolat est un produit sensible aux écarts de température. Il est possible qu'il blanchisse. Pépites de chocolat au lait 350 gr. Ce changement de couleur n'altère en rien le goût et la qualité du produit. A conserver dans un endroit frais (18° environ), à l'abri de la lumière et de l'humidité. Valeurs Nutritionnelles Moyennes Pour 100g Énergie 2180 Kj / 521 Kcal Matières Grasses 28g dont acides gras saturés 17g Glucides 59g dont sucres 59g Protéines 6, 9g Sel 0, 22g Fibres 2, 6g Poids net: Sachet de 100g ou format économique de 200g " Recettes Associées Facile 30 min 10 à 1...
Véritablement indispensables en cuisine! Caractéristiques: Poids net: 1 kg Ingrédients: Sucre, poudre de lait, masse de cacao, lactose, émulsifiant: lécithine de tournesol, arôme vanille. cacao: 30% minimum Pour les allergènes, voir caractères en gras. La recette 2019-10-14 Les meilleurs cookies géants du monde Alerte! Alerte! On nous dit dans l'oreillette qu'on détient la recette des meilleurs cookies géants du monde! Notre garde du corps protège nos petits corps de lutins car nous allons être victimes de notre succès, mais nous sommes adorables et un peu bavards: on vous divulgue ce petit truc qui fait toute la 4 /5 Calculé à partir de 1 avis client(s) Trier l'affichage des avis: Aline B. publié le 26/04/2022 suite à une commande du 19/04/2022 Bonnes pépites Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 0 Non 0 vous aurez besoin... Pepite de chocolat au lait maternel. vous aimerez aussi Frais de port offert A partir de 49 € d'achat avec Mondial Relay. Commande passée avant midi = expédiée le jour même! Service client Contactez-nous du lundi au vendredi de 9h15 à 12h30 et de 13h30 à 17h15 au 01 64 17 16 80