Coach sportif → Blog → Alimentation → Alimentation du sportif → Créatine, Carnitine, Taurine: Rôle et intérêt d'une complémentation alimentaire? La créatine, la taurine et la carnitine sont des dérivés d'acides aminés, qui peuvent être en partie synthétisés par l'organisme. Quels sont leurs rôles? Est-il nécessaire d'en prendre sous forme de compléments alimentaires? Présentation par Laetitia Matrat, diététicienne nutritionniste DU. Synthétisés à partir d' acides aminés, la taurine, la créatine et la carnitine sont essentiels au bon fonctionnement de notre organisme. Présentation… La taurine La taurine est synthétisée à partir de la cystéine ( acide aminé non indispensable) et de la méthionine. Créatine et protéines ✅. Elle entre dans la composition des sels biliaires qui permettent la digestion des graisses. Cet acide aminé est très présent dans le cerveau et le myocarde (muscle du cœur), et exerce des effets variés et bénéfiques sur l'organisme: antioxydant, neuroprotecteur, cardioprotecteur, hypolipidémiant ou encore hypotenseur.
Elle existe aussi sous forme de comprimés. Le goût et la facilité à la transporter comptent aussi. Certaines personnes préfèrent la poudre, qui serait plus assimilable que la gélule. Pourtant, toutes les formes sont aussi efficaces. Les effets secondaires fréquents La créatine a quelques effets secondaires qui ne sont pas d'emblée alarmants. Les organismes réagissent différemment au produit, certaines personnes pourraient ressentir les effets indésirables alors que d'autres non. Si vous ressentez certains effets, c'est soit au début, en période d'adaptation du corps au médicament. Soit vous y êtes simplement incompatibles. Le deuxième cas est quand même rare. Les effets indésirables les plus fréquents sont: Nausées. Douleurs abdominales. Irritation gastrique si consommée à jeun. Diarrhées. Crampes musculaires. Fatigue musculaire. Déshydratation. Tous ces effets secondaires ne sont pas systématiques ou obligatoires. Protéine avec creative commons. Comme les douleurs au ventre, certains effets indésirables ont une cause autre que la créatine.
Pour combler cette déshydratation, il est conseillé de prendre au minimum 2 L d'eau par jour. Puis, lors des entraînements, nous vous conseillons également de boire 2 L d'eau, car vous transpirez beaucoup. Respecter les doses prescrites On n'essaie pas d'augmenter la dose prescrite sous prétexte de vouloir de meilleurs résultats. Il faut rester fidèle aux doses adaptées à son poids sinon, on s'inscrit dans le cas du surdosage. Quelles sont les alternatives à la créatine? Si vous hésitez à prendre de la créatine sous sa forme concentrée au vu des dangers possibles pour votre corps, vous pouvez opter pour une alternative. Pour remplacer la créatine, vous pouvez consommer: La whey. De la glutamine en poudre. Les aliments riches en créatine. La Whey protéine est l'une des meilleures alternatives à la créatine. C'est une protéine laitière avec un taux de BCAA pouvant aller jusqu'à 25%. Les principaux aliments riches en créatine - Optigura. Tout comme la créatine, elle stimule le système immunitaire par l'intermédiaire du glutathion. Elle peut être consommée le matin quelques heures avant la séance de sport.
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