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Récoltez lorsque la végétation est fanée. Laissez sécher les tubercules quelques heures sur le bord de la parcelle avant de les stocker. La pomme de terre Agria se conserve très bien dans de bonnes conditions. Placez-la dans un local frais, sec et à l'abri de la lumière. À noter: les récoltes primeurs se conservent dans le bac à légume du réfrigérateur et doivent être consommées rapidement. Pomme de terre Agria: consommation La variété Agria est une pomme de terre du groupe B, qui tient relativement bien à la cuisson. Elle est particulièrement recommandée pour les gratins et pour les pommes de terre rissolées. On l'utilise également pour les frites, car sa coloration à la friture est très belle et elle absorbe peu l'huile. Elle reste toutefois très polyvalente est peu être utilisée dans toutes sortes de plats.
Le tubercule, une tige courbée, est le principal tissu de réserve de la pomme de terre (3). La taille du tubercule dépend du type de la variété, des propriétés du sol et des conditions climatiques. La pomme de terre est généralement circulaire, elliptique et / ou ovale. La peau du tubercule est lisse, dure ou brodée. La couleur de la peau du tubercule est blanche et violette, rose ou jaune (figure 3). Le tubercule contient: 75 ou 80% d'eau, 12% d'amidon, 1, 5 et ou 2% de protéines, 2 ou 3% de fibres, des sels et aussi de la vitamine C. Certaines tiges latérales sont cultivées horizontalement sur des bourgeons de tiges souterraines de différentes longueurs, et permettent d'identifier les variétés. S. tuberosum peut être produit dans différentes zones écologiques, dans les zones tropicales, subtropicales, désertiques, montagneuses et tempérées. tuberosum est utilisé pour nourrir les troupeaux et les humains. Il contient de la vitamine C, du potassium, du calcium, de la vitamine B et un peu de sodium Variétés communes Les variétés de semences les plus populaires sont Agria, Banba, Marfona, Jelly, Cosima, Desiree, Diamond, Ramos, Picasso, Sante et Arinda (Figures 4-7).
Pendant ce temps, coupez les tomates en petits morceaux et faites les revenir dans une poêle avec un peu d'ail et d'huile d'olive. Egouttez les haricots et ajoutez-les aux tomates dans la poêle, coupez par-dessus des lamelles de jambon cru, laissez encore cuire 5 min. Puis servez. Avec un œuf à la coque et des mouillettes, voilà un petit dîner simple et équilibré. Source: X Ail frais nveau Bio ALL Courgette Bio FR Concombre Bio FR Laitues Bio FR La botte « équilibre » est une addition des deux bottes. 1 Allez sur notre site internet: