De l'iode! A chaque âge ses besoins en iode Selon l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation), les besoins en iode sont évalués à 80 microgrammes chez les enfants de 1 à 3 ans, 90 microgrammes chez ceux de 4 à 6 ans, puis 120 microgrammes jusqu'à 9 ans, et enfin 150 microgrammes à partir de 12 ans et pendant le reste de la vie. Mais quand on attend un bébé, il faut au minimum 200 microgrammes d'iode: normal, il est important que l'embryon grandisse bien et qu'il ait des cellules nerveuses performantes. Ce besoin de 200 microgrammes se prolonge quand on allaite, et ce pour les mêmes raisons. Ainsi en vue d'une grossesse, certains gynécologues proposent à la future maman, une iodurie, c'est à dire une mesure du taux d'iode dans l'urine. En cas de carences, des mesures diététiques peuvent être ainsi mises en place quelques mois avant la conception. Quels sont les signes d'une carence en iode? Comment faire une iodurie pour. Que se passe-t-il quand on manque d'iode? Tout se déglingue. On est évidemment fatigué, on a la mémoire qui flanche, le moral dans les baskets, on est constipé, on n'a pas faim, on a des crampes et mal un peu partout, on prend du poids, on devient très frileux, on a la peau de plus en plus sèche (et écailleuse, genre crocodile), le cholestérol grimpe tandis que le coeur se ralentit et que la tension baisse.
Une carence légère se traduit par des valeurs comprises entre 50 et 99 μg/L, une carence modérée se situe entre 20 et 49 μg/L, une carence sévère audessous de 20 μg/L. En cas de carence légère, l'euthyroïdie est maintenue par divers mécanismes compensateurs. Une carence modérée se traduit par une hypothyroïdie infraclinique avec TSH augmentée, production préférentielle deT3 au lieu de T4, souvent un goitre. Iode et composés inorganiques (7553-56-2) / Iode urinaire - Biotox - INRS. Une carence sévère entraîne des hypothyroïdies frustes avec goitre diffus ou multinodulaire, des retards mentaux. La carence en iode est prévenue, en France, par l'iodification du sel de table. Médecine du travail Une iodurie > 400 μg/24 h indique une exposition anormale à l'iode.
Généralités sur la substance Nom de la substance Iode et composés inorganiques Famille chimique Halogènes Numéro CAS 7553-56-2 Substance(s) concernée(s) Monochlorure d'iode (7790-99-0) Fiche(s) toxicologique(s) Fiche(s) Métropol Renseignements utiles pour le dosage Iode urinaire Valeurs biologiques d'interprétation (VBI) issues de la population générale adulte Iode urinaire = 45-200 µg/L (100-300 µg/j. ) (Garnier R, 2000). Iode urinaire: sans valeur définie; valeur de référence dans la population en âge de travailler non professionnellement exposée (valeur BAR 2015).
Le dosage de l'iodémie a aussi été proposé. Interférences - Interprétation Etant donné les interférences croisées possibles avec d'autres ions (sulfures, chlorures, bromures) le choix de la méthode de dosage est important à connaître: la spectrométrie de masse à plasma induit par haute fréquence (ICP-MS) est la méthode de choix; elle permet le dosage de l'iode total (organique et inorganique). On évitera d'utiliser des antiseptiques iodés. Bibliographie De Benoist B, Andersson M, Egli I, Takkouche B et al. - Iodine status worldwide. WHO Global Database on Iodine Deficiency. Geneva: World Health Organisation; 2004, 58 p. Garnier R - Iode. In: Baud F, Garnier G (Eds) - Toxicologie clinique. 6 ème édition. Comment tirer son lait pour faire des réserves ?. Paris: Lavoisier Médecine-Sciences; 2017: 1103-05, 1654 p. Geoffroy B, Verger P, Le Guen B - Pharmacocinétique de l'iode: revue des connaissances utiles en radioprotection accidentelle. Radioprotection. 2000; 35 (2): 151-74. Zareba G, Cernichiari E, Goldsmith LA, Clarkson TW - Biological monitoring of iodine, a water disinfectant for long-term space missions.