Ce gratin riz poireaux à la sauce soja sans gluten n'est pas bien compliqué à préparer. Il permet de valoriser un reste de riz en confectionnant un plat végétarien, copieux et savoureux. Les choses les plus simples sont parfois les meilleures! Ingrédients (pour 3 personnes): 130 g de riz rond (mon cas ici) ou riz gluant 2-3 poireaux selon la taille Sauce soja sans gluten (attention lors de votre achat) Huile d'olive Sel, poivre, gingembre Facultatif: gomasio (condiment de sésame), graines de courge Préparation: Emincer finement les poireaux, les laver et les faire mijoter à l'étouffée dans une sauteuse avec un filet d'huile, du sel et du poivre (30 minutes minimum pour qu'ils soient fondants). Recette Gratin de Poireaux Riz (Préparation: 15min + Cuisson: 15min). Rajouter un filet d'eau en cours de cuisson ou au contraire faire évaporer l'excès à la fin. Tout dépend comment vous avez égouttés les poireaux. Faire cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante selon les indications du paquet puis égoutter correctement. Dans un plat à gratin, disposer une couche de riz bien cuit.
Toutefois, n'utilisez pas de récipients en verre délicat, tels que les grands verres ou les verres à vin, car ils risquent de se briser. Quels plats au Micro-ondes? Spécial micro – ondes: 12 plats rapides à réaliser Mini flans au jambon et fromage au micro – ondes. … Gratin dauphinois au micro – ondes. … Oeuf poché au micro – ondes. … Pommes de terre farcies rapides à la raclette. … Risotto de champignons au micro – ondes. … Gratin nordique au saumon au micro – ondes. … Quiche aux poireaux au micro – ondes. Pourquoi la porcelaine ne va pas au Micro-onde? La porcelaine contient parfois du métal, que ce soit à l'extérieur, comme dans un petit rebord décoratif ou à l'intérieur, afin de solidifier la structure. Recherchez la mention « va au micro – ondes » ou « microwave safe ». Dans le doute, optez plutôt pour un contenant en verre ou encore en pyrex. Comment savoir si un plat va au Micro-onde? Comment? Gratin riz poireaux ina garten. Tout simplement en le faisant chauffer au micro – onde, rempli d'un verre d'eau, pendant 1 min à puissance maximale.
Mettre sous le grill le temps que ça gratine (le mieux étant de surveiller, car tout dépend du four). Servir avec une petite salade verte. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Gratin de riz aux poireaux parfumé au curry
Ajoutez sel et poivre à votre convenance. 3 Quand les poireaux sont cuits, égoutez-les correctement. Dans un plat rectangulaire allant au four, placez les rouleaux de poireaux/jambon (en ayant enroulé le jambon autour de deux tronçons de poireaux). 4 Egouttez le riz cuit et mélangez-le à la sauce béchamel. Versez le tout sur les rouleaux afin de les recouvrir totalement de sauce. Gratin riz poireaux sauce. Ajoutez le fromage râpé. Pour finir Faites gratiner 15 minutes à four chaud. Bon appétit.