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Les vertus du café vert Le Green Coffee™ est un complément alimentaire. Il regroupe toutes les vertus de ce fruit non torréfié et peut aider les personnes qui le consomment à rester en pleine forme. En effet, de part son action antioxydante reconnue, il aide à stimuler le métabolisme naturellement. De cette façon, vos dépenses énergétiques devraient augmenter et vous devriez brûler les calories plus facilement. Quelles sont les différences entre le café vert et le café noir? Le café vert est le grain de café tel qu'on le récolte sur l'arbre. C'est aussi le grain de café qu'achète les grandes marques de café, puisqu'elles souhaitent s'occuper elles-même de la transformation du produit brut. L'étape suivante pour le café « classique » est la torréfaction. C'est à dire que le grain vert est chauffé afin de lui permettre de gagner en arômes. Dans le même temps il perd en vertu et en eau, il double de volume et il change de couleurs. Après la torréfaction le grain a la couleur brune que tout le monde lui connaît.
Les graines de café sont extraites à partir des « cerises », et leur couleur est verte claire. Après cette procédure vient normalement celle de la torréfaction qui consiste en le chauffage direct à travers les flammes à température dépassant les 230 degrés. Les arômes du café proviennent suite à un procédé de caramélisation, d'où le café connaît tout ce succès depuis de nombreuses années dans le monde entier. Mais il faut savoir que le procédé de torréfaction ainsi que celui du chauffage réussit la destruction de plusieurs composés primordiales du café et réduit la dose de caféine mais en même temps réduit également les chaînes de molécules qui offrent les bons aspects pour la santé de l'individu. Comme vous avez pu le constater, le café vert est donc les graines de café extraites des « cerises » qui ne sont pas torréfiées. Mais le café vert ne se consomme pas de la même façon que les autres types de café comme celui que vous avez l'habitude de boire. En effet, le gout du café vert est très fort comparé au café noir, mais la meilleure manière de le consommer et en forme de gélules ou bien en capsules.