Skip to main content - Frais de port offerts dès 60€ d'achat - E-shop LA MAISON HENRAS LA TRUFFE Les recettes Le blog Mon compte Langues: FR | EN Truffes noires, truffes blanches d'Alba, truffes d'été ou encore truffes de Bourgogne, découvrez nos truffes fraîches au fil des saisons. Découvrez aussi notre sélection de truffes noires surgelées, pour déguster le diamant noir toute l'année. Produit frais Dès 100 g Surgelées Dès 50 g dès 100 g Dès 25 g Nos truffes fraîches La truffe noire du Périgord (Tuber melanosporum) est une véritable pépite gustative qui enchante les gastronomes du monde entier. Truffes blanches ou noires 2020. Nous la sélectionnons depuis 1820 pour les chefs qui nous font confiance. Au fil des années, elle est devenue une véritable spécialité maison. Nous proposons aussi une sélection de truffes "blanches" en fonction des saisons: la Tuber magnatum, la truffe d'été ou la truffe de Bourgogne.
Voici quelques recettes à base de truffe noire faciles à réaliser: Recette d' omelette aux truffes noires Les ingrédients nécessaires pour préparer cette omelette aux truffes pour 4 personnes sont: 50 g de truffes noires fraiches; 8 œufs; 1 cuillère à café de crème fraiche; Sel fin; 3 cuillères à soupe d' huile d'olive; 1 pincée de thym séché; Vous pouvez commencer la préparation dès que les ingrédients sont réunis. Ci-après les démarches à suivre pour y parvenir: Brossez les truffes noires avant de les découper en petits morceaux; Déposez les morceaux de truffes à spore noire dans un saladier; Cassez tous les œufs dans le récipient et battez vigoureusement à l'aide d'un fouet; Salez, poivrez, puis ajoutez le thym séché. ; Laissez reposer le mélange à température ambiante pendant au moins une demi-heure. Truffes blanches ou noires des. Mettez l'huile d'olive à chauffer dans une poêle avant d'y mettre le mélange. Laissez cuire à couvert pendant environ 7 à 10 minutes jusqu'à obtention d'une omelette bien ferme ou baveuse en fonction de vos goûts; Dressez l'omelette aux truffes noires dans une assiette lorsqu'elle est cuite.
Servez de suite. Recette de risotto aux truffes noires Le risotto aux truffes noires figure parmi les grands classiques les plus populaires de la cuisine italienne. Pour concocter ce plat, vous aurez besoin: De 40 g de truffes noires fraiches; De 300 g de riz spécial risotto (riz arborio, riz carnaroli…); De 15 g de pelures de truffes noires; De 90 g de parmesan râpé; De 80 g de beurre aux truffes noires; D'1 verre de vin blanc sec; De 2 cuillères soupe d'huile d'olive pure; D'1 l de bouillon de volaille; D'1 oignon; D'une pincée de poivre; De 2 cuillères à soupe de sel. La trufficulture, la culture de la truffe noire et blanche au Périgord. La préparation peut commencer une fois les ingrédients réunis: La première chose à faire est de brosser délicatement les truffes noires afin de les nettoyer. Après cela, mélanger les pelures de truffes noires et le beurre; Faites chauffer la casserole et ajoutez-y un filet d'huile d'olive; Faites blondir l'oignon découpé en tranche fine dans la casserole avec l'huile d'olive; Ajoutez le riz spécial risotto, tout en mélangeant doucement; Arrosez régulièrement le mélange avec le vin blanc sec; Laissez cuire le tout jusqu'à ce que le vin blanc soit entièrement réduit; Déversez le bouillon de volaille dans la casserole et recouvrez-la correctement.
Vous entrez dans une salle spacieuse qui ouvre sur la cuisine. profitez de la véranda à l'arrière donnant s... | Ref: arkadia_VINP-T3130290 Voici un nouveau bien sur le marché qui mérite votre attention: une maison possédant 5 pièces de vies à vendre pour le prix attractif de 187500euros. Cette maison se compose de 5 pièces dont 1 chambre à coucher, une salle de douche et des cabinets de toilettes. D'autres atouts font aussi le charme de cette propriété: un grand terrain de 92. 0m² et une terrasse. Maison à vendre à noyal pontivy 56920. | Ref: visitonline_a_2000027615686 Voici un nouveau bien sur le marché qui mérite votre attention: une maison possédant 4 pièces de vies pour un prix compétitif de 154768euros. La maison rencontre un bilan énergétique assez positif (DPE: NC). | Ref: paruvendu_1262160055 Mise en vente, dans la région de Noyal-Pontivy, d'une propriété d'une surface de 125. 0m² comprenant 3 chambres à coucher (292600€). L'extérieur de la maison vaut également le détour puisqu'il contient un magnifique jardin disposant une orientation sud et une sympathique terrasse.
Les honoraires d'agence sont à la charge de l'acquér... vu la première fois il y a un mois > Capifrance - vaguet sandra Maison à acheter, Noyal-Pontivy - Cheminée 90 m² · 1 667 €/m² · 2 Pièces · 2 Chambres · 1 Salle de Bain · Maison · Jardin · Cave · Cuisine américaine · Garage · Cheminée Noyal-pontivy, maison de campagne de 90 m², proche du bourg à proximité de tous les commerces. Elle se compose:. Rdc: 1 cuisine ouverte sur une salle à manger salon avec cheminée fermé, wc, dé1 étage: 2 chambres, 1 bureau, un dressing, une sde, wc.
Le bâtiment comprend un espace pouvant être aménagé en logement ainsi qu'un petit appartement supplémentaire de 40m²... > Propriétés Privées Maison en vente, Noyal-Pontivy - Jardin 156 m² · 1 183 €/m² · 5 Pièces · 5 Chambres · 1 Salle de Bain · Maison · Jardin · Cave · Garage double · Terrasse · Cuisine aménagée Noyal pontivy, ' spacieuse maison neo bretonne de 6 pèces de 156 m² sur un terrain de m² ' a 500 mètres de tous commerces: coiffeurs, médecins, pharmacie. Au rdc:un hall d'entrée, une grande salle à manger salon avec cheminée en granit, une cuisine aménagée un cellier buanderie,... 184 500 € 262 897 € 329 m² · 638 €/m² · 7 Pièces · 7 Chambres · 1 Salle de Bain · Maison · Garage Maison dans le centre de noyal-pontivy. Composée d'une partie habitation et d'une partie commerce, facilement divisible en plusieurs au rez-de-chaussée au local commercial rénové récemment, une cuisine avec accès à la cour, un salon, un dégagement avec un escalier, un a l'étage 5 chambres, un séj... 72 m² · 1 708 €/m² · 2 Pièces · 2 Chambres · 1 Salle de Bain · Maison · Jardin · Cave · Garage A vendre a noyal-pontivy bretagne morbihan une maison de 72 m² de type f3 avec deux chambres en rdc, un sous-sol complet avec un garage, un jardin de 1738 m².