Fiche technique Région de provenance Auvergne-Rhône-Alpes
1g Retrouvez toute la qualité et le savoir-faire des produits SABAROT sur Lire la suite Show less Référence PF00429 Fiche technique Format 500g Famille Morilles Type de champignons Conditionnement Pot Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... Avis (0)
Elle renforce également nos défenses immunitaires: une étude américaine, publiée en juin 2010 dans le magazine Nature Immunology, a montré qu'elle active la production de lymphocytes T, un surnombre qui les rend plus efficaces pour détruire les agents pathogènes. Enfin, toujours grâce à la vitamine D, la morille participe également à la prévention des cancers du sein, du poumon et du colon.
Vous bénéficiez ainsi de toutes les parties de la morille qui lui donnent tout son arôme. N'hésitez pas à utiliser l'eau de réhydratation pour en corser encore le goût! Depuis plus de 30 ans, Sabarot crée, partout dans le monde, des filières afin de garantir la qualité et les origines de ses champignons. Tous les champignons Sabarot sont rigoureusement sélectionnés avant d'être conditionnés en France, dans le département de la Haute-Loire, au cœur de l'Auvergne. L'objectif premier de Sabarot reste la production haut de gamme de produits du terroir, conformément à la tradition de l'entreprise et à la réputation gastronomique de la région. Morilles séchées extra soft. Ingrédients: Morilles (Morchella conica ou esculenta) séchées. Conseils de préparation: Réhydrater les champignons dans l'eau bouillante pendant environ 20 minutes. Cuire ensuite comme des champignons frais. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit sec: Énergie: 285 kcal / Matières grasses: 3g dont Acides gras saturés: 0. 5g / Glucides: 20g dont Sucres: 2g / Fibres alimentaires: 27g / Protéines: 31g / Sel: 0.