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Dans un saladier, battez les œufs, la crème fraîche, le sucre en poudre et la poudre d'amande. Pelez les kiwis puis coupez-les en 6 en grosses tranches. Passez le dernier kiwi au mixeur et ajoutez-le à la préparation de crème. Mélangez. Dans un moule à tarte beurré, étalez la pâte puis versez le contenu du saladier. Faites cuire la tarte dans un four préchauffé à 210° ( thermostat 7) pendant 20 minutes. Sortez-la au four puis disposez délicatement les tranches de kiwi. Saupoudrez du sucre roux et remettez-la au four 10 minutes à 240° (thermostat 8). L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Pour votre santé, éviter de manger trop gras, trop sucré, trop salé - Signaler une erreur dans la recette
Accueil > Recettes > Dessert > Tarte aux kiwis Pour la garniture: 5 cl de crème fraîche Pour la pâte sablée: 125 g de beurre tendre En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h 5 min Préparation: 30 min Repos: - Cuisson: 35 min Préparer la pâte et laisser reposer le temps de faire la garniture. Mélanger les oeufs entiers, la crème, le sucre et le jus de citron. Mettre la pâte dans un plat à tarte et recouvrir de la crème. Y déposer les kiwis en rondelles. Faire cuire 30 à 35 min à four chaud (thermostat 7/210°C). C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Tarte aux kiwis
Tarte aux kiwis: recette facile par Virginie
Pendant ce temps, cassez les œufs dans un saladier et fouettez-les énergiquement avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent, puis ajoutez la farine. Versez le lait bouillant sur le mélange puis remettez le tout dans la casserole. Faites cuire 3 minutes sur feu moyen tout en remuant avec le fouet, jusqu'à ce que la crème épaississe. Une fois cuite, versez-la dans un plat, couvrez-la de film alimentaire et laissez-la refroidir. Lorsque la crème est froide, fouettez-la pour l'assouplir, puis répartissez-la sur le fond de tarte. Épluchez les kiwis, et à l'aide d'une mandoline, réglée sur une position moyenne, coupez-les en tranches. Disposez harmonieusement les tranches de fruits sur la crème, puis saupoudrez de sucre glace. Dégustez aussitôt cette délicieuse tarte sucrée. Ingrédients Une pâte sablée 8 kiwis 50 cl de lait 1 gousse de vanille 60 g de farine 3 œufs 100 g de sucre 30 g de sucre glace Équipement Un moule à tarte de 25 cm de diamètre papier sulfurisé une casserole Un saladier Un fouet Une mandoline
300 gr de pralines 100 gr d'amandes effilées 100 gr de noisettes 2 œufs entiers 350 gr de crème UHT liquide Facultatif une goutte amande amère Dans une casserole faire chauffer la crème avec les pralines. Remuer souvent pour que le sucre de la praline fonde. Puis ajouter les amandes et les noisettes que vous aurez concassées. Bien remuer. Éteindre le feu et laisser tiédir. Ajouter les 2 œufs battus en omelette et verser dans cette préparation avec une goutte amande amère celle-ci n'est pas obligatoire Mettre cette préparation sur un fond de tarte et au four pendant 40ms environ Thermo 150