En 5 min c'est fait! Et si j'ai envie de le personnalisé selon mes envies du moment, freestyle permis! Un peu de cacao, de vanille ou cannelle … Pour réaliser ce lait végétal, il vous faudra une gaze, torchon ou un sac en tissu propre. Personnellement, j'ai utilisé longtemps un torchon propre que je lavais puis faisais bouillir avant chaque utilisation. Désormais j'utilise un sac en toile. On peut en réaliser un soi même avec un peu de connaissance en couture. aujourd'hui, je vous donne la recette du lait d'avoine maison, j'espère qu'il vous plaira autant qu'à moi pour son coté pratique et économique! LAIT AVOINE MAISON (sans gluten) "Aussi simple que ça! " En 5 min avec 2 ingrédients votre lait d'avoine est fait! Après avoir réalisé cette recette, vous vous direz pourquoi acheter du lait d'avoine dans le commerce si onéreux avec que de la flotte! Ce lait végétal maison est onctueux, bien concentré avec des bons nutriments & économique! De plus, pour les intolérants ou allergiques, il est désormais facile d'avoir du lait d'avoine sans trace de gluten.
Starbucks offre maintenant du lait d'avoine qui n'est pas sans gluten. Cela signifie que la buse à vapeur utilisée pour vaporiser des boissons chaudes pourrait être contaminée par des traces de lait d'avoine. Assurez-vous de demander à votre barista de nettoyer la buse de vapeur avant de préparer votre boisson dans n'importe quel café pour éviter tout contact croisé avec le lait d'avoine. Avantages nutritionnels du lait d'avoine Si vous pouvez trouver du lait d'avoine sans gluten, vous pouvez en profiter à 100% avec les avantages nutritionnels qui l'accompagnent. Protéines: Le lait d'avoine contient environ trois grammes de protéines par portion d'une tasse. Le lait contient environ six grammes par portion et le lait de soja contient environ sept ou huit grammes de protéines par portion. Cependant, le lait d'avoine ne contient pas les neuf acides aminés essentiels comme le lait laitier et le lait de soja. Calories: Une tasse de lait d'avoine non sucré représente environ 80 à 120 calories par rapport à environ 150 calories dans une seule tasse de lait entier (le lait écrémé contient 83 calories).
La suite après cette publicité Meilleures recettes d'avoine et de sans gluten des Gourmets Des idées de recettes d'avoine et de sans gluten pour vos menus de fêtes ou du quotidien. Baked Oats Qui n'aime pas les porridge!? Si vous ne le savez pas encore, c'est LE petit déj que je me fais tous (je dis bien TOUS) les matins. Mais je n'avais encore jamais testé de porridge au four (Backer Oats en Anglais). Vegan, source de protéines et healthy, variez les toppings pour des plaisirs différents chaque matin! Muffins citrouille épicés, crumble sans gluten Un dessert gourmand cuisiné à partir de purée et graines de citrouille, courge, potiron ou même potimarron. Ces muffins sont parfumés à la cannelle, au gingembre et à la muscade et sont préparés façon crumble. Équilibrés, ils sont composés de flocons d'avoine, de millet, de son d'avoine et de farine sans gluten. Un petit délice à servir en dessert ou en goûter. Lait d'avoine maison Je n'aime pas le lait mais j'ai enfin la solution: un lait d'avoine maison express, réalisable en 5 minutes, facile, pas cher et délicieux qui fait des heureux chez les intolérants au lactose.
Qu'est-ce que le lait d'avoine? La plupart du lait d'avoine est fabriqué en ajoutant de l'avoine roulée à l'eau, en mélangeant le mélange, puis en filtrant la pulpe. Le résultat est un liquide non laitier qui a une douceur naturelle et une texture crémeuse. Les laits d'avoine emballés contiennent généralement quelques ingrédients supplémentaires tels que des vitamines et des minéraux ajoutés, des arômes et parfois des stabilisants, des gommes, des conservateurs et du sucre. Voici comment faire du lait d'avoine si vous voulez ignorer tous les extras. Quelle est la valeur nutritive du lait d'avoine? La plupart des laits d'avoine sont sans produits laitiers, sans noix et sans soja, mais la valeur nutritive du lait d'avoine varie assez largement selon le produit. Par exemple, certains laits d'avoine ont ajouté des huiles et des sucres qui augmentent considérablement la teneur en lipides et en glucides du produit. D'autres sont enrichis en vitamines et minéraux supplémentaires, tels que le calcium et la vitamine D, que nous trouverions normalement dans un verre de lait standard.
Cette intolérance peut être innée et génétique ou passagère lorsqu'elle est liée à des troubles intestinaux, des infections ou des irritations capables de réduire ou d'éliminer la production de lactase. Les laits végétaux ne contiennent pas de lactose et peuvent donc être une alternative intéressante pour ces personnes. Mais au-delà de l'aspect santé ou même du choix de ne pas consommer de produits d'origines animales, ils offrent une variante savoureuse et nutritive dans vos préparations. Les bonnes graisses, fibres végétales, protéines et minéraux qu'ils contiennent sont fondamentaux pour le bon fonctionnement de notre corps. Les laits végétaux fournissent également des vitamines, en particulier celles du groupe B qui seraient importantes pour le métabolisme, le système nerveux et le fonctionnement du foie. Voici quelques exemples de laits végétaux les plus répandus. Les différents laits végétaux Lait d'amande Riche en vitamine E et B et en minéraux, notamment en magnésium et en fer, le lait d'amande est obtenu en infusant à froid des amandes hachées et du sucre.
Les vaches laitières produisent des émissions de gaz à effet de serre, qui ont été liées au changement climatique. On sait que le fumier et les engrais contaminent les réserves d'eau, et l'agriculture laitière non durable associée à la production de beaucoup de nourriture pour nourrir ces millions de vaches laitières entraîne souvent la perte de prairies, de terres humides et de forêts. Une étude a conclu que « les impacts des produits animaux à impact le plus faible dépassent généralement ceux des substituts végétaux, fournissant de nouvelles preuves de l'importance des changements alimentaires. » En dehors de l'impact environnemental du lait laitier, il y a la question de savoir si le lait laitier est ou non bon pour vous. Les médecins font du lait une partie essentielle de notre alimentation depuis des décennies. Même aujourd'hui, le pédiatre de ma fille me donne des conférences sur le nombre de portions de produits laitiers dont j'ai besoin pour la nourrir. La vérité est que vous n'avez pas besoin de lait, ni de produits laitiers, pour être « en bonne santé.
Utilisation de la boisson végétale avoine sans gluten: - Agiter avant ouverture puis conserver au frais et consommez dans les 4 jours. - Attention. Ne convient pas aux nourrissons en tant qu'alimentation exclusive. Origine Allemagne Valeurs Vegan Végétarien Sans huile de palme Sans lactose Sans gluten eau, avoine* sans gluten 11, 5%, huile de tournesol*, sel marin. * issu de l'agriculture biologique Énergie (KJ/Kcal) 178/42 KJ/Kcal Matières grasses (g) 0, 8 g Glucides (g) 7, 7 g dont sucres (g) 4, 5 g Protéines (g) 0, 7 g Fibres alimentaires (g) Récemment vus Ils en parlent le mieux