Avec la cotisation et le transport, cela revient à environ 1 420 euros. En face, il faut compter les frais d'élevage (charges opérationnelles, charges de structure, temps de travail). On arrive à un coût allant de 215 à 710 euros par animal selon les conduites. L'investissement dans la délégation de 25 génisses doit être compensé en trouvant de nouvelles rentabilités ou en réalisant des économies pouvant aller de 5 000 à 18 000 euros. On va donc réfléchir aux nouvelles activités possibles ou aux économies réalisables. Et il y en a! Les éleveurs interrogés parlent d'économies sur les bâtiments. Combien vous coûtent vos génisses? - Actualité - Littoral Normand. On peut aussi produire des cultures de vente sur les surfaces libérées (gain: 5 000 à 17 000 euros). On peut produire plus de lait et des cultures (gain: 18 500 à 25 000 euros). Elever 25 génisses demande 500 heures par an. S'il fallait embaucher un salarié, cela coûterait 9 300 euros, etc. (lire encadré) La liste est longue, à laquelle s'ajoutent des points difficilement quantifiables: par exemple l'amélioration des résultats due à la meilleure technicité de l'éleveur qui se spécialise.
Prim'Holstein, … 12 avril 2019 Dans le Maine-et-Loire, Alain Piet parvient depuis plusieurs années à faire vêler tôt.
Alimentation solide: La consommation d'aliment solide détermine l'augmentation de poids et de volume du rumen du veau. Les produits de fermentation des aliments par la population microbienne sont à l'origine de la paroi interne du rumen, en particulier des papilles qui recouvrent. L'augmentation du volume de rumen est plus rapide lorsque le veau reçoit des fourrages plutôt que de l'aliment concentré. L’élevage des génisses – ONIL. Cependant, un aliment concentré riche en énergie assure un gain de poids vif plus élevé après le sevrage. L'aliment concentré est un mélange de sources énergétiques (céréales, sous-produits cellulosiques: son de blé …pour 75-80%) et azotées (tourteaux, protéagineux, urée…15-20%) auxquelles sont additionnés un aliment minéral (P-Ca) vitaminées. Le veau a besoins particulier en calcium, en phosphore et en vitamines des groupes A, D, E mais aussi en vitamines du groupe B que sa flore n'est pas encore apte à produire. La valeur énergétique de l'aliment concentré peut varier de 1 à 1, 16 UFL/kg MS valeur azotée doit être de 110 à 120 g PDI/kg MS.
Le pâturage est tout à fait compatible avec les impératifs techniques. En cas d'herbe jeune et de très bonne qualité, fournir un fourrage grossier à volonté. Pendant cette période, les animaux possèdent une bonne capacité de régulation. L'alimentation doit s'ajuster aux objectifs d'âge au vêlage. Dans tous les cas, les veaux doivent avoir atteint au préalable 130cm de tour de poitrine à 6 mois. Élevage des génisses laitières de 3 mois au velage • INFO BIO BFC. De l'IA au vêlage Sur cette période l'objectif de croissance dépend de l'âge au vêlage. Les organes stratégiques sont maintenant formés, et sont peu ou moins sensibles au risque d'engraissement. Pour les vêlages à 24 mois, le GMQ devra rester élevé, tout en respectant l'équilibre global de la ration (fibre, énergie, azote). Pour des vêlages à plus de 30 mois, les fourrages seuls suffisent. Le pâturage est toujours parfaitement adapté à cette période. Durant toute leur croissance, les génisses doivent bénéficier de conditions de logement adaptées à leur âge en limitant la concurrence et les risques d'infection.
Si on additionne les différents postes de charges, on peut estimer que le coût moyen d'une génisse à 1 520 € sans la main d'œuvre (de 1 220 et 1 820 €). Si la main d'œuvre est prise en compte (200 € / génisse), ce coût moyen s'élève à 1 720 € / génisse. Graphique - Constitution du coût moyen d'une génisse Romain LALOUELLE Conseiller Expert Génisses