Comme je disposais d'un grand contenant (plus de 40 centimètres de large) fendu sur toute sa hauteur, et qui de surcroit encombrait mon jardin, l'occasion m'était donnée de tenter une nouvelle expérience. J'ai donc creusé une nouvelle tranchée, à peine plus grande que le pot. Une fois le fond du trou nivelé, j'ai présenté le pot de terre cuite et vérifié qu'il reposait bien de niveau. Le reste de la marche à suivre est alors identique en tous points à l'installation en fosse: une bonne épaisseur de gravier au fond puis de la terre de bruyère pour compléter ou, à défaut une terre tout aussi humifère. Je tasse légèrement avec les mains après l'installation du jeune plant. Et je garnis les interstices à l'extérieur du pot à l'aide d'une partie de la terre d'excavation, conservée dans ce but. L'acidité du sol d'un myrtillier s'entretient! Myrtille ou bruyere immobilier hirson. Sciure de bois, copeaux de chêne, écorces et aiguilles de pin: ces matériaux gagnent à être étalés en surface au pied des myrtilliers. D'une part, leur décomposition naturelle acidifie le sol.
Ces deux espèces appartiennent à la même famille. Quand récolter les myrtilles? La récolte des myrtilles s'échelonne de juin à septembre selon les variétés. Les fruits doivent être bien bleus, pruineux, gorgés de jus, fermes et souples sous la pression des doigts. Conserver les fruits quelques jours sur le pied après qu'ils ont pris une teinte bleue. Ils y gagneront en saveur et seront plus sucrés. Cueillir de préférence le matin. Myrtille ou bruyeres. Variétés précoces dès juin: 'Bluetta', 'Early blue', 'Patriot'. Variétés de saison en juillet: 'Bluejay', 'Bluecrop'. Variétés tardives en août à mi-septembre: 'Berkeley', 'Atlantic', 'Darrow'. Quelle variété choisir: myrtille sauvage ou cultivée? Les fruits de la myrtille sauvage sont d'un bleu plus foncé que ceux de la myrtille cultivée. Leur chair bleutée offre un goût puissant, tannique avec une légère amertume. La baie cultivée, à la chair blanche, dévoile des saveurs plus douces. La myrtille sauvage est très appréciée des grands chefs. La myrtille des vosges La myrtille est l'emblème du massif vosgien, elle s'y récolte tout l'été.
C'est la variété la plus cultivée au monde. - le myrtillier à gros fruits 'Jersey', donnant des fruits du 15 aout au 15 septembre. Cette variété est très vigoureuse, au port érigé, aux gros fruits bleu clair, très allongé et à la chair ferme un peu amer. Myrtille ou bruyere la. - le myrtillier 'Darrow' est la variété la plus tardive, donnant des fruits du 1er septembre au 15 octobre. Ses gros fruits sont de très bonne qualité. L'arbre est moyennement vigoureux, donnant une production assez régulière. Les préférés du moment