Château GUITERONDE DU HAYOT 1979 Le Château Guiteronde du Hayot est l'un des plus anciens vignobles de la région de Sauternes-Barsac. Nous savons en effet, que, vers 1800, il appartenait à Monsieur Journu, président du Collège électoral de Guyenne. La réputation des vins produits par ce domaine est très ancienne. Achat Vin Château Romer Du Hayot Blanc - Vignobles Du Hayot - Sauternes - Meilleur prix. En 1850, Charles Cocks, agrégé de l'Université de France, publiait un ouvrage intitulé: « Bordeaux, ses environs et ses vins ». Il donnait alors un classement des vins de la Gironde et citait le Château Guiteronde du Hayot parmi les meilleurs crus de vins blancs de Bordeaux. Il est situé en plein cœur du Haut-Barsac, sur 25 hectares d'un magnifique terroir argilo-calcaire et complanté avec les cépages traditionnels du Sauternes 90% Sémillon, 9% Sauvignon et 1% de Muscadelle. L'âge moyen de ses vignes est de 35 ans. Les vendanges sont manuelles par tries successives, 2 à 4 passages par parcelles et se déroulent sur 5 semaines. La vinification est effectuée par fermentation en cuve inox thermorégulée et le vin est élevé en cuve inox pendant 2 ans.
La Famille du Hayot est intimement associée à cette grande aventure, qui perdure aujourd'hui à travers ses héritières Catherine et Fabienne du Hayot. Nez Abricot confit, miel, fleur d'acacia Bouche Equilibre parfait, magnifique longueur Accords Mets Vins Fois gras, poulet au citron, canard au miel…. Distinction(s) 91/100 DECANTER 17/20 Terres des vins 17/20 Jancis Robinson
5 Les meilleurs millésimes du Sauternes du Château du Hayot sont 1994, 2009, 2016, 2006 et 2015. Actualités liées à ce vin Barsac et Sauternes: les vins blancs secs et les liquoreux Les vins blancs secs de la région de Sauternes Depuis longtemps, au côté de l'élaboration traditionnelle des vins liquoreux, certaines propriétés avaient l'habitude de produire un peu de vin blanc sec. Certes, la législation n'y est guère favorable, car leur appellation, Bordeaux blanc sec, tombe au plus bas de l'échelle bordelaise. Chateau du hayot sauternes 2015 prix 2020. Ainsi sont apparus G de Guiraud, R de Rieussec, S de Suduiraut et Y d'Yquem, pas tout à fait sec qui existe depuis 1959. Comme la tendance de fond du marché n'est gu... Sauternes: la liste des châteaux qui participent aux portes ouvertes Les vignerons des appellations Sauternes et Barsac organisent les journées portes ouvertes le samedi 12 et dimanche 13 décembre. 50 châteaux, dont 15 grands crus classés, accueillent les visiteurs juste avant les fêtes de Noël. L'occasion pour les amateurs de liquoreux de visiter les cinq villages de la zone (Sauternes, Barsac, Bommes, Preignac et Fargues).
Découvrez le cépage: Bouquettraube Le Bouquettraube blanc est un cépage originaire d'Allemagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Bouquettraube blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône. Derniers millésimes de ce vin Sauternes - 2016 Dans le top 100 des vins de Sauternes Note moyenne: 4. 1 Sauternes - 2015 Dans le top 100 des vins de Sauternes Note moyenne: 3. 6 Sauternes - 2012 Dans le top 100 des vins de Sauternes Note moyenne: 3. 6 Sauternes - 2011 Dans le top 100 des vins de Sauternes Note moyenne: 3. Sauternes et Cie-Domaine DE L'ALLIANCE - Sauternes - Liquoreux 2015 - Clos des Millésimes : Achat vins, Caviste en ligne, vieux millésimes. 6 Sauternes - 2009 Dans le top 100 des vins de Sauternes Note moyenne: 4. 4 Sauternes - 2006 Dans le top 100 des vins de Sauternes Note moyenne: 3. 9 Sauternes - 1994 Dans le top 100 des vins de Sauternes Note moyenne: 4.
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Photo non contractuelle. Millésime vendu: 2018 Épuisé En quelques mots... Domaine localisé sur la commune de Fargues, le domaine a été distingué par le classement de 1855 ou il a été nommé second cru classé. La dégustation L'oeil Belle robe jaune or. Le nez Nez fruité aux arômes de fruits exotiques. Vin Fruité La bouche Attaque souple, notes de fruits blancs, miel, fruits confits. Un bel équilibre. 2015 Haussmann Château du Hayot Sauternes | Vivino. Vin Fruité | Long Fiche Technique Cépages Sauvignon, Semillon Terroir Argile Calcaire Accords Mets & Vins Poissons & fruits de mer Saumon cru Légumes Légumes poêlés. Desserts Desserts à base de fruits blancs, jaunes et exotiques Vignobles du Hayot Vignobles du Hayot est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Romer du Hayot 2018.