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Messages du jour Liste des utilisateurs Calendrier Charte Soutenir le forum Bienvenue sur Forum Algérie, la communauté du site, votre fenêtre sur l'Algérie et le monde! Pour avoir un accès total au forum, vous devez vous inscrire pour un compte gratuit. Doser les graines de couscous selon les recettes - Trucs et astuces de cuisine. En tant que membre du forum, vous pourrez participer aux discussions, communiquer avec les autres membres et rejoindre le Club des Membres. Si vous rencontrez des difficultés à vous inscrire ou à vous identifier sur Forum Algérie, n'hésitez pas à contacter l'équipe du support Chargement...
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Pour préparer éventuellement une sauce plus "hot": prélever 2 ou 3 louches de bouillon dans la cocotte, mettre dans un bol de service et ajouter une bonne cuillère à soupe d'harissa (selon votre goût) et un peu de pois chiche. Bien mélanger, c'est prêt... Pour le poulet, prendre un volatile de qualité ("fermier" d'origine connue, ou "label rouge" par exemple). On peut en faire plein d'avance, car ça se congèle et se réchauffe très bien. Les proportions sont données de façon très indicatives, n'hésitez pas à adapter à votre goût. Couscous (recette familiale). Vous pouvez ajouter d'autres légumes si vous les aimez: poivrons, aubergines,... et bien sur d'autres viandes: mouton, merguez, bœuf,...