Conseils: Prendre des pommes de terre qui se tiennent à la cuisson type salade vapeur ou rissolée. Vous pouvez mettre n'importe quel type de fromage selon ce que vous aimez. servir avec une petite salade Vos réalisations: Estelle Valérie Ludivine Mes envies sucrées Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Jessistar Espace Recettes J'ai juste ajouter de l'ail de la muscade! Roulé au fromage et au jambon - Cookidoo® – la plateforme de recettes officielle de Thermomix®. 550 g de pommes de terre 2 œufs 125 g de gruyère râpé 1 oignon 2 c à c de pâte d'ail 4 tranches de jambon 12 tranches de fromage pour croque monsieur sel, poivre muscade Préparation: Préchauffer le four à 180° éplucher les pommes de terre et les couper en 4 et l'oignon en deux Mettre dans le bol, les pommes de terre, l'oignon, l'ail, les œufs, le fromage râpé, le sel, le poivre, la muscade et mixer 5 secondes vitesse 5. Les pommes de terre sont crues c'est normal elles cuiront dans le four. Étaler la préparation sur une plaque de four préalablement recouvert de papier sulfurisé et former un rectangle ( j'ai utilisé mon Flexipan plat) Mettre à cuire pendant environ 35 minutes Laisser refroidir retourner la préparation sur un Silpat et placer dessus les tranches de jambon en entier puis les tranches de fromage pour croque monsieur puis rouler pour former un boudin (b ien laisser refroidir les pommes de terre avant de rouler sinon ça casse) Remettre au four 10 minutes et laisser tiédir quelques minutes avant de servir.
Éplucher les pommes de terre, l'oignon et l'ail. Les couper grossièrement et les mettre dans le bol du Thermomix avec les œufs, le fromage râpé, le persil (sans les tiges qui risquent de s'enrouler autour des couteaux). Saler légèrement et poivrer puis mixer pendant 5 sec à vit. 5. Roulé de pomme de terre jambon fromage thermomix france. Verser cette préparation dans un flexipat (ou sur une feuille de papier cuisson en donnant la forme d'un rectangle) et enfourner pour 35 mn. Laisser refroidir puis déposer le jambon et le reblochon en fines tranches avant de rouler le tout (si on fait cette opération lorsque c'est encore chaud, ça va se déchirer! ) Remettre au four pour une dizaine de minutes. Servir tiède ou réfrigéré. Published by Pia Cuisine - dans Tourte-tarte salée