Un plat à réaliser en moins de 30 min. Il est rempli d'épices et de délicieuses saveurs. Attention, une recette avec des épices ne veut pas dire que le plat est piquant mais plutôt que votre assiette va faire voyager vos papilles! Aiguillettes de poulet et pommes de terre au cookeo | Recette | Poulet pomme de terre, Aiguillette de poulet recette, Recettes cookeo poulet. Le piment fera que votre plat sera piquant alors que les épices comme le curry, le paprika, le cumin, le curcuma, … vont relever en gout votre repas. Dans cette recette au robot cuiseur Cookeo de Moulinex, j'ai choisi de prendre des légumes surgelés (brocoli et petits pois) mais vous pouvez utiliser des légumes frais et de saison. Place à la préparation de ma recette d'Aiguillettes de poulet au paprika Recette Cookeo. Aiguillettes de poulet au paprika Recette Cookeo Temps de préparation 10 mins 3 blancs de poulet 250 g riz long grains 100 g brocoli surgelé 100 g petits pois surgelés 1 oignon 50 cl bouillon volaille 1 càs paprika 1 càc curry en poudre Huile d'olive sel, poivre Coupez les blancs de poulet en cubes. Pelez et émincez l'oignon. Faites revenir 5 min en mode dorer l'oignon avec 1 filet d'huile d'olive.
Faites cuire 10 mn. Servez aussitôt!! Bon appétit!! © 2019 Les recettes de Zaza et de ses Cop's, la seule, l'unique. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n'est autorisée sans l'accord de l'auteur. Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:
Ajouter les aiguillettes et les faire dorer 3 minutes. Ajouter les champignons et laisser encore dorer 2 minutes. Ajouter le fond de veau, la moutarde et le vin blanc. Bien mélanger (jusqu'au fond de la cuve). Lancer la cuisson sous pression 3 minutes. Recette aiguillette de poulet pomme de terre cookeo au. A la fin de cuisson, ajouter la crème et en mode maintien au chaud mélanger doucement pendant 2 minutes pour obtenir une belle sauce. Pour réchauffer le poulet moutarde et champignons: dans le cookeo, en mode « réchauffer », pendant 35 minutes. Accompagnement: tagliatelles riz purée pommes de terre sautées rösti frites Je fais des frites fraîches ( 1, 5 kg de pommes de terre 1 cuillère d'huile et 35 minutes à l'Actifry Genius), encore plus croustillantes coupées en zig zag: Frites zig zag Poulet à la moutarde à l'ancienne et champignons
Quel accompagnement pour le poulet à la moutarde? On accompagnera ce poulet à la crème, moutarde et champignons de riz, de tagliatelles fraîches, de pommes de terre sautées ou en purée. On pourra également servir une poêlée de haricots verts ou de petits pois. Mais ce que je préfère avec ce poulet à la moutarde ce sont des frites maison, bien croustillantes. Recette du poulet moutarde et champignons: ▢ 600 grammes filets de poulet ▢ 250 grammes champignons frais ▢ 1 oignon 100g épluché ▢ 2 cuillères à soupe huile d'olive ▢ 2 pincées romarin ▢ 15 grammes fond de veau 2 cc ▢ 100 grammes moutarde à l'ancienne 2 grosses cuillères à soupe ▢ 5 centilitres vin blanc ▢ 20 centilitres crème semi-épaisse Préchauffer le cookeo en mode dorer. Couper le poulet en aiguillettes (il faut une vingataine d'aiguillettes). Laver, sécher et émincer les champignons en épaisses lamelles. Aiguillette de poulet a la moutarde au cookeo - chatcuisine. Emincer l'oignon. Quand le cookeo est préchauffé, verser l'huile d'olive avec 2 pincées de romarin, ajouter l'oignon et laisser dorer 2 minutes.
Chercher une recette Exemple de recherche: Crêpe au fromage, Omelette, Tarte aux pommes, Cake au jambon Aiguillettes de poulet et pommes de terre au Cookeo Type: Plat principal Difficulté: Facile Part(s) / Personne(s): 4 Personnes Préparation: 10 min Cuisson: 20 min Temps Total: 30 min Ingrédients 800 g de pommes de terre 600 g d'aiguillettes de poulet 500 g de carottes 1 oignon 20 cl d'eau 2 c. à s. de farine 1 bouillon cube 1 filet d'huile paprika sel, poivre Recette Etape: 1 Faites chauffer le Cookéo en mode "dorer" et faites revenir l'oignon émincé dans un filet d'huile pendant 2 min. Recette aiguillette de poulet pomme de terre cookeo un. Ajoutez ensuite les pommes de terre en morceaux et laissez-les cuire 5 min en le retournant de temps à autre. Ajoutez le poulet coupé en gros dés ainsi que le paprika et laissez-le cuire 5 min. Ajoutez les carottes coupées en gros morceaux puis versez le bouillon cube émietté. Programmez le Cookéo en mode "cuisson rapide" ou "cuisson sous pression"/départ immédiat et ajustez le temps de cuisson sur 6 min.
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Ajoutez le paprika, le curry, le poulet, sel et poivre. Laissez revenir encore 2 min en mode dorer. Ajoutez le riz et mélanger. Ajoutez, ensuite, les fleurons de brocoli, les petits pois et versez le bouillon de volaille. Lancez la cuisson sous pression pour 6 min. Mélangez la préparation dès la fin de la cuisson.