Le bois sec est celui qui a le taux d'humidité le plus bas: celui-ci est en dessous de 25%. Les bois de cette catégorie brûlent très bien et produisent énormément de chaleur. Les bois mi-secs sont ceux dont le taux d'humidité est compris entre 25 et 40%. Ils ont besoin d'un séchage prolongé pour devenir complètement sec. Le pouvoir calorifique des bois mi-secs est moyen. Enfin, les bois humides sont ceux dont le taux d'humidité est au-delà de 40%. Si vous recherchez du bois de chauffage pouvant atteindre une certaine puissance, ce type n'est pas recommandé. Pour plus d'informations sur ce critère, vous pouvez voir ici. En dehors du taux d'humidité du bois, un autre critère impacte la puissance du bois de chauffage: il s'agit de l'essence. En matière de bois de chauffage, on a en plus des résineux, trois (03) principaux groupes. Le groupe I rassemble les essences de bois dites dures. Parmi ces essences, on peut citer le chêne, l'érable, l'orme, le frêne, le hêtre, le bouleau… Ces essences sont celles qui ont le pouvoir calorifique le plus élevé.
Elles produisent beaucoup de chaleur et brûlent lentement dans la cheminée. Le groupe II se compose des essences de bois dites intermédiaires. Leur pouvoir calorifique est moindre que celui des bois durs, mais reste non-négligeable. Ces essences sont pour la plupart des arbres fruitiers tels que: l'acacia, le châtaignier, le merisier… Les autres essences encore appelées bois tendres sont regroupées dans le groupe III. Ces dernières ont un pouvoir calorifique faible et ne tiennent pas longtemps dans l'âtre. Les résineux sont un peu mis à part, car même s'ils peuvent être considérés comme étant du 3ème groupe, ce sont des essences qui brûlent vite et qui produisent rapidement de la chaleur. Cependant, leur pouvoir calorifique n'est pas important. Ils sont généralement utilisés pour alimenter un feu. L'estimation moyenne du pouvoir calorifique des trois principaux groupes de bois de chauffage donne ce qui suit: Groupe I: 2000 kWh par stère brûlé; Groupe II: 1700 kWh par stère brûlé; Groupe III: 1600 kWh par stère brûlé.
Quel rendement pour choisir son bois de chauffage? Le rendement est lié au pouvoir calorifique de votre bois de chauffage. En effet, les essences ayant le meilleur rendement sont celles qui ont les plus grands pouvoirs calorifiques. Les bois de chauffage dont le pouvoir calorifique est très élevé ont un rendement thermique pouvant atteindre les 80 à 95%. Cela veut dire que la combustion est presque totale pour ce type de bois. Cependant, on peut citer un autre élément pouvant influencer le rendement de votre bois de chauffage: la densité. Plus un bois est dense, plus lente est sa combustion. Par conséquent, il produira de la chaleur sur une période plus longue. Le rendement du dispositif de chauffage En dehors du rendement énergétique du bois de chauffage, celui de votre chauffage à bois est également à prendre en compte parce qu'il n'est pas le même et varie fortement sur les différents appareils présents sur le marché. Par exemple, les cheminées traditionnelles ont un rendement thermique ne dépassant pas les 20%.
Zone d'activité Votre traiteur Au cochon à la broche basé a Tassin peut se déplacer jusqu'à 150 kilomètres autour de Lyon. Informations importantes Services Banquet, organisation de mariages et d'événements Plus d'information Existe-t-il une commande minimum? Disposez-vous de salles pour la réception? Cuisinez-vous sur le lieu de la réception? Que comporte le menu? Cochon, jambon, agneau ou cuissot de veau à la broche et en accompagnement; pommes de terre rissolées cuites sous la viande et ses légumes de saison confits; oignons, courgettes, poivrons et tomates Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus? Proposez-vous des menus personnalisés? Quel type de cuisine proposez-vous? Traditionnelle Régionale Internationale Autres (Rôtisserie, barbecue, a la broche) Proposez-vous des menus spécifiques? Végétariens Végétaliens Autres (Menu enfant, viande hallal) Proposez-vous des gâteaux de mariage? Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage? Facturez-vous une majoration? Vous apportez vos propres bouteilles de vins et votre gâteau de mariage sans aucune majoration.
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