Accueil > Recettes > Plat principal > Viande > Viande rôtie > Travers de porc > Travers de porc miel et moutarde 1 c. à. c de gingembre en poudre 8 c. s de sauce soja En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 3 h 40 min Préparation: 3 h 30 min Repos: - Cuisson: 10 min Étape 1 Couper les travers de manière à avoir 2 os par morceaux. Étape 2 Mettre de l'eau à bouillir. Lorsque l'eau entre en ébullition, y jeter les travers (dégraissés si besoin est) et les laisser blanchir pendant 5 minutes. Égoutter, laisser tiédir. Pendant ce temps préparer la marinade. Dans un grand saladier mettre le miel, la moutarde, la sauce soja, le gingembre en poudre et les gousses d'ail écrasées. Y ajouter les travers et les laisser mariner 3 heures minimum. Cuire au barbecue ou au four.
Aimer Commenter Voir la recette kilometre-0 Facile Une sélection Chef Simon Préparation: 10 min Cuisson: 1 h 30 min 2 personnes Ustensiles Plat à four Acheter Four La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette de plat principal Commandez les travers de porc car peu de charcutiers en ont. Ils sont aussi appelés plats de côtes! Ils sont bons marchés mais il en faut beaucoup, environ un kilo pour deux. Et régalez-vous avec cette recette vite faite bien faite! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags recettes de travers de porc moutarde romarin grillades petits pois cuisine facile Cette recette et d'autres du même sujet dans... La moutarde me monte au nez... Sabine Simon On en fait des choses avec cette petite graine. Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Travers de porc à la moutarde et au romarin! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical Réalisez cette recette avec Guns N' Roses - Knockin' On Heaven's Door La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
La suite après cette publicité Meilleures recettes de travers de porc et de moutarde des Gourmets Des idées de recettes de travers de porc et de moutarde pour vos menus de fêtes ou du quotidien. Dernières recettes de travers de porc et de moutarde par les Gourmets Nouveautés: des recettes de travers de porc et de moutarde qui changent! TRAVERS DE PORC A LA PLANCHA Des travers de porc marinés dans une sauce aux épices puis grillés à la plancha. Simple et délicieux en toutes compagnés de pommes de terre rissolées à la plancha La suite après cette publicité
A découvrir aussi Comment attendrir des escalopes de porc? Vous pouvez également faire cuire les escalopes sur le gril (6-8 minutes de chaque côté) ou sur le gril. Sur le même sujet: Comment faire du cidre chaud. Si vous choisissez de la cuire, faites mariner la viande au préalable (par exemple dans du jus de citron et de l'huile d'olive) pour l'attendrir et la protéger des flammes. Pourquoi mon rôti de porc est-il dur? Lorsque vous préparez un ragoût, vous utilisez des morceaux bon marché qui contiennent plus de collagène. Par conséquent, la viande au fond est dure. Il se ramollit à la cuisson. Comment rendre le porc moelleux? Pour le rendre très doux, il ne doit pas être sorti du réfrigérateur, mais laissé à température ambiante pendant quelques minutes. Le porc peut être congelé puis conservé au congélateur pendant plusieurs mois. Décongeler au réfrigérateur quelques heures avant la cuisson. Lire aussi Comment savoir si le poulet est bien cuit? C'est très simple, il suffit de piquer un côté de la paroi latérale avec la pointe du couteau.
2 Badigeonner les tiges de sauce, de bouillon ou de sauce si nécessaire. Cela permet à la viande de rester tendre. Quelle partie du porc est le filet? Le filet mignon fait en effet partie de l'ensemble du filet mignon, en particulier du bout fin. Ceci pourrait vous intéresser: Comment faire du pain sans levain. Les extrémités médianes et larges du filet sont principalement utilisées pour réaliser des tournedodes ou encore des steaks de chateaubriand. Quelle pièce de porc mijoter? Le jambon ou jambon est une pièce conique et gélatineuse: c'est une pièce mijotée par excellence. Les talons postérieurs sont plus gros que les talons antérieurs. Où trouver du filet de porc? Le filet de porc est situé dans la région lombaire de la viande de porc dans la continuité du carré dans lequel les côtes de porc sont décrites en détail. Le filet de porc et le filet forment la pointe du porc, juste au-dessus du jambon et du filet de porc. Ceci pourrait vous intéresser
Marque Böhmer-AG Puissance 2200 Watts Dimensions de l'article L x L x H 61. 5 x 44. 5 x 46. 5 centimètres Poids de l'article 43 Kilogrammes Couleur Wx5000k-e Type de moteur 4 temps Voir plus 599. 99 € 101 en stock Comparer Description du produit Groupe électrogène avec un garantie 24 mois et service technique professionnel gratuit Moteur à bobinage en cuivre pour un rendement optimal et une tension stable Écologique et moins énergivore: un simple plein de 15 litres de carburant permet jusqu'à 10 heures d'autonomie Fonctions pratiques: démarrage facile par lanceur, arrêt automatique en cas de manque d'huile, détection de surcharge Alimentation électrique: Deux prise EU 240 V et une sortie 12 V DC pour répondre à tous les besoins. Informations sur le produit Couleur: Wx5000k-e Dimensions du produit (L x l x h) 61. 5 cm; 43 kilogrammes Référence produit Böhmer-AG WX2500K Hauteur (cm) 46. 5 centimètres Longueur (cm) 61. 5 centimètres Largeur (cm) 44. Groupe electrogene bohmer du. 5 centimètres
Maîtrisez votre énergie Mondialement reconnu pour la performance de ses produits, Bohmer-AG est le fabricant de générateurs par excellence. S'appuyant sur plusieurs décennies d'expérience dans la fabrication de générateurs spécialisés, Bohmer-AG a créé une large gamme de générateurs économes en énergie et dotés de dispositifs de sécurité avancés. Soyez prêts à toutes éventualités avec Bohmer-AG. Puissance au démarrage: 2800 W Puissance continue: 2600 W Durée de fonctionnement: 10 heures max. (avec un seul réservoir d'essence) Deux prises EU 240 V AC et une sortie 12 V DC Réservoir à essence de 11 L Moteur à soupapes en tête 8 hp à 4 temps Démarreur électrique avec clé double et démarreur à rappel Gen-III Niveau sonore estimé: 69 dB Dimensions: 600 x 440 x 490 mm. Groupe electrogene bohmer e. Poids: 44 kg Un atout pour l'environnement Notre modèle 6500W-E a été spécialement conçu pour vous et est respectueux de l'environnement. Le moteur à bobinage en cuivre Bohmer-AG consomme moins de carburant. Il offre une performance incomparable tout en réduisant ses émissions.
Vous n'aurez d'ailleurs aucun mal à le poser, car il est doté de supports fixes. Quelles sont les caractéristiques techniques du Böhmer AG W5500i? Cette partie contient entre autres, les différentes caractéristiques techniques qui font la particularité de ce modèle de groupe électrogène. La puissance La puissance de ce générateur est avant tout la première caractéristique qui le distingue. Il est capable de fournir une puissance de 3000 watts d'énergie au démarrage. Pour un fonctionnement en continu, la puissance est estimée à 2800 W. Böhmer-AG WX5000K-E - Groupe électrogène - 7500 W - 9,4 kVA - 13HP - Démarrage à Clé électrique - BOUTIKIS. Ceci est surtout dû au moteur à bobinage en cuivre intégré qui est de qualité supérieure. Ainsi, avec ce générateur, vous avez de quoi alimenter tous vos appareils, même les plus puissants. Autonomie Vous pouvez vous fier à ce générateur de relais pour un fonctionnement durable. Le dispositif ne serait d'aucune utilité s'il ne peut pas fonctionner continuellement sur une certaine période. Avec le Böhmer-AG W5500i, vous bénéficiez d'une autonomie de 12 heures, ce qu'on retrouve rarement chez les autres modèles de groupes électrogènes de la même catégorie.
Bon produit, démarrage facile, fiable. Super ravie de mon achat en plus fait fonctionner ma cafetière senseo sans problème dans mon camping-car je recommande fortement. Très content de mon achat le produit est conforme au descriptif, les prises ne sont pas françaises mais c est bien stipulé. Quant au fonctionnement, j ai mis l huile préconisée, un coup de clef et hop ça marche. Bon rapport qualité prix, peu bruyant. Böhmer-AG W4500i - Groupe Électrogène Onduleur - 1, Vendeur très courtois et diligent. Et c est pas mon premier groupe. Produit reçu rapidement; notice en français qui permet d'effectuer la mise en route de l'appareil qui fonctionne du premier coup. Très satisfait du groupe grâce à sa poignée et au faible niveau de bruit. Reçu très rapidement, j'ai essayé avec ma clim portative plus le frigo et éclairage dans le camping car:parfaitde plus la machine est classe. Bonjour alors pas d'adaptateur eupas de noticeindicateur de niveau fêlé finition laissant à désirer on a acheter le gros modèle assez déçu au vue du prix. Reste a savoir si c'est du sp95 ou98 et quel type d'huile a mettre 10w40 pour moteur essence??
Le tableau de commande situé à l'avant de l'appareil est clair et fonctionnel. Le générateur est facilement transportable pour une utilisation facile. Technologie de pointe Le système avancé de détection de surcharge coupe automatiquement le courant de sortie en cas de surcharge, tout en gardant le moteur en marche. Mise en route rapide Le générateur Böhmer-AG est très simple à mettre en route. Positionnez ensuite le bouton de mise en marche sur « on » et tournez la clé. Choisir le bon générateur Calculer la puissance en watt Identifiez la puissance en watt requise par vos appareils. Ajoutez ensuite 20% pour les charges résistives ou 50% pour les charges inductives. Identifier le type de charge Les charges résistives ne possèdent pas de pièces mobiles (p. ex: les bouilloires, ampoules et radiateurs). Groupe electrogene bomer les forges. Les charges inductives ont quant à elles des pièces mobiles (p. ex: les moteurs, compresseurs d'air et nettoyeurs haute-pression).
000W puissance maximale / 2. 500w puissance nominale(n'est pas conseillé l'usage prolongé de plus... Groupe électrogène 3000W Essen... Outillage > Matériel et aménagement de l'atelier > Groupe électrogène et acces... plus
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