@ CasserolesdeCarole Enregistrer Par CasserolesdeCarole Un dessert oui même après avoir quittés les terres britanniques. Il est acidulé avec une pâte moelleuse et croustillante sur le aux amateurs! Vous pouvez le servir accompagné d'un peu de crème fraîche, de glace vanille ou de crème l'avons déguster avec un peu de yaourt nature pour contre balancer l'acidulé de la rhubarbe qui est bien présent.. Ingrédients 4 personnes Préparation 1 Nettoyer la rhubarbe et la préparer. La couper en morceaux de 2 cm env. La mettre dans un plat allant au four Saupoudrer avec les 100 g de sucre Ajouter le zeste de l'orange Dans un saladier, mettre le sucre et le beurre mou, battre à l'aide d'un batteur électrique (ou robot) jusqu'à ce que le mélange blanchisse et deviennent crémeux. Pouding à la rhubarbe de Esther b - Passion Recettes. Ajouter les oeufs et mélanger bien à nouveau. Ajouter la farine et mélanger. 2 Répartir la préparation sur la rhubarbe. Saupoudrer de sucre poudre. Enfourner th 180°C pour 30 min Baisser le four th. 125°C et continuer la cuisson pour 20 - 25 min Le dessus doit être bien doré et la rhubarbe doit être tendre.
Ingrédients 3 tasses (360 gr) de rhubarbe en dés 1 tasse (200 gr) de sucre 3 c. à thé (cc) de poudre pour gélatine aux fraises (style Jell-o) 1/3 tasse (65 gr) de graisse (moi saindoux) 2/3 tasse (130 gr) de sucre (moi ½ tasse/100 gr) 1 oeuf vanille 1 tasse (130 gr) de farine 1 c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique) 1 pincée de sel 1/2 tasse (125 ml) de lait quelques gouttes de jus de citron Couper la rhubarbe en dés et déposer dans un moule carré de 8 pouces (20 cm). Saupoudrer du sucre et de la poudre Jell-o. Préparer la pâte: bien mélanger le gras, le sucre et l'oeuf. Pouding rhubarbe et orange. Y ajouter les ingrédients sec en alternant avec le lait. Déposer cette pâte sur la rhubarbe. Cuire au four à 350°F(180°C), 45 minutes. Source: Alani (sur le forum des recettes du Québec) Voir autres photos:
Verser dans un moule de 6 tasses allant au four. Pâte Crémer le beurre, ajouter graduellement le sucre et l'oeuf, bien battre. Tamiser la farine, ajouter la poudre à pâte et le sel. Incorporer la farine dans le premier mélange en alternant avec le lait. Verser la pâte sur le mélange rhubarbe. Pouding rhubarbe et orange tv. Mélanger ensemble les 2 cuil. à soupe de sucre et le zeste d'orange. Saupoudrer sur la pâte. Cuire au four à 350°F 50 à 60 minutes.
Laissez refroidir un peu et démoulez. Servez tiède ou froid, nappé du miel. Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi
La rhubarbe fraîche en étant arrivée, c'est un plaisir de la cuisiner en un bon ti dessert pas compliqué du tout! Ça m'intriguait un peu de voir de la gélatine incorporée à la rhubarbe, ça donne un léger goût de fraises (à défaut d'avoir des fraises fraîches) et ça permet de donner un peu de couleur. Le pouding est ce qu'il y a de plus moelleux, ça fond quasiment dans la bouche! Servi avec une boule de crème glacée ou un filet de crème, il y a de grosses chances que vous adoptiez cet excellent dessert! Ingrédients 3 tasses (360 gr) de rhubarbe en dés 1 tasse (200 gr) de sucre 3 c. Pouding rhubarbe et orange county. à thé (cc) de poudre pour gélatine aux fraises (style Jell-O) Pâte: 1/3 tasse (65 gr) de graisse ( moi saindoux) 2/3 tasse (130 gr) de sucre ( moi ½ tasse/100 gr) 1 œuf vanille 1 tasse (140 gr) de farine 1 c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique) 1 pincée de sel 1/2 tasse (125 ml) de lait + quelques gouttes de jus de citron Couper la rhubarbe en dés et déposer dans un moule carré de 8 pouces (20 cm).