La variété de kaki Fuyu offre de gros fruits brillants, fermes et sucrés, non astringent. Les fruits peuvent se consommer croquant sur l'arbre dès la fin octobre et seront déjà de bonne qualité gustative. Non astringents (PCNA), les kakis de la variété Fuyu se consomment durs, croquants comme une pomme. On peut aussi les laisser blettir (sur l'arbre ou hors de l'arbre) et les consommer, en décembre, mous. Ils sont alors plus sucrés. La variété Fuyu est la plus appréciée au Japon pour ses excellentes qualités gustatives. Diospyros kaki Fuyu - Plaqueminier - Kaki pomme à fruits non astringents. Ses gros fruits oranges de plus de 200 g, sont ronds et aplatis aux pôles. Il deviendra rouge foncé à mâturité dans les régions aux automnes les plus chauds. Cette variété est autofertile. Le plaqueminier du Japon ou Kaki est un arbre remarquable pour son port, ses fleurs blanches-jaunâtres en été et son feuillage lustré. En automne, son feuillage devient alors resplendissant, passant par des teintes jaunes, rouges, pourpres ou bronzées. Avec ses fruits ressemblants à des tomates qui mûrissent quand l'arbre est dépourvu de feuilles, le kaki ne passe pas inaperçu en hiver.
Genre Diospyros Espece kaki Variété Fuyu Famille Ebenaceae Origine de l'espèce Chine Utilisation Potager, Vergers, Arbre, Isolé Port de la plante Arbre Exposition Soleil, Mi-ombre Type de sol Normal, Fertile Arrosage Arrosez régulièrement la première année de plantation, puis par période de forte chaleur les années suivantes.
Publié le 04/05/2020 - Modifié le 08/07/2020 Comment entretenir son plaqueminier et cultiver des kakis, suivez nos conseils dans ce questions réponses des lecteurs de Rustica. Mon plaqueminier ne donne jamais de fruits. Pourquoi? Le plaqueminier, ou kaki, est une plante dioïque, avec des pieds portant des fleurs mâles et d'autres des fleurs femelles. Pour qu'il y ait fécondation et fructification, il est nécessaire de disposer d'au moins deux arbres de sexe différent. Avec un seul arbre (sans partenaire dans le voisinage), il est normal de n'obtenir aucun fruit. Floraison kaki fuyu japanese. Lors de la prochaine floraison, il faudra porter une fleur chez un pépiniériste, qui saura déterminer le sexe du plaqueminier. Les fruits de mon kaki 'Fuyu' tombent. Que faire? Un kaki (plaqueminier) de quatre ans est encore jeune. Cet arbre a besoin de prendre son temps pour s'installer. L'année dernière, il a perdu ses fruits (chute physiologique) car l'arbre était dans son adolescence pour supporter une telle production. Il fallait éclaircir au moins de la moitié des fruits pour qu'il nourrisse les kakis conservés.
Informations botaniques Famille: Ebenaceae Genre: DIOSPYROS Nom vernaculaire: Plaqueminier du Japon Plantation de DIOSPYROS kaki 'Fuyu' Faire un trou de 60 x 60 cm environ. Plus la terre sera ameublie, mieux se développeront les racines de la plante. Mettre quelques poignées de Bochevo ou de corne broyée, rajoutez un peu de terre avant de poser la motte de votre DIOSPYROS kaki 'Fuyu'. Si vous n'avez pas de Bochevo ni de corne broyée, vous pouvez faire un mélange d'1/3 de VIVIMUS pour 2/3 de votre terre, tout ceci bien mélangé et ensuite remplir le trou avec ce mélange sans trop tasser. N'enterrez que les racines! Si le temps est sec, apporter un seau d'eau puis tuteurez. Obligatoire! La plante doit absolument être maintenue, compte-tenu du vent que nous pouvons avoir en Bretagne. Floraison kaki fuyu 5. Si la plante bouge, les petites racines nouvelles s'arrachent au fur et à mesure... Donc, enfoncer un tuteur en châtaigner non traité le plus profond possible au pied de l'arbre et ligaturer. Finir en paillant au pied de la plante à l'aide par exemple de copeaux de bois ou de paille de chanvre.