Un peu rétro la macédoine de légumes? Oui, j'avoue... mais c'est si bon! Evidemment, on peut toujours utiliser une boîte de macédoine toute faite, c'est bien pratique surtout si on est pressé. Mais on peut aussi la faire soi-même, d'autant qu'au printemps, tous les légumes qui la composent sont sur les étals. Parfois, la pomme de terre remplace le navet. Mais l'avantage de ce dernier, c'est qu'à l'inverse de la pomme de terre, il ne prend pas un goût désagréable quand on le réchauffe. Recettes de macédoine de légumes | Les recettes les mieux notées. Pour éviter la corvée d'épluchage, on peut aussi préférer les petits pois surgelés qui sont aussi bons et du même vert vif que les frais. Tous les légumes cuisent ici à la vapeur au Thermomix, mais on peut aussi les cuire avec un autre appareil ou même à l'eau. Ingrédients 3 carottes moyennes 2 à 3 navets 1 oignon blanc 600 g de petits pois à écosser 250 g de haricots verts Sel Préparation Éplucher les carottes et les navets. Les rincer et les détailler en tout petits dés. Peler l'oignon et le détailler en petits dés.
Entrées Recettes d'entrées froides Macédoine de légumes Des fruits et des légumes pour chaque saisons qui offrent des possibilités culinaires infinies! Crus, à la vapeur, à la poêle, en macédoine, au four en gratin, à la plancha ou au barbecue, une large gamme qui mettra de la couleur dans vos assiettes! Macédoine maison Je sais, ça existe en boite, mais c"est vraiment autre chose ici! Icone étoile 1 avis Terrine d'aspic Un recette pour les gourmets idéale pour l'entrée. 69 avis Charlotte au surimi Coraya Revisitons ce grand classique avec du Surimi Coraya... Une recette proposée par Hergault du blog 'Mon carnet de recettes'. 5 avis Charlotte au surimi Une petite entrée toute simple, avec des ingrédients abordables, et qui fait son effet! Une recette proposée par Laura du blog 'Délices Cookie's'. Pain de macédoine Cette recette est délicieuse en entrée chaude, servie avec une salade verte. Macédoine du Jardin par Léa2015. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Entrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.. 37 avis Ensaladia (salade russe) Une recette que j'ai découverte en Espagne sous forme de tapas et que j'adore manger le dimanche midi avec des crackers.
1 h 30 Facile Terrine de légumes au Thermomix 0 commentaire Recette de terrine au Thermomix hyper facile et rapide à préparer. Il vous faut de la courgette, de la carotte, des haricots verts, du brocoli, des œufs, de la crème, du parmesan, du citron, du basilic, du sel et du poivre. Place à la préparation de votre terrine de légumes au Thermomix 1 courgette 14 carottes fanes 200 g de haricots verts frais 1/2 bouquet de brocolis 1 litre d'eau 6 oeufs 150 g de crème fraîche légère épaisse 100 g de parmesan râpé Citron vert 1/2 bouquet de basilic Sel Poivre 1. Épluchez la courgette et coupez dans le sens de la longueur en fines lamelles. Épluchez et lavez les carottes. Macédoine de légumes thermomix. Équeutez les haricots verts et lavez-les. Détachez les fleurs de brocolis et lavez-les 2. Dans le bol du Thermomix, mettez l'eau et placez tous les légumes dans le Varoma. Programmez 20 min en fonction Varoma vitesse 1 3. Préchauffez votre four à 150°C 4. Remplissez un plat à gratin à moitié d'eau puis placez-le dans le four 5.