L'un des plus anciens vignobles de France et la seconde région viticole de l'Hexagone après le Bordelais, traversé par le Rhône, fleuve fougueux qui file vers le Midi et voit fleurir la vigne sur chaque rive. On distingue deux grands secteurs très différenciés: la vallée du Rhône septentrionale et la vallée du Rhône méridionale. D'autres secteurs un peu en retrait du Rhône se rattachent à la région, du Vivarais au Luberon, en passant par le Diois. Carte vin cote du rhone wines. Dans cette vaste région, naissent des vins de tous les types, des vins secs dans les trois couleurs, des vins doux naturels et des effervescents. Des vins rouges en majorité, longtemps assimilés à la « p'tite côte », ce gentil vin de comptoir qu'une brève cuvaison rendait léger et peu tannique, qui figurent aujourd'hui parmi les plus remarquables de France (côte-rôtie, hermitage, châteauneuf-du-pape... ). Vallée du Rhône STYLE DE VINS HISTOIRE SOLS ET CLIMATS VINS COUPS DE COEUR SOUS RÉGIONS DE Vallée du Rhône ET LEURS APPELLATIONS On trouve dans la Vallée du Rhône toute la palette des vins: des vins secs dans les trois couleurs (avec une dominante de vins rouges: 80%), des vins doux naturels et des effervescents.
Dans la partie méridionale, règne le grenache, à l'origine de vins rouges "solaires", corsés et chaleureux, d'une rondeur généreuse, mais les excès climatiques obligent les viticulteurs à utiliser plusieurs cépages pour obtenir des vins équilibrés, notamment la syrah, le mourvèdre, le cinsault ou encore le carignan. En blanc, les vins sont en général issus d'assemblage, des vins généreux, gras et expressifs, issus notamment du grenache blanc, de la clairette, du bourboulenc, de la roussanne, de la marsanne ou encore du maccabeo ou du vermentino (ou rolle), du piquepoul et autres picardan. La carte de la vallée du Rhône | Vins Rhône. Côté rosés, issus des mêmes cépages que les vins rouges, se montrent généralement savoureux, à la fois ronds et frais; avec Tavel, la région détient la plus ancienne AOC de France dédiée exclusivement à ce type de vin. Dans la partie septentrionnale, la syrah s'impose dans les vins rouges, à l'origine de vins de garde charpentés mais fins, profonds et épicés. Les vins blancs aromatiques et bien équilibrés entre gras et vivacité, sont quant à eux majoritairement issus des cépages roussanne, marsanne et viognier.
Paysages de la vallée du Rhône nord © À 30 kilomètres au sud de Lyon débute le vignoble de la vallée du Rhône nord, également appelée Vallée du Rhône septentrionale. Cultivées en terrasse, les vignes sont parfois plantées à 300 mètres d'altitude sur des coteaux escarpés. Les vins de cette région représentent 10% de la production de l'ensemble de la vallée du rhône et figurent parmi les vins les plus réputés du monde. Côte-Rôtie : Appellation des Côtes du Rhône. Tous les grands crus rouges du Rhône Nord proviennent du même cépage: la Syrah. Les appellations phares sont Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Hermitage… Lors de votre périple, vous traverserez des villes telles que Vienne ou encore Tain L'Hermitage. Carte de la route des vins de la vallée du Rhône nord Le vignoble de la vallée du Rhône nord commençant à Vienne, nous vous conseillons de débuter cette route des vins par la visite de la ville. Cette ancienne cité romaine offre de multiples ruines imposantes: temple, théâtres, cité de Saint-Romain-en-Gal… Cette ville étant labellisée ville « d'Art et d'Histoire » depuis 1990, vous pourrez y déambuler à travers ses rues moyenâgeuses et ses monuments médiévaux.