On verse cette préparation dans les moules et hop… congélateur! Vous pourrez éventuellement, mixer les fruits dans un blender avant de les rajouter au laitage, ou pour les intolérantes aux produits laitiers, utiliser du lait de coco, d'amande ou de soja. Pour les plus pressées il existe les yogourts à boire, déjà aromatisés. Pour cette première recette de crème glacée, j'ai voulu faire dans la simplicité. Glaces aux groseilles sans sorbetière. L'effet est garanti et la saveur lactée et onctueuse est juste parfaite. A vous de jouer avec les couleurs des fruits, chacun pourra laisser aller sa créativité avec ce dessert simplissime, un dessert comme on les aime toutes en période estivale. Ingrédients pour huit esquimaux 4 Yaourts vanille Fruits au choix (Framboises, Myrtilles, Groseilles, Kiwi…) Muesli Miel en Option Dans un saladier, mélanger les quatre yaourts à la Vanille avec les fruits coupés en morceaux, goûtez….. si vous préférez avec un peu plus de sucre rajouter un peu de miel, mais ici, je m'en suis passée. Remplir les moules en terminant avec quelques morceaux de muesli (Aux fruits rouges dans cette recette).
Idem pour ceux qui ne possèdent pas de sorbetière, laissez la cuve d'un robot pâtissier 24h00 avant dans le congélateur. Réalisation de la crème glacée au cassis avec une sorbetière 1 – Réduisez les fruits rouges en purée à l'aide d'un mixeur. Vous pouvez ensuite passer cette purée dans un tamis de cuisine. Afin de la rendre plus lisse et retenir les grains de ce fruit. Mais personnellement, je ne le fait jamais! Ainsi je garde un maximum de goût authentique du cassis. Un pur délice pour les papilles. 2 – Ajoutez la purée de cassis dans une calotte, le sucre en poudre, la crème fraîche et mélangez. 3 – Votre sorbetière est prête, ajoutez le mélange obtenue dans sa cuve. Faites la fonctionnez pour obtenir une délicieuse crème glacée aux fruits rouges. Une crème glacée qui pourra être consommer directement après! Glace a la fraise sans sorbetiere facile et rapide : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Réalisation de la crème glacée au cassis sans sorbetière 1 – Comme l'étape 1 ci-dessus, réduisez les fruits rouges en purée à l'aide d'un mixeur. 2 – Ajoutez la crème liquide et le sucre en poudre dans la cuve glacée du robot pâtissier.
Très longtemps considérée comme du matériel réservé aux professionnels, la machine à glaçons s'invite maintenant dans nos cuisines. Que ce soit pour rafraîchir des invités de dernière minute, pour créer des cocktails, ou remplir un seau à champagne à l'occasion d'une fête, la machine permet de produire des cubes de glace très rapidement. Plus besoin de remplir un bac à glaçons dans le congélateur et d'attendre plusieurs heures! Il existe différents modèles sur le marché. Voici notre guide pour acheter la machine à glaçons idéale. Pourquoi acheter une machine à glaçons? L'utilisation première d'une machine à glaçons est de pouvoir profiter de boissons rafraîchissantes tout l'été: thé glacé maison, granités, jus de fruits et soda, ainsi que de l'eau fraîche. Glace aux groseilles sans sorbetière la. Les cuisiniers aimeront utiliser cet appareil pour stopper la cuisson des légumes et ainsi conserver tous leurs nutriments et leur couleur, mais également dans la préparation de plateaux de fruits de mer ou bien encore pour conserver certains aliments.