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Couper les légumes finement à l'aide d'une mandoline ou d'un robot ménager. 3/ Couper le munster en tranches. Réserver. 4/ Dans le plat à gratin, disposer des tranches de butternut et de pommes de terre; pas la peine de faire cela de façon artistique. Arroser avec la moitié de la crème. Répartir la moitié du fromage. Parsemer de graines de cumin. Gratin de pommes de terre & butternut | un grain de sable ou de sel. Saler et poivrer légèrement. 5/ En remettre une couche (comme dans l'étape 4) avec le reste des ingrédients. 6/ Enfourner dans un four préchauffer à 180 °C. Laisser cuire une bonne heure. Vérifier la cuisson, une lame de couteau doit s'enfoncer sans résistance dans les légumes. 7/ Servir bien chaud avec une salade verte. Source: Au Fil du Thym Navigation de l'article
Recouvrez du reste de fromage râpé( 20g gruyère). Enfournez le plat à 180°C et laissez-le cuire pendant 1h30. Servez et dégustez! Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (479g) Calories: 393Kcal Glucides: 20g Lipides: 26g Gras sat. : 17. 4g Protéines: 16. 8g Fibres: 4. 9g Sucre: 4. 8g ProPoints: 11 SmartPoints: 16 Sans gluten Végétarien Sans sucre ajouté Sans oeuf Sans fruit à coque Photos Accord vin: Que boire avec? Recette de Gratin de butternut, pommes de terre, lardons et chèvre. Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc Saint Emilion Bordeaux, Rouge Bergerac rouge Sud-Ouest, Rouge Vous allez aimer A lire également
Ingrédients 4 personnes 1 kg de pomme de terre poivre et noix de muscade sel 100 g de gruyère râpé 1 butternut moyenne (courge) 60 cl de crème liquide En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites Ustensiles 1 Plat à gratin Notre top des plats à four En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur