Consommer rapidement après ouverture. Marque: PATISDECOR Poids net (kg): 0, 20 Disponibilité: Vendu en ligne Retrait 2 heures Les passionnés en parlent!
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Le chocolat Gianduja est une recette à base de pâte de cacao, de noisettes, de sucre glace et de beurre de cacao. L'ensemble est finement broyé et se caractérise par son onctuosité. Ce produit convient au Vegan. Vous pouvez déguster ce chocolat Gianduja avec un café en coupant de fine lamelle ou réaliser de délicieux gâteaux et autres recettes gourmandes A tester, notre recette de brownie au chocolat gianduja et à la noix: Pour 8 personnes: 15 mn de préparation • 25 mn de cuisson Ingrédients: 300 g de chocolat gianduja • 4 oeufs • 50 g de farine •150 g de beurre • 120 g de sucre • 120 g de noix Faire fondre le chocolat gianduja au bain-marie puis y ajouter le beurre battu en crème. Ajoute le sucre, les oeufs, la farine et les noix, mélanger et verser la préparation dans un plat beurré. Gianduja au lait et noisettes du Piémont Patisdécor 200 g | Zôdio. Enfourner 25 mn à 170 °. Découvrez toutes nos spécialités.
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Ce puissant mélangeur de viande a une grande capacité de 20 L et est équipé d'un arbre à lame à 4 lames qui replie la viande dans lui-même pour assurer un mélange d'assaisonnement complet et uniforme tout au long de votre mélange de viande. La grande manivelle et le couvercle en plastique transparent vous permettent de regarder le mélange de viande tout en gardant vos mains propres et à l'abri des lames. De plus, fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire, le mixeur à viande a une construction robuste et durable. Couleur: argenté Matériau: Acier inoxydable Dimensions: 52 x 25 x 31, 5 cm (L x l x H) Capacité: 20 L Preuve de contact alimentaire Facile à mélanger la viande Facile à nettoyer Mélangeur de viande manuel avec couvercle Argenté 20 L Inox Soyez le premier à partager votre avis sur ce produit
Quel mélangeur à viande choisir? Matériel-Horeca dispose de différents modèles de mélangeur à viande de qualité. Voici un modèle de mélangeur de viande en inox. Le Mélangeur PMX 90 cm en inox: Cette machine peut mélanger tous les types de viandes. Le mélangeur PMX 90 cm est un modèle électrique en acier inox. L'acier inoxydable est un matériel facile à nettoyer. Le mélangeur est disponible avec une cuve ou bol avec un moteur. Son prix est compétitif. Produits liés à ce guide Equipe Expertise - Rédaction - Maté Je suis Jennifer, passionnée de cuisine et spécialisée dans les équipements CHR – HoReCa. Par la vulgarisation des informations, j'ai la volonté de pouvoir partager mon expertise afin d'aider les professionnels à équiper leur établissement.
Très utile dans la réalisation de préparation à base de viande hachée comme la farce ou la chair à saucisse. Le mélangeur à viande vous permet de mélangée plusieurs types de viandes, qui auront préalablement été broyées, avec d'autres ingrédients, comme des épices, des herbes ou même des petits morceaux de légumes, afin d'obtenir une garniture homogène. Il est donc indispensable à tout professionnel du secteur CHR qui souhaite servir à sa clientèle des mets à base de viande travaillée. Boucherie, charcuterie, restauration rapide, restaurant gastronomique, cantine et cuisine collective, cet appareil professionnel trouvera sa place dans n'importe quelle cuisine et vous sera toujours utile. Avec un mélangeur à viande professionnel, vous êtes certains de gagner en temps et en qualité dans la préparation et l'assaisonnement de vos viandes, qu'il s'agisse de bœuf, d'agneaux ou bien de porc. Tout ce qu'il vous suffit de faire et d'ajouter vos différents ingrédients dans sa cuve en respectant les recommandations quant à la quantité maximale pouvant être à l'intérieur, puis de laisser l'appareil faire son travail.
Bien choisir son mélangeur à viande professionnel est une décision primordiale pour maximiser la quantité de viande passée au hachoir que vous voulez ajouter avec votre mix d'épices. Vous avez deux types de choix possible entre les différents mélangeurs pour faciliter et sublimer vos produits à base de viande passée au hachoir; Premièrement, le choix principal se pose sur la nature même du mélangeur de viande, soit manuel avec levier en inox avec rotation dans les deux directions ou soit électrique avec une large cuve. Le mélangeur à viande manuel est entièrement conçu en acier inoxydable pour assurer une robustesse et une longévité irréprochable. Son système à roulement manuel simple et efficace vous garanti une utilisation aisée et performante sur le long terme. Quant aux modèles de mélangeurs électriques en acier inoxydable, ils sont tout aussi robustes et vous permettent d'automatiser le mix entre votre viande passée au hachoir et vos épices grâce notamment à un puissant moteur qui alimentent le bras rotatif.
La viande traitée par ce mélangeur présente une grande qualité... Voir les autres produits Amisy PLV900L... Ce mélangeur est conçu pour mélanger de la viande, de la volaille, du poisson et d'autres types de produits alimentaires. Il est conçu pour mélanger les produits de manière à homogénéiser les sauces,... Voir les autres produits Lakidis K120... efficace - Sur demande, tous les mélangeurs Omet peuvent être équipés d'un système de variation de vitesse des bras de mélange: il sera possible de trouver la vitesse la plus appropriée pour chaque type... Voir les autres produits OMET FOODTECH SRL mélangeur à viande à palettes... Le mélangeur à déchargement frontal est entièrement réalisé en acier inoxydable et est composé d'un double bac de mélange à berceau dans lequel se croisent deux arbres à palettes de même forme et dimension.... RC-40... Mélangeur de table Keader. De la galette de saucisse à la boulette de Gyoza. Le style à une seule ailette n'abîme pas les viandes et conserve leur goût original.
• Deux roues pivotantes avec frein inox et... TROMMEL... automatisation complète. ADÉQUATES AVEC UNE GARANTIE MAXIMALE POUR: •JAMBON CUIT •PALETTE CUITE •LONGE MARINÉE • VIANDE MARINÉE •JAMBON SEC •BACONS •LARD •PRODUITS AVICOLES Voir les autres produits Diicma C/E MM30 Mélangent rapidement viandes, épices et autres ingrédients et permettent d'obtenir des hachis homogènes pour la préparation de saucisses, hamburgers, paupiettes, etc. Fonctionnels, faciles... Voir les autres produits MINERVA OMEGA GROUP S. R. L. MR 700 Capacité de mélange: 100 kg - 350 kg Capacité de trémie env. 690 litres Capacité de mélange env. 100 - 350 kilos (selon produit) Considérablement en acier inox. 1 arbre de mélange, pour marche en avant et en arrière, avec vitesse rapide et lente 1 moteur-réducteur... Voir les autres produits Maschinenfabrik Seydelmann AV 100, AV 150 Malaxage parfait, idéal pour la production d'une large variété de produits. Voir les autres produits Cato AMS-ZKBX series... Le mélangeur de viande sous vide est un équipement nécessaire pour le mélange de la viande.
Mélangeur a Viande Inox manuel permettant de travailler vos viandes et chairs de facon uniforme. Idéal pour une utilisation domestique pour la charcuterie artisanale. - Contenance 20 litres - Utilisation simple: vitesse démultipliée - Manivelle avec vis de blocage - Hélice inox 4 pales - Couvercle avec poignée - Pieds caoutchouc hauteur réglables Description Détails du produit Commentaires - Nettoyage rapide: démontage par 2 vis papillons Dimensions: - Capacité: 20 litres - Longueur: 41 cm - Largeur: 24 cm - Hauteur: 33 cm - Cuve: 24, 5 x 19, 5 x 24 cm › Conditionnement: à l'unité › Garanti: 1 an Référence mélangeur Références spécifiques Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... - Pieds caoutchouc hauteur réglables