À propos de Château du Glana En 1961, la propriété a été achetée, sans son château datant de 1870, par un pépiniériste réputé du Vaucluse, Gabriel Meffre. Si historiquement, le vignoble avait été constitué avec des parcelles de Saint-Pierre, Gabriel Meffre a augmenté progressivement sa surface avec des parcelles du voisin le Château Lagrange, la portant à 43 hectares. Encerclé de grands crus classés médocains, et non des moindres, l'ensemble ainsi constitué s'étend sur quatre lots sablo-graveleux bien drainés, avec des vignes relativement jeunes (un peu plus de 20 ans) plantées à raison de 6 666 pieds / hectare. L'encépagement se répartit entre 67% de Cabernet-Sauvignon, 27% de Merlot et 6% de Cabernet-Franc. Tout comme le Château Lalande, le Château Du Glana est maintenant géré par Jean-Paul Meffre, aidé de ses deux fils, qui a entrepris un remaniement complet du vignoble afin de valoriser tout son potentiel. Les vignes sont ébourgeonnées, effeuillées et éclaircies à la main, dans le cadre d'une gestion parcellaire en lutte raisonnée.
Jean-Paul Meffre, aidé de ses deux jeunes fils Ludovic et Julien, s'occupe aujourd'hui de la propriété et montrent de grandes ambitions à son égard: mettre en valeur un potentiel inexploité. Enclavée parmi les plus grands crus classés médocains, le Château du Glana connaît depuis 1999 une progression qualitative constante sans précédent. Année après année, un long travail sur la base d'une réflexion approfondie et d'un remaniement complet du vignoble du Château du Glana sont à l'origine de la production de vins modernes incarnant l'élégance, l'esprit et l'authenticité des terroirs exceptionnels dont ils sont issus. La restauration complète des bâtiments du Château du Glana (cuvier, réception vendange, chai à barriques, bureaux, salle de réception), les soins apportés au vignoble et les conseils du professeur Denis Dubourdieu en matière de vinification convergent vers un équilibre judicieux entre méthodes modernes et respect des traditions pour donner des vins équilibrés, veloutés, complexes, appréciés dans leur jeunesse tout en offrant une garde de plus de dix ans.
Le vignoble du Château du Glana est sur la prestigieuse appellation d'origine contrôlée Saint-Julien Voir les produits du domaine Choisissez 12 bouteilles ou plus parmi la sélection Validez votre panier la livraison Chronopost express 24H est offerte! Revenir à la page en cours *Offre cumulable réservée aux particuliers dès 12 bouteilles achetées dans la sélection portant le label « LIVRAISON 24H OFFERTE » pour une Livraison Express Chronopost 24h en France métropolitaine, hors corse, dans la limite de 30 bouteilles par commande.
Vin rouge, 75 cl, Bordeaux, Cru Bourgeois, Saint-Julien Guide Hachette 2020: ★★ Guide Parker: 88-90 Neal Martin: 88-90 Jancis Robinson: 16, 5 Decanter: 91 Cru Bourgeois Notes de dégustation: Un couleur rouge intense et brillante. Le nez sur des notes de fruits noirs avec beaucoup de fraîcheur. La bouche est puissante avec une belle trame tannique. L'histoire du Château Le Château du Glana voit le jour en 1870, et se situe sur la Route des Grands Vins le long de l'estuaire de la Gironde, entre les villages de Beychevelle et Saint-Julien, juste en face du Château Ducru-Beaucaillou, sur la prestigieuse appellation d'origine contrôlée Saint-Julien qui compte aujourd'hui 90% de Grands Crus Classés. Depuis 1961 la famille Meffre, à qui l'ont doit l'évolution de la superficie du vignoble ainsi que la rénovation de la propriété, a constitué aujourd'hui un vignoble de 59 hectares de vignes pratiquement d'un seul tenant. Les efforts accomplis depuis 1999, font que les vins du Château du Glana sont de plus en plus qualitatifs et remarquables, authentiques en arômes et élégants en saveurs.
APPELLATIONS Saint-julien PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR Pierre et brique, la bichromie du château, construit en 1870, annonce l'architecture soulacaise et la Pointe du Médoc. Le vignoble (43 ha) est lui bien juliénois, planté sur des graves garonnaises. Installés en 1961, les Meffre y ont réalisé d'importants investissements, qu'ils poursuivent aujourd'hui (création d'un nouveau chai à barriques et d'un caveau souterrain). LES AUTRES VINS DU PRODUCTEUR Au nez, les fruits rouges compotés se mêlent à un bon boisé chocolaté. En bouche, on découvre un vin sérieux, plein, généreux, dont la montée en puissance jusqu'en finale révèle une solide structure s... Guide 2021 Vin rouge tranquille - 0 avis Ce millésime récompense largement les efforts consentis par les Meffre. Bien typé par sa robe bordeaux à reflets brillants, il l'est aussi par la complexité du bouquet, qui s'étend des fruits noirs au... Guide 2020 Classique par sa couleur rubis à reflets pourpres, ce vin séduit par la fraîcheur de son bouquet de cerise sur fond de boisé fin.
Caractéristiques du Vignoble Superficie du vignoble: 59, 5 ha. Sols: Graves garonnaises Vinification: Macération préfermentaire à froid (48h). Vinification traditionnelle parcellaire en cuves béton & métalliques. Cuvaison de 3 semaines. Fermentation malolactique en cuve. Age moyen des vignes: 25 ans. Pratiques culturales: Guyot double Vendanges: manuelles. Encépagement: 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Synthèse du millésime Même si les six premiers mois de l'année ont été particulièrement humides, la floraison s'est déroulée de façon très homogène et rapide, dans une des rares fenêtres sans pluie. S'en est suivi une longue période sèche et ensoleillée (mi-juin à mi-septembre). La succession de conditions extrêmes aurait pu faire craindre une fragilité de la vigne et du raisin. Les travaux sur le vignoble ont permis d'anticiper et de préparer la vigne à la période de sécheresse de cet été et de révéler le potentiel qualitatif de la récolte. Les raisins ont été récoltés dans des conditions de maturité optimale, avec des vendanges à la carte, particulièrement étalées.
A l'écart de la salle sombre, moite et bruyante, d'immenses bacs de beurre attendent d'être mis en pots. La Fikaci souhaite faire du karité l'une des principales richesses nationales, à l'instar du cacao et de l'anacarde (dont le pays est premier producteur mondial). Son prix au kilo a quadruplé en quelques années seulement, s'élevant entre 1 000 et 2 000 francs CFA en fonction des villes de production. « Même si la filière s'organise, il faut qu'un prix fixe, à 2 000 francs par exemple, soit trouvé pour que le travail des productrices soit encore mieux valorisé », estime Alyda Irakoze, qui a créé une marque de cosmétiques à base de karité à Abidjan. Lire aussi Au Burkina, les belles promesses de la pommade anti-paludisme Le secteur, essentiellement féminin, est si porteur qu'on lui donne le surnom d'« or des femmes ». A Ouabalovogo, quatre collectrices viennent même de s'acheter une moto chacune, d'une valeur de 500 000 francs CFA. « J'ai économisé durant les trois dernières campagnes de karité et j'ai ajouté ce que j'ai gagné avec le charbon de bois », raconte fièrement la villageoise Diniakin Yéo.
Le karité n'est pas un produit nouveau Le karité n'est pas un produit nouveau: il est commercialisé en Afrique de l'Ouest depuis au moins 200 ans, où il est utilisé dans les cosmétiques et la cuisine. Le beurre provient des noyaux à l'intérieur des noix brunes elliptiques du karité, qui poussent à l'état sauvage dans la zone semi-aride soudano-sahélienne. Jusqu'à récemment, les amandes étaient considérées comme une ressource communautaire que les femmes collectent traditionnellement pendant la saison des pluies. Bouillies ou fumées, les noix peuvent se conserver jusqu'à un an. Elles ont donc historiquement fourni aux femmes une source de revenus fiables tout au long de l'année Expansion du marché du beurre de karité d'ici 2025 Le beurre de karité est une source durable de graisses alimentaires et est utilisé comme source d'acide stéarique dans l'industrie des cosmétiques et du chocolat. Selon la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis, en 2015, la vente de cosmétiques naturels en Europe a enregistré une croissance de 6%, tandis que la croissance en Amérique du Nord était de 7% par rapport à la croissance globale des cosmétiques naturels mondiaux de 2, 5%..
Le karité est le troisième produit d'exportation du Nord de la Côte d'Ivoire, faisant vivre à l'échelle nationale quelque 152 000 producteurs. Le pays est 5ème producteur mondial, avec 250 000 tonnes annuelles, dont 32% transformées localement, rappelle le gouvernement sur son site officiel. La filière a été restructrée. « Désormais, l'amande est commercialisée entre FCFA 200 et 250 le kilo et le beurre entre FCFA 1 500 et 2 200, contre respectivement FCFA 50 et moins de 500 francs auparavant », indique Ali Keïta, président de l'interprofession. Le défi, selon lui, demeure celui de la certification, à savoir renforcer les normes de qualité dans la filière puisque le karité est un intrant précieux pour les industries alimentaire, pharmaceutique et cosmétique. Il s'agit aussi d'inciter les acheteurs au respect du prix fixé par l'Etat, sans oublier la nécessaire mécanisation pour rendre la filière plus attrayante.