Pour finir, vous vous demandez comment trancher votre jambon de Bayonne? Suivez le guide pour un tranchage facile et dans les règles de l'art.
Jambon de Bayonne entier désossé sous vide 20 novembre 2019 Colis de Boeuf 26 novembre 2020 A partir de 78, 00 € Certifié IGP et médaillé… mais surtout, signé Lahouratate, salaisonniers de père en fils depuis 6 générations au moins! Catégorie: LES JAMBONS Étiquettes: Apéritifs, Concours générale agricole, Entrées, IGP, Indication Géographique Protégée, Jambons, Jambons avec os, Jambons de Bayonne, Jambons entiers, Médaille, Plateaux de charcuteries, Plats combinés, Porc, Salaisons, Sel de Salies de Béarn Description Informations complémentaires Avis (0) Composition: jambon frais, sel, sucres, agent de salaison: salpêtre. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g: Energie: 755. 3 kJ / 179. 7 kcal – Matières grasses: 6. 9 g dont acides saturés 2. 3 g – Glucides: 0. 5 g dont sucres 0. 5 g – Protéines: 29. 41 g – Sel: 5. 35 g Poids 6500 g Poids disponible 6, 5 Kg, 7, 5 Kg Avis Il n'y pas encore d'avis. Seulement les clients connectés ayant acheté ce produit peuvent laisser un avis. Produits apparentés
Maison du Jambon de Bayonne, le savoir-faire et le goût Jambon de Bayonne entier désossé IGP 10-12 mois d'affinage Votre Jambon de Bayonne entier désossé est unique: il est le fruit d'un savoir-faire certifié. En effet, notre Jambon de Bayonne bénéficie d'une IGP depuis 1998! Plus encore, sa qualité a été de nombreuses fois reconnue puisqu'il a été médaillé plusieurs fois au Concours Général Agricole de Paris. Description Informations complémentaires Comme ici, nos jambons de Bayonne peuvent être désossés, et chez nous, c'est à la main que nous sortons l'os de la viande! C'est une main experte et solide qui réalisera cette manipulation difficile. En effet, la viande du jambon de Bayonne doit rester intacte. Nous compressons ensuite le jambon grâce à une presse pour lui redonner sa forme. C'est ainsi que nous pouvons couper nos jambons en demi jambon de Bayonne ou en quart de jambon de Bayonne. Ce jambon de Bayonne IGP entier désossé est ensuite conditionné sous-vide. Il est idéal si vous possédez une trancheuse, afin d'obtenir de belles tranches.
Ces petits points blancs sont des points de Tyrosine, un acide aminé qui se développe dans les Jambons de grande qualité, qui ont bénéficié d'un affinage long, et à l'air libre. Ce phénomène est naturel, et n'altère en rien votre Jambon Pourquoi un voile blanc peut s'installer autour du Jambon que j'ai commandé? Ce phénomène est normal, il s'agit du sel qui remonte en surface. Il suffit de le gratter à l'aide d'un couteau, ou de retirer la première tranche si vous n'avez pas consommé depuis longtemps.
Fer de rabo / dégau: Fer de dégauchisseuse/raboteuse PRO 200 x 20 x 2. 5 mm acier HSS 18% (le fer) - fixtout Platinum Type: Fer de dégauchisseuse - Matière: HSS 18% - Acier - Longueur:. @200 mm
5 mm - HSS 18% Top qualité! (jeu de 2) 22 € 99 Paire de fers rabot dégauchisseuse 200 mm kity bestcombi 21 € 25 Paire de fers 210 mm rabot degauchisseuse Lurem C 210 B 23 € Fer de dégauchisseuse/raboteuse PRO 260 x 20 x 2. Fer degauchisseuse à prix mini. 5 mm acier HSS 18% (le fer) - Diamwood Platinum 15 € 41 1 x fer HSS 18% 310 x 20 x 2, 5 mm rabot degauchisseuse 12 € 79 Jeu de 2 fers de dégauchisseuse/raboteuse 250 x 30 x 3 mm acier HSS (les 2 fers) - Diamwood 20 € 17 21 € 75 JEU 2 PIECES FERS ACIER RABOT DEGAUCHISSEUSE SCHEPPACH HMS850 Modele 2017 37 € 90 49 € 28 Livraison gratuite 2 lames de rabot METABO réversibles jetable - HC 260 C/E/M - 0911030713 31 € 53 35 € 52 Fer de dégauchisseuse/raboteuse PRO 200 x 20 x 2. 5 mm acier HSS 18% (le fer) - Diamwood Platinum 11 € 86 Paire de fers rabot dégauchisseuse 150 mm kity K5 - bestcombi 19 € 99 Jeu de 2 fers de dégauchisseuse/raboteuse 500 x 30 x 3 mm acier HSS (les 2 fers) - Diamwood 28 € 36 € 44 Livraison gratuite par Jauge de réglage magnétique pour lame de rabot Holzmann Maschinen MEL2 35 € 99 1 jeu de 3 fers HSS 18% 310 x 20 x 2, 5 mm rabot degauchisseuse 33 € Scheppach Jeu de lame HSS pour rabot Scheppach 1.
Payez avec PayPal, le partenaire de vos projets bricolage, jardinage et maison! Accueil Outillage Machines d'atelier Tours et accessoires Accessoire pour tour à bois Fer de dégauchisseuse HSS 18% 200x20x2, 5 mm pour bois - 020. 20. 252 - Leman Options de livraison À domicile entre le 30/05/2022 et le 31/05/2022 pour toute commande passée avant 17 h En point relais entre le 30/05/2022 et le 31/05/2022 pour toute commande passée avant 17 h Détails du produit Caractéristiques Longueur 20 cm Largeur 2 cm productRef ME537029 manufacturerSKU 3510781301052 Idéal pour le travail du bois, il convient tout particulièrement aux bois noueux. Livré dans un étui plastique bleu. Fer de rabo / dégau: Fer de dégauchisseuse HSS 18% 200x20x2, 5 mm pour bois - 020. Fer degauchisseuse 200x20x2 5 x. 252 - Leman Type: Fer de dégauchisseuse - Matière: HSS 18% - Acier - Longueur:. @200 mm Questions & réponses Les experts vous éclairent sur ce produit Aucune question n'a (encore) été posée. A vous de vous lancer! Avis 4, 0/5 Note globale sur 3 avis clients Derniers commentaires Facile à commander Facilement livré Et un bon résultat à l'utilisation Julien.
Horaires d'ouverture: - Du lundi au jeudi: 8h30-12h30 et 13h30-18h - Le vendredi: 8h30-12h30 et 13h30-17h - Le samedi de 9h à 12h
Appelez-nous au: 0298470099 Produit ajouté au panier avec succès Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier. Total produits TTC Frais de port TTC Livraison gratuite! Total TTC Agrandir l'image Référence BA364-200x20 État Nouveau Ce produit n'est plus en stock Imprimer Fiche technique fer de dégauchisseuse HSS18% - 200x20x2, 5 mm Délai de livraison Livré sous 3 à 5 jours Longueur fers (mm) 200 En savoir plus Ce fer pour dégauchisseuse est vendu à l'unité et livré sous étui plastique afin de bien le protéger. Fer degauchisseuse 200x20x2 5.1. La qualité de ce fer pour dégauchisseuse est parfaitement adaptée pour le rabotage du bois et particulièrement les bois noueux. Vérifiez bien la longueur, la largeur et l'épaisseur des fers dont vous avez besoin pour votre machine bois. Descriptif des fers pour dégauchisseuse acier HSS 18%: - Longueur du fer: 200 mm - Largeur du fer: 20 mm - Epaisseur du fer: 2, 5 mm - Composition du fer: acier rapide (HSS) Produit livré chez vous sous 3 à 4 jours