Recettes Riz / Riz à l'italienne liens commerciaux Page: 1 2 3... 4 | Suivant » Croquettes de riz à l'italienne Par namounet 82 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 3 votes) 106 Recette de cuisine 4. 00/5 4. 0 /5 ( 3 votes) Riz aux deux poivrons Par chamsaya 186 Recette de cuisine 4. 44/5 4. 4 /5 ( 9 votes) Riz pilaf en sauce tomate aux cèpes et au parmesan Par anick 137 Recette de cuisine 4. 50/5 4. 5 /5 ( 4 votes) Riz gratiné aux légumes Par Musaraigne 177 Recette de cuisine 4. 83/5 4. 8 /5 ( 6 votes) ARANCINI ITALIENS (BOULETTES DE RIZ MOZZARELLA) Par laurenceel 120 Riz à la chicorée sauvage, roquette, menthe et safran Par jeanmarces 4. 5 /5 ( 2 votes) Riz au jambon Par ninie24 109 Recette de cuisine 3. 00/5 3. 0 /5 ( 2 votes) Riz bologniaise 77 5. 0 /5 ( 2 votes) Sauce italienne, ail, ail, ail!!! Par Lexibule 93 Recette de cuisine 4. 67/5 4. 7 /5 ( 3 votes) Cubes de boeuf façon sauce italienne Par Choupy 216 Lapin à l'italienne Par Dans Ma Cuisine 139 5. 0 /5 ( 6 votes) Riz aux dés de jambon accommodés de restes.
Arancini à la mozzarella Les arancini sont une spécialité de la cuisine sicilienne. Ces boulettes à base de riz sont généralement parfumées au safran, farcies de viande cuite dans de la sauce tomate et aussi de petits pois et de mozzarella. Comme promis voici la recette des arancini à la mozza. Cette recette est juste un délice... Riz au téléphone Un plat adoré par les enfants mais aussi par les parents me dit-on dans l'oreillette...! Pourquoi au téléphone? Parce que ce riz est plein de fils! De la mozzarella à volonté et un peu tout ce que vous voulez, jambon, poulet ou légumes pour vous faire plaisir dès votre prochain repas. Minestra Primavera Nous raffolons des soupes riches et complètes, la minestrone est toujours signe de grandes fêtes à la maison. En automne nous la préparons avec des légumes secs et au printemps nous l'adorons avec des petits pois et des asperges. On pourra ajouter une tranche de pain frottée d'ail au fond de l'assiette pour les plus gourmands. Risotto printanier Petits pois, pois gourmands, épinards, asperges, cébettes.. meilleur du printemps pour un risotto de saison, savoureux et plein de fraîcheur.
Accueil Les recettes Cuisine du monde Pâtes et riz Riz à l'italienne Risotto aux petit-pois "Mantecare" Une recette simple, avec un bon gout d'Italie: du riz cuit, des lamelles de jambon, tomates, feuilles de sauge et Parmesan. 20K 10 4 Dernière mise à jour: Le 6 Décembre 2020 Mots-clés pour cette recette: Riz Tomates Italie Italien à l'italienne Pour cette recette: J'ai envie de la faire (51×) Je l'ai faite (43×) Envoyer Questionner Suivre Commenter E-book Imprimer Diaporama Gif Pour réaliser cette recette: Préparation Cuisson Totale 4 min. 20 min. 24 min. Pour planifier cette recette: A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à...? A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à...? Calculez moi ça... La recette pas à pas Étape 1 - 2 min. Découpez 2 tranches de jambon en petits morceaux. Étape 2 - 5 min. Dans une grande casserole sur feu vif, versez 3 cuillères à soupe d' huile d'olive et quand elle est bien chaude, ajoutez le jambon et la sauge. Faites griller en remuant de temps en temps.
Ajoutez tous les ingrédients en même temps, et laissez cuire à feu doux pendant environ 40 minutes sans jamais mélanger, jusqu'à ce que le riz ait absorbé toute l'eau. Une fois cuit, versez le riz sur une plaque ou un récipient large pour le faire refroidir. Pendant ce temps, faite revenir dans une sauteuse, à feu doux, l'oignon, la carotte et le céleri branche hachés finement, avec l'huile d'olive. Puis, ajoutez la viande et déglacez au vin blanc, en montant le feu. Ensuite, ajoutez les feuilles de laurier, un peu de clous de girofle en poudre, les petits pois et le concentré de tomates dilué dans un verre d'eau tiède. Salez, poivrez, ajoutez deux verres d'eau chaude, et laissez cuire à feu doux pendant 1h30 environ. Si vous voyez que la sauce sèche un peu trop, ajoutez de l'eau au fur et à mesure. Une fois la sauce prête, enlevez les feuilles de laurier et, une fois tiède, ajoutez le caciocavallo en dés, tout en mélangeant. Maintenant que le riz et la sauce sont prêts, passez à l'assemblage.
Une fois cuit, égouttez-le, passez-le rapidement sous un jet d'eau froide pour bloquer la cuisson et laissez-le refroidir dans la passoire. Egouttez le thon de l'huile en excès et versez-le dans un grand saladier, découpez-le en morceaux à l'aide d'une fourchette. Coupez les saucisse de Strasbourg en rondelles et les cœurs d'artichauts en quartiers et ajoutez-les dans le saladier. Ajoutez les olives coupées à moitié, les petits oignons et les cornichons coupés en rondelles. Mélangez le tout, ensuite versez-y le riz refroidit. Assaisonnez généreusement la salade de riz avec l'huile d'olive et arrosez-la avec le jus du citron fraîchement pressé. Mélangez le tout pour bien amalgamer tous les ingrédients, puis couvrez le saladier avec du film alimentaire et mettez-le au réfrigérateur jusqu'au moment de la dégustation. Mots-clés: cuisine italienne, salade de riz, riz, piquenique Imprimer Publication: 13 septembre 2014 Affichages: 298599
00/5 4. 0 /5 ( 3 votes) Risotto au Jambon Italien Par Oh la gourmande 78 5. 0 /5 ( 4 votes) Filet de sole à l'italienne et sauce à l'orange Par dianeange 204 Risotto courgette poivron parmesan et sa charcuterie italienne Par Recettes au companion ou pas de sandrine 79 Jarrets de porc à l'Italienne 263 Recette de cuisine 4. 80/5 4. 8 /5 ( 5 votes) Boulettes à l'italienne 52 Risotto italien Par dragonenor 56 Poulet à l italienne Par Anettes7024 160 5. 0 /5 ( 7 votes) Oeufs en purgatoire à l'italienne (Recette napolitaine): Par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman Sauté à l'italienne Par comeleo 60 4. 7 /5 ( 6 votes) Papillotes de cabillaud à l'italienne Par Mimimistic 191 DUO DE SOUPE AUX OEUFS ITALIENNE (STRACCIATELLA) Par italmo 99 Escalopes à l'italienne: Par Tunisienne 101 GRATIN DE COURGE BUTTERNUT A L'ITALIENNE, faible en lactose, sans gluten Par NINI4444 Poivrons farci à l'agneau aux saveurs d'italie ' tomates et pancetta ' 104 4. 0 /5 ( 2 votes) Risotto langoustines et kiwis Par Kilomètre-0 87 5.