Mais cela fait presque trente ans que ça dure, trente années entrecoupées de promesses sans lendemain. Autant dire que les harkis, quelle que soit leur génération, ont des raisons d'être en colère. Aussi, hier après-midi, ils sont venus demander des comptes à ACM, le gestionnaire des logements HLM de la ville, en provoquant une réunion à l'agence de Moularès. Ils étaient une trentaine. Il s'agissait juste de discuter, sans élever le ton, ni rentrer en force dans les locaux. Ceci pour dire que la présence policière devant le bâtiment, visiblement à la demande d'ACM, était franchement superfétatoire. On le sait depuis longtemps, ce qu'il reste de la cité La Grappe est promis à la destruction pour faire place au chantier de la future mairie. Depuis deux ans, des négociations sont en cours avec ACM pour le relogement des familles sur le site dit de la Lautanele, au Millénaire. Mais, depuis février 2004, le dossier est bloqué car des riverains du futur site d'implantation ont attaqué le permis de construire devant le tribunal administratif.
La Grappe de Montpellier, Gin Fût de Banyuls 0. 70L Inspiré par huit siècle d'innovation montpelliéraines en matière d'eaux de vie, cette distillerie perpétue depuis 1923 cet esprit audacieux en proposant aujourd'hui un Gin méditerranéen. Origine Sélection de marcs de raisin issus de vinifications en région Languedoc-Roussillon, puis passé en fût de Banyuls (vin doux naturel) Distillation Inspirées par huit siècles d'innovations montpelliéraines en matière de distillation, nos distilleries vitivinicoles de l'arc méditerranéen continuent d'associer modernité et tradition avec le Gin GM dans sa version élevée. Associant l'alcool vinique à un délicat bouquet d'épices et de plantes locales (citron, lavande, amande), le gin GM est ensuite élevé 12 mois en demi-muids ayant servi pour l'élevage de vins doux naturels(fût de chêne), dévoilant ainsi des notes singulières d'agrumes, de fruits confits, de noix et de poivre noir. Cet alcool ultra premium s'est métamorphosé en un gin aux arômes subtils et élégants.
Montpellier n'était qu'une grosse bourgade de province. Trente ans plus tard, la ville a explosé, et le terrain misérable des harkis se retrouve intégré à la nouvelle agglomération urbaine. A tel point que la municipalité l'a choisi pour accueillir la future mairie, dont les plans ont été confiés à l'architecte Jean Nouvel. En 2000, l'office HLM de la ville (ACM) avait proposé un terrain aux harkis. Une association de riverains a bloqué le projet devant le tribunal administratif, « parce qu'ils ne voulaient pas de femmes voilées dans leur rue », selon Jean-Paul Nunez, président de la Cimade (association oecuménique d'aide aux étrangers) de Montpellier. Un terrain de substitution a été désigné, excentré et situé entre deux voies rapides, avec un projet de maisonnettes nettement plus petites que celles de la Grappe. Les familles de harkis refusent d'y déménager, ce qui risque de bloquer le projet de nouvelle mairie. ACM, dont la directrice est Claudine Frêche, la femme de Georges, explique qu'« on ne peut tout de même pas construire des habitations de 150 m2 ».
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Le marc de raisin distillé 5 fois permet l'obtention, une fois ramenée à 40°, de cette vodka de qualité ultra premium. La qualité de la distillation permet l'obtention d'une vodka pure aux arômes subtils, dénuée de composés impropres, différenciant ainsi les produits haut de gamme des produits classiques. Téléchargez la fiche technique le gin Gm Gin aux saveurs méditerranéennes Plusieurs fois centenaires, notre vignoble fournit un marc de haute qualité, marqué par l'identité de ses cépages et de ses terroirs. Distillés cinq fois, les marcs de raisin permettent d'obtenir un alcool d'une grande pureté; exempt de composés impropres. Redistillé avec des baies de genévriers et un bouquet de plantes méditerranéennes, cet alcool ultra premium s'est métamorphosé en un gin aux arômes subtils et élégants. Cest une promenade en pleine garrigue où se confondent notamment les senteurs de genièvre, de raisin, de zeste de citron, d'amande amère, de coriandre et de lavande. Raffiné, le gin GM se déguste aussi bien pur ou en cocktails.