Comment cuisiner de mijoteuse électrique et de pomme de terre? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef! Cuiseur vapeur - Seb. Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de mijoteuse électrique et de pomme de terre de votre choix. La suite après cette publicité Dernières recettes de mijoteuse électrique et de pomme de terre par les Gourmets Nouveautés: des recettes de mijoteuse électrique et de pomme de terre qui changent! La suite après cette publicité
La cuisson dans un autocuiseur rend la viande plus tendre et les pommes de terre plus crémeuses. Les ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer le ragoût de pommes de terre dans un autocuiseur sont les suivants: 800 gr de viande pour le ragoût 1/2 verre de vin blanc 1 oignon 1 branche de céleri Farine au besoin Poivre au goût Sel au goût 700 gr de pommes de terre Brodo au besoin 1 carotte Arômes (romarin à ne pas manquer) Huile d'olive extra vierge Pour la procédure: Dans le même autocuiseur, chauffer l'huile d'olive et faire revenir l'oignon, le céleri et la carotte coupés en petits morceaux. Sur le côté, coupez la viande en cubes et farinez-la légèrement. Autocuiseur électrique pot ragoût de pommes de terre et aubergines au poulet fumé - Gastronomie chinoise. Ajoutez la viande dans la poêle et faites dorer à feu vif pendant environ 10 minutes, ajoutez le vin et laissez-le s'évaporer en tournant la viande avec une cuillère en bois. Lorsque le vin est presque complètement flou, baissez la flamme. Ajoutez du poivre, du sel et des arômes. Couvrir la viande avec le bouillon et fermer l'autocuiseur.
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