Accueil > Recettes > Entrée > Feuilleté, brick > Feuilleté > Feuilleté au saumon et fromage frais façon gaufre 4 tranches de saumon fumé 150 g de fromage frais à cuisiner ou de crème fraiche épaisse En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 15 min Préparation: 5 min Repos: - Cuisson: 10 min Penser à préparer le gaufrier. Étape 2 Couper la pâte feuilletée en 4, réserver la moitié pour la deuxième "gaufre". Dans l'autre: mettre le saumon fumé d'un coté, ajouter un peu de crème épaisse ou du fromage frais à cuisiner type Boursin. Assaisonner selon les goûts (herbes, poivre... Gaufres salées au saumon fumé | Aux Fourneaux. éviter le sel). Étape 5 Attention à la quantité de crème ou de fromage car avec la cuisson elle se liquéfie et on a tendance à en mettre partout. Refermer. Étape 7 Placer dans le gaufrier (il faut ajuster un peu la forme de la pâte feuilletée).
J'avais trouvé l'idée super et je l'ai déjà utilisé pour du salé ( gaufres au jambon). On croirait des vraies, c'est dingue! Je les ai cuisiné pour un brunch du dimanche, où j'aime bien présenter pleins de bouchées différentes…. Cette fois-ci, j'essaie la recette originale proposée par La marmite à m'Alice avec du saumon. C'est toujours aussi bon et rapide à faire…. Préparation 15 min Cuisson 15 min Total 30 min Nombre de gourmands: 4 1 pâte feuilletée 3 tranches de saumon fumé Boursin cuisine Poivre du moulin Découper la pâte feuilletée en rectangles, plus petits que la taille de votre gaufrier. Étaler le fromage sur les morceaux de pâte, en laissant un espace au bord pour pouvoir refermer les gaufres. Déposer sur la moitié des gaufres un morceau de saumon. Refermer la gaufre avec une moitié de pâte sans saumon. Gaufres express au saumon fumé. Appuyer sur les bords pour bien faire adhérer la pâte. Déposer dans le gaufrier chaud et faire cuire quelques minutes, jusqu'à ce que la gaufre soit dorée.
Tu dégustes, chaud ou froid, en faisant trempouille dans la sauce ciboulette! Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous: