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Détails Ce modèle de coupe-légume est vendu avec une paire de grilles rouges 10 x 10 mm et un poussoir. Le Dynacube est un coupe-légume professionnel qui permet de débiter tous les fruits, les légumes en petits cubes de différentes tailles, selon la grille utilisée. Ce coupe-légume manuel est très précis et permet de couper en cubes fruits, légumes, certaines viandes cuites et même de couper les produits fragiles comme la tomate. Coupe légumes achat? Livraison Gratuite | Pas Chère. Ustensile professionnel utilisé par les restaurants et la restauration, le Dynacube est un modèle particulièrement résistants aux chocs et aux nombreuses utilisations. Sa manivelle, ses ventouses et sa grande ouverture permet de couper une grande quantité d'aliments en très peu de temps, sans risque et de façon très hygiénique: les mains du cuisinier ne rentrent jamais en contact avec la grille ou l'aliment. Comme tous les produits à usage professionnel, le Dynacoupe est très simple d'entretien: Il suffit d'un coup de chiffon. Les grilles passent au lave vaisselle Avantages Coupe très précises: système de grilles croisées en acier chirurgicale pour faire des cubes réguliers de 10 mm x 10 mm Sécurité optimale: Pas de risque de se couper, les mains ne sont jamais en contact directe avec les grilles grâce au poussoir Hygiène maximale: les fruits et légumes ne sont pas en contact avec les mains.
En cas d'hésitation, n'hésitez pas à contacter nos conseillers, ils vous répondront rapidement et sauront vous guider pour réaliser l'achat le plus intéressant pour vous. Tous nos produits sont garantis 1 an pièce.
L'utilisation de certains appareils efficients fait partie du secret d'une cuisine rapide et esthétique. Le coupe-légumes professionnel fait partie de ce lot de machines qui facilite la vie et fait gagner du temps. Voici ce que vous devez savoir sur son fonctionnement ainsi que son intérêt en restauration professionnelle. Comment fonctionne un coupe-légumes professionnel et quel est son rôle? En cuisine, il est très courant de devoir couper des légumes ou des fruits. Il n'est pas évident et surtout dans une cuisine professionnelle, de couper ses légumes à la main avec des couteaux de cuisine pendant que des clients patientent. Un temps crucial risque d'être perdu ainsi que des clients. Alors, pour pallier cette éventualité, le coupe-légumes professionnel devient le bourreau de vos fruits et légumes. Grâce à sa lame bien aiguisée, généralement en inox, elle permet aussi de tailler de façon régulière les fruits suivant des formes précises. Coupes légumes, coupes frites et mandolines professionnelles. Il en résulte alors des morceaux râpés, émincés, en bâtonnets, en cube, ou suivant des dimensions bien définies.
Les coupe-légumes professionnels sont des appareils électriques robustes et fiables pour tailler avec précision et une grande diversité de découpe de grandes quantités les légumes et fruits. Ils facilitent la vie des cuisiniers grâce à leur confort d'utilisation et leur productivité. Ils facilitent la vie des cuisiniers grâce à leur confort d'utilisation et leur productivité. A quoi sert un coupe-légumes professionnel? Coupe legume cube professionnel pour. Un coupe-légume est un appareil destiné à la découpe parfaite, rapide et en toute sécurité des légumes. Il est polyvalent car il est doté de plusieurs disques de lames ou râpes selon le type de découpe souhaité: Tranche Lamelle Émincé Julienne Frites Rondelle Bâtonnet cube Râpé Brunoise Spaghettis Spirale Le coupe-légumes est polyvalent aussi parce qu'il est utilisé pour la découpe de fruits, de pain sec, de fromages et de noix. Sa polyvalence tient aussi au fait qu'il peut manipuler presque tous les légumes, notamment: Carottes Choux Poivrons Pommes de terre Oignons Champignons Concombres Maxima propose également dans sa gamme de matériels de préparation alimentaire un coupe-légumes inox pour couper de belles tranches de tomates, de kiwis, de citrons, d'œufs et de champignons en un seul mouvement.