En utilisant du rhum pour faire vos crêpes, vous allez vous régaler et faire plaisir à vos convives. N'hésitez pas à varier les plaisirs et à essayer de nouvelles recettes. Au rhum ambré, au rhum vieux ou au rhum arrangé, vos crêpes vont devenir les incontournables de vos menus!
ISTOCK/GETTY IMAGES Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Ingrédients pour 500 g Farine 1 l Lait 4 cl Rhum 7 Oeufs 25 g Beurre 2 sachets Sucre vanillé Huile Sel Étapes de préparation Cassez tous vos œufs dans un grand récipient et battez-les en omelette. Faites fondre le beurre et réservez. Dans un récipient, déposez la farine puis ajoutez doucement les œufs. Battez vigoureusement puis, ajoutez-y le beurre fondu. Ajoutez une pincée de sel et fouettez à nouveau afin d'obtenir une pâte le plus fluide possible. Puis ajoutez-y le lait et le rhum qui finiront par donner à la pâte la texture recherchée. Laissez reposer une heure avant de commencer à faire cuire la pâte. Rhum dans les crêpes : quel dosage ? - Negrita. Astuces et conseils pour Crêpe au rhum Pour éviter que vos crêpes collent entre elles, vous pouvez les saupoudrer de sucre dès que vous avez finit de les cuire. Écrit par La rédaction chargement...
Et pour les crêpes, gaufres et crêpes – farine liquide, dont les grains ne forment pas de grumeaux. Quel type de farine pour faire du pain? Nous utilisons de la farine 100% française T55 pour les fabriquer à la main! Quel rhum pour crepe les. 🙂 Pour une baguette traditionnelle ou un pain traditionnel, vous avez besoin d'un T65. Que vous utilisiez un pétrin à main ou une machine à pain, le T65 vous ravira par sa crème et ses miettes en nid d'abeille. C'est le plus polyvalent.
On vous dit tout sur les différents types, les styles, l'ancienneté, comment bien choisir votre bouteille et plus encore!