Le groupe Lœul et Piriot abat 180 à 200 000 lapins par an dans trois unités implantées au cœur de bassins d'élevage du Grand-Ouest. Il produit entre 200 à 300 articles différents par semaine. Alors que la filière Lapin part en campagne de communication pour trois ans, Matthieu Lœul, président du directoire du groupe ALPM (Alliance Lœul et Piriot Multilap) et directeur Marketing et Commercial de la marque Lœul et Piriot, donne son point de vue. Réussir la commercialisation de produits agroalimentaires : Dancause. Publié le 2 juin 2022 - Par SC Matthieu Lœul, président du directoire du groupe ALPM (Alliance Lœul et Piriot Multilap) et directeur Marketing et Commercial de la marque Lœul et Piriot. © Loeul et Piriot Le prêt à griller de la gamme estivale rajeunit les consommateurs. Quelles sont les dernières initiatives de la marque Lœul et Piriot pour attirer l'attention sur le lapin en grande distribution? Matthieu Lœul: La marque développe des gammes estivales, à griller et pour le barbecue, qui ont du succès. Elles attirent un public plus jeune, moins classique.
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Cours sur le marketing agroalimentaire à télécharger gratuitement en PDF. Ce support de cours aidera les étudiants à découvrir la consommation alimentaire ainsi que construire une stratégie marketing dans le secteur alimentaire. Qu'est ce que le Marketing agroalimentaire? Marketing des produits agroalimentaires - Philippe Aurier , Lucie... - Librairie Eyrolles. Tout d'abord, les produits alimentaires impliquent souvent les approches et techniques de marketing générales appliquées à la commercialisation d'autres types de produits et de services. Dans le marketing alimentaire, des sujets tels que le marketing de test, la segmentation, le positionnement, l'image de marque, le ciblage, la recherche auprès des consommateurs et la stratégie d'entrée sur le marché, par exemple, sont très pertinents. De plus, la commercialisation des aliments implique d'autres types de défis comme le traitement d'un produit périssable dont la qualité et la disponibilité varient en fonction des conditions de récolte actuelles. Plan du cours Premièrement, découvrir la consommation alimentaire. Comprendre les risques, la qualité et la sécurité alimentaires.